中國國民黨・全國不分區及僑居國外國民從這段發言整理出的主張
學校、國軍等公共供餐是否應限用國產或不含萊克多巴胺的肉品？應如何規定？要求無論將來美牛議題如何討論，教育部都應明令全國各中小學以下包括幼兒園的食材全面禁止使用美牛「明令各中小學以下，包括幼兒園的食材，全面禁止使用美牛」發言紀錄
- 王委員育敏
（9時11分）主席、各位同仁。最近美牛議題引發社會非常多的討論，也引發很多家長的關切和恐慌。以目前行政院衛生署針對市售美牛的查緝來看，其實還有兩成多含有所謂的瘦肉精，在此情況下，如何守護我們下一代的健康是政府需要好好思考的。特別是學校的營養午餐，這是每位孩子上學就一定要吃的，沒有什麼選擇權，因為學校供應什麼，孩子就要吃什麼，因此，這部分的把關應該特別嚴格。前陣子，我看到有委員針對校園裡到底要不要禁止美牛的問題，對教育部提出質詢，希望不要採購這樣的食物，現在教育部的答案還沒有很確定。有關萊克多巴胺的成分對人體到底有害、無害，其實兩派的說法都有，在這個疑慮還未解除之前，我覺得政府應該全力捍衛、守護我們下一代的健康，因此，本席在此提出強烈要求，希望教育部從現在開始可以明令，全國各中小學以下，包括幼兒園所採購的食材中，不應該採購美牛，因為我們現在的控管能力，還沒有辦法完全做到零檢出，加上很多物品對大人及孩子的傷害是不一樣的，就像菸跟酒大人可以使用，但有些物品對孩子來講，由於他們還在成長當中，所以並不適合，因此無論將來美牛議題如何討論，本席在此強烈呼籲我們的政府，應該拿出捍衛孩子健康的勇氣和決心。今天教育部長也在現場，希望部長能夠聽到這樣的聲音，明令各中小學以下，包括幼兒園的食材，全面禁止使用美牛，讓這個政策可以儘快落實，我們一起來守護下一代的健康和安全。謝謝。
文字取自立法院公報，依公報上的講者標籤切出王育敏本人的發言。這段發言沒有對應的影片。