中國國民黨・彰化縣第3選舉區從這段發言整理出的主張
是否應開放含萊克多巴胺的豬肉、牛肉進口？殘留標準與查驗應如何訂定？主張應評估瘦肉精對國人產生的不良反應，因為一般人不可能短時間大量食用而當然找不到中毒的研究報告。「但是一般人不可能短時間大量食用，當然找不到動物或人體中毒的研究報告，所以應該評估瘦肉精（萊克多巴胺）對國人產生的「不良反應」，是不是？」是否應開放含萊克多巴胺的豬肉、牛肉進口？殘留標準與查驗應如何訂定？認為臺灣有兩三百萬潛在心血管疾病患者，應關注這些族群攝入萊克多巴胺的健康風險。「台灣潛在的心血管疾病的人有兩三百萬人，難道我們不該為他們的健康風險來擔心嗎？」是否應開放含萊克多巴胺的豬肉、牛肉進口？殘留標準與查驗應如何訂定？質疑十八個月以下嬰幼兒可能透過母乳或直接吃肉粥一下子超過最大容許量，且器官尚未發展成熟而無法代謝。「十八個月以下嬰幼兒，不管是透過母乳吸到瘦肉素，或直接吃肉粥吃到瘦肉精，可能一下子就超過最大容許量，嬰兒的器官還沒發展成熟，嬰兒代謝的掉嗎？」是否應開放含萊克多巴胺的豬肉、牛肉進口？殘留標準與查驗應如何訂定？質疑目前選擇開放的二十六國大多是畜牧輸出為主的國家，能選擇自然健康食物卻為何要冒險開放。「目前選擇開放的二十六國，大多是以畜牧輸出為主的國家，如果可以選擇自然、健康食物，我們為何要冒險？」是否應開放含萊克多巴胺的豬肉、牛肉進口？殘留標準與查驗應如何訂定？質疑台灣肝腎疾病盛行，相關族群能否代謝掉主要靠肝腎代謝的瘦肉精。「瘦肉精（萊克多巴胺）最主要要靠肝腎來代謝，但是台灣肝腎疾病也相當盛行，這些族群他們代謝的掉嗎？」是否應開放含萊克多巴胺的豬肉、牛肉進口？殘留標準與查驗應如何訂定？質疑以過去10年沒有中毒案例評斷風險性很低的方式有盲點，因為毒性低的萊克多巴胺除非短時間內大量食用才可能中毒。「很多人一再強調過去10年沒有發現有動物或人類因攝入萊克多巴胺「中毒」的案例或研究報告，藉此評斷風險性很低。但這樣的風險評估方式有盲點，因為毒性低的萊克多巴胺，除非短時間內大量食用，才可能「中毒」，對不對？」是否應開放含萊克多巴胺的豬肉、牛肉進口？殘留標準與查驗應如何訂定？質疑即使美國人因吃瘦肉精感到不舒服，也不會聯想到是其後遺症而不通報。「所以多年來，即使有美國人因為吃瘦肉精感到不舒服，也不會想到是瘦肉精造成的後遺症，所以也不會有人想要通報，是不是？」是否應開放含萊克多巴胺的豬肉、牛肉進口？殘留標準與查驗應如何訂定？質疑追加的六個人體試驗中有一人因心悸退出，因此樣本數不足，也不是針對食品的正式實驗。「但是這六個人，其中一人因為心悸而退出實驗，所以不但樣本數不足，也不是針對食品的正式實驗，是不是？」是否應開放含萊克多巴胺的豬肉、牛肉進口？殘留標準與查驗應如何訂定？質疑即使最大容許量訂定再乘五倍或十倍，對敏感族群仍可能一點點就危害健康。「雖然最大容許量的訂定，是再乘個五倍或十倍，但對於敏感族群，可能一點點就會危害他的健康，是不是？」是否應開放含萊克多巴胺的豬肉、牛肉進口？殘留標準與查驗應如何訂定？質疑過去針對美牛制定的「三管五卡」未落實，並對開放含萊克多巴胺美牛後能否做好管制表示疑慮。「可見過去針對美牛制定的「三管五卡」根本沒落實，臺灣的食品管控制度令人憂心，開放後又如何能做好管制？」學校、國軍等公共供餐是否應限用國產或不含萊克多巴胺的肉品？應如何規定？認為廉價瘦肉精美牛可能流入軍隊、公司團膳、學校營養午餐等公共供餐通路。「也可能會流入軍隊，傳統市場、夜市、吃到飽餐廳、公司團膳、學校營養午餐等等」是否應開放含萊克多巴胺的豬肉、牛肉進口？殘留標準與查驗應如何訂定？要求美國主動提供萊克多巴胺健康風險的相關研究及流行病學調查結果，供臺灣檢視。「美國如果那麼講究科學，應該主動提供給我們相關研究，以及流行病學調查的調查結果，來讓我們檢視，對不對？」是否應開放含萊克多巴胺的豬肉、牛肉進口？殘留標準與查驗應如何訂定？認為萊克多巴胺對人體而言是藥物，對人體的健康風險評估應該更周全。「署長，既然是藥物，所以對人體的健康風險評估應該更周全，對不對？」進口肉品與日本食品的產地、成分應如何標示？質疑廉價含萊克多巴胺美牛進口後被製成加工肉品、並可能流入各類通路時，如何落實強制標示，讓消費者能選擇不吃。「廉價的瘦肉精美牛進入臺灣後，除了會被製成加工肉品，也可能會流入軍隊，傳統市場、夜市、吃到飽餐廳、公司團膳、學校營養午餐等等，消費者如何選擇不吃？請問如何能強制標示？」發言紀錄
- 鄭委員汝芬書面質詢
01.署長，瘦肉精（萊克多巴胺）對動物是飼料添加物，但是對人體來講就是藥物，因為「萊克多巴胺」原本就是研發用來治療人類氣喘，是不是？
02.署長，既然是藥物，所以對人體的健康風險評估應該更周全，對不對？
03.署長，很多人一再強調過去10年沒有發現有動物或人類因攝入萊克多巴胺「中毒」的案例或研究報告，藉此評斷風險性很低。但這樣的風險評估方式有盲點，因為毒性低的萊克多巴胺，除非短時間內大量食用，才可能「中毒」，對不對？
04.署長，但是一般人不可能短時間大量食用，當然找不到動物或人體中毒的研究報告，所以應該評估瘦肉精（萊克多巴胺）對國人產生的「不良反應」，是不是？
05.署長，瘦肉精（萊克多巴胺）當初送審時，美國FDA認為小鼠、狗、猴子等各種動物對瘦肉精（萊克多巴胺）的最大容許量差異太大，所以要求追加六個人的人體試驗，來看人體的最大容許量，是接近小鼠，還是狗，還是猴子，對不對？
06.署長，但是這六個人，其中一人因為心悸而退出實驗，所以不但樣本數不足，也不是針對食品的正式實驗，是不是？
07.署長，所以多年來，即使有美國人因為吃瘦肉精感到不舒服，也不會想到是瘦肉精造成的後遺症，所以也不會有人想要通報，是不是？
08.署長，美國如果那麼講究科學，應該主動提供給我們相關研究，以及流行病學調查的調查結果，來讓我們檢視，對不對？
09.署長，最大容許量原則上是針對一般人的，對不對？
10.署長，雖然最大容許量的訂定，是再乘個五倍或十倍，但對於敏感族群，可能一點點就會危害他的健康，是不是？
11.署長，台灣潛在的心血管疾病的人有兩三百萬人，難道我們不該為他們的健康風險來擔心嗎？
12.署長，瘦肉精（萊克多巴胺）最主要要靠肝腎來代謝，但是台灣肝腎疾病也相當盛行，這些族群他們代謝的掉嗎？
13.署長，十八個月以下嬰幼兒，不管是透過母乳吸到瘦肉素，或直接吃肉粥吃到瘦肉精，可能一下子就超過最大容許量，嬰兒的器官還沒發展成熟，嬰兒代謝的掉嗎？
14.署長，目前選擇開放的二十六國，大多是以畜牧輸出為主的國家，如果可以選擇自然、健康食物，我們為何要冒險？
15.署長，日本的瘦肉精牛肉「專區專賣」，整塊肉品不做切割流入市場，所以日本國產牛肉更受消費者歡迎，價格也較高。但比較台灣跟日本，政府還沒開放瘦肉精，最近國內大賣場卻相繼出現違法販售含瘦肉精的肉品，可見過去針對美牛制定的「三管五卡」根本沒落實，臺灣的食品管控制度令人憂心，開放後又如何能做好管制？
16.署長，廉價的瘦肉精美牛進入臺灣後，除了會被製成加工肉品，也可能會流入軍隊，傳統市場、夜市、吃到飽餐廳、公司團膳、學校營養午餐等等，消費者如何選擇不吃？請問如何能強制標示？
文字取自立法院公報，依公報上的講者標籤切出鄭汝芬本人的發言。這段發言沒有對應的影片。