詹凱臣於外交及國防委員會會議

1. 詹委員凱臣

   主席、各位列席官員、各位同仁。請問部長喝咖啡嗎？

2. 主席

   請外交部楊部長答復。

3. 楊部長進添

   主席、各位委員。以前不喝，現在喝。

4. 詹委員凱臣

   部長知道咖啡有咖啡因嗎？

5. 楊部長進添

   是。

6. 詹委員凱臣

   咖啡因對人體非常不好。我一天喝三到五杯咖啡，有一天心臟跳得很快，所以我就去看醫生，醫生問我一天喝幾杯，我跟醫生說3到5杯，醫生要我把一個星期3到5杯的咖啡因量一次喝下去，這樣很快就會走了，所以咖啡因是很不好的東西，請問部長知道嗎？

7. 楊部長進添

   是。

8. 詹委員凱臣

   可是全世界有沒有禁止喝咖啡？

9. 楊部長進添

   事實上，咖啡的好處以及它對健康所造成的不良影響，許多醫學界的專家都有提出來，不過量的問題才是決定安全與否及好壞的關鍵。

10. 詹委員凱臣

    咖啡因量的問題？

11. 楊部長進添

    是。

12. 詹委員凱臣

    請問部長有沒有喝酒？

13. 楊部長進添

    過去我是不喝酒的，但是我擔任部長這兩年半卻是比過去40年喝酒的總量還要多。

14. 詹委員凱臣

    那你可能要保重身體了。

15. 楊部長進添

    我想林委員應該是最清楚的。

16. 詹委員凱臣

    請問部長知不知道酒精是很不好的？

17. 楊部長進添

    瞭解。

18. 詹委員凱臣

    酒精喝多了，孕婦、小孩都很危險啊！

19. 楊部長進添

    是。

20. 詹委員凱臣

    可是全世界除了回教國家以外，沒有一個是禁止喝酒的。

21. 楊部長進添

    這也是剛剛提到的量的問題，過量當然是不好的，如果是適量喝酒，還有醫生認為對於心血管疾病有所改善。

22. 詹委員凱臣

    所以還是量的問題？

23. 楊部長進添

    是。

24. 詹委員凱臣

    部長平常應該有吃蔬菜、水果吧？

25. 楊部長進添

    是。

26. 詹委員凱臣

    請問蔬菜裡面有沒有農藥？除了有機蔬菜之外，蔬菜、水果裡面有沒有含農藥？

27. 楊部長進添

    在容許量的範圍內對健康不會構成影響，這是我們從醫學專家及農業主管機關那邊知悉的，所以我們在菜市場或超級市場買菜時，通常會分成兩個區，有機和一般的，交由個人去做選擇。

28. 詹委員凱臣

    請問部長在吃蔬菜、水果時會不會去計算裡面含有多少農藥？你會不會去計算每天吃下多少農藥？

29. 楊部長進添

    我們相信這些醫學專家、農產品生產專家告訴我們的訊息，我不會一個一個去計算。

30. 詹委員凱臣

    本席在美國住了快30年，幾乎每一天都在吃牛肉，所以我吃美國牛肉吃了20、30年，我不敢說自己很健康，但至少算是白白胖胖的。

31. 楊部長進添

    這大概和牛肉有關係。

32. 詹委員凱臣

    瘦肉精的問題不在於瘦肉精有沒有毒性，它本來就有毒性，農藥也有毒性，酒精也有毒性，咖啡因也有毒性，什麼東西過量都是不好的，只要我們能夠在毒性的範圍之內做合理的規範，只要訂出一個標準，比方說現在政府是訂出10ppb，或是其他地方可以訂低一點或怎麼樣，在這種條件之下，美國牛肉應該不是問題吧？

33. 楊部長進添

    我們是根據專家過去3次的研究，以及國外告訴我們的說法，認為在限定的最高容許量之下的殘餘量不會對健康造成問題，這是過去3次國內專家會議討論出來的結論。

34. 詹委員凱臣

    我們時常聽到有人喝農藥自殺，也有酒精中毒的，在所有文獻裡面，有沒有因為吃到瘦肉精而生病、死亡的？

35. 楊部長進添

    根據這幾次專家會議的會議結果，到目前為止，並沒有文獻提出這一類的證據。

36. 詹委員凱臣

    既然不禁止農藥、不禁止酒類，瘦肉精只要在合理的範圍之下，只要在兼顧國民健康的情況之下，本席認為應該是可以謹慎使用的，因為美國在10幾年前就已經公布可以使用瘦肉精了。

37. 楊部長進添

    是。

38. 詹委員凱臣

    所以美國自己國內的牛肉，每一天有3億美國人口在吃的牛肉也是含有瘦肉精的。

39. 楊部長進添

    是。

40. 詹委員凱臣

    所以我認為政府這16字箴言必須謹守分際，安全容量、牛豬分開，當然為了國人的健康，內臟不宜進口。在這種情況之下，本席看不出來有任何的問題。

41. 楊部長進添

    是，而且再加上明確的標示。

42. 詹委員凱臣

    我認為應該讓消費者有一個選擇嘛！

43. 楊部長進添

    是。

44. 詹委員凱臣

    標示來源是美國牛、澳洲牛，如果消費者不願意買美國牛，想要買澳洲牛也可以啊！就像有機蔬菜和一般蔬菜一樣，消費者有權利去做選擇嘛！

45. 楊部長進添

    是，這也是政府在處理這個問題時非常慎重的做法，先由專家、科學家、農畜方面的專家慎重開會討論各種不同的意見，提出以後獲致的結論，所以政府最高的原則就是確保國人的健康，尊重專業，再來考慮其他的因素。

46. 詹委員凱臣

    其次，經常有僑胞到本席的辦公室來，我一天大概要見3、4批人，因為他們不會管本席是哪一個政黨的委員，既然我是僑選的委員，於是就每天來拜訪我。上星期就有泰國的僑胞來我的辦公室拜訪，他們希望我在這邊表達泰國僑胞對外交部及僑委會的心聲，因為外交部及僑委會在泰國發生水災時提供諸多照顧。

47. 楊部長進添

    是。

48. 詹委員凱臣

    請問外交部在泰國水災時做了哪些事情？

49. 楊部長進添

    外交部的職責之一就是照顧國外的僑胞及旅外的國人，泰國發生水災之後，因為災情是一步步升高，不過在剛開始的時候，我們是立即將旅遊的警訊提升，警告國人到那邊去的時候必須謹慎小心，甚至不要去。第二個做法是在災情更加嚴重時，立即表達我們的愛心，發揮人溺己溺的精神，一共捐了10萬元給泰國政府，而且是由駐泰代表處交給泰國的副總理兼內政部長收受，緊接著我們又捐了5萬元給泰國的僑胞去購買當地救災所需的物資，例如：青蛙裝、消毒器材等，後來我們又捐了10萬元，那筆款項是由泰國的外交部長收受的。此外，我們也運送了愛心救災物資到泰國去，交給我們的僑胞、台商及泰國政府，其中包括救援所需的醫藥器材、照明用的手電筒等等，一共送了6次的救援物資到泰國去。

50. 詹委員凱臣

    目前賑災活動應該已經過去了，相關協助也暫告一段落。

51. 楊部長進添

    是。

52. 詹委員凱臣

    不過我認為政府後續對於泰國僑胞的關照、照顧、支援應該要繼續做下去，請問部長以為如何？

53. 楊部長進添

    是，我們會繼續做，而且隨時請駐泰國代表處和當地的僑胞、台商團體保持密切的聯繫，當他們需要政府進一步的協助時，我們一定會採取必要的措施，提供協助。

54. 詹委員凱臣

    基於人道精神，外交部、僑委會應該要多多合作，讓政府對海外僑胞的關懷、照顧能夠持續性、繼續性的進行下去。

55. 楊部長進添

    是。

56. 詹委員凱臣

    既然部長認為這樣做是合理的，也請告知駐泰國代表去關注僑胞後續所需要的照顧，當然僑委會也是一樣的，後續有什麼需要完成的事項，都能夠好好的完成，讓海外僑胞對政府更加感激。

57. 楊部長進添

    謝謝委員，我們會繼續關心我們在國外的僑胞。

58. 詹委員凱臣

    謝謝。

59. 主席

    現在休息10分鐘。

60. 休息

61. （這裡略去一段其他人的發言）
62. 主席

    對，建議盡可能派駐熟悉當地國語文者來擔任，這樣好不好？然後前面那些批評都拿掉。

63. 請詹委員凱臣發言。

64. 詹委員凱臣

    主席、各位列席官員、各位同仁。因為外交委員會的委員人不多，能夠出席的委員比較少，將來有一段時間恐怕只有我們幾個面對面，都是年紀比較大的老人家，我自己年紀也不小，我希望大家互相配合，只要對我們外交、國家和人民有幫助的我們一定會配合。但是外交部派駐駐外人選語言只是需要，不是必須，是一個相對的條件，不是一個絕對的條件，如果語言是唯一最重要的條件，部長，我稍微會講日本話，你派我去日本，我能做好外交工作嗎？我不是外交人員，我去日本能夠做好外交工作嗎？所以是看能不能擔任外交工作，有沒有這個能力，以及對方是不是接受？如果這個人不行的話，日本也不會接受，所以我認為還是應該尊重。在這邊我更尊重召委的意見，提案後面「該人選必須……」是不是修正一下？

65. 主席

    前面寫建請。

66. 詹委員凱臣

    提案中間的文字「人事酬庸」是不是也要拿掉？我們再重新念一次好不好？

文字取自立法院公報，依公報上的講者標籤切出詹凱臣本人的發言。這段發言沒有對應的影片。