蘇清泉於社會福利及衛生環境委員會會議

1. 蘇委員清泉

   主持人、各位學者專家、各位同仁。這種會議贊成的人引述一堆報告，反對的人也拿了一堆文獻論述來支持其論點，正反雙方意見南轅北轍。主持人、田委員你們都輪流當過主持人，這種公聽會不可能有結論，連共識都談不上，所以主持人別妄下結論。

2. 主持人

   不會，我懂議事規則。

3. 蘇委員清泉

   萊克多巴胺這件事談了兩個月也該落幕了。聽到一堆學者專家的說法，也有一種論述說，我們家中滿是毒品，有嗎啡、海洛因、四號仔等等，但是外面的安非他命就是不能進來。剛剛田委員說訂婚前的相親，美國認為是承諾，我們認為只是通知（notification）而已，那個不算什麼。

4. 田委員秋堇

   （在席位上）我講的是TIFA比相親還不如。

5. 蘇委員清泉

   台灣於2008年8月16日通知WTO，這是算通知（notification）還是承諾？美國說我們是承諾，我們認為是通知。詹教授也認為這沒什麼，但我認為若在鄉下女孩子訂婚到最後廢親，女孩子可能一輩子都嫁不出去，這在屏東鄉下是很嚴重的事情。再來是台灣自己的飼料問題，星期一才說了一堆。剛剛田委員說徐國勇律師等人吃牛肉，我不知道他們是吃到台灣牛肉還是美國牛肉，原則上現在美國牛肉進口是零檢出，不能含有瘦肉精。美國牛肉進口這麼多年了，現在美國牛肉檢出含瘦肉精的比率差不多是10%，從一點多ppb到十點多ppb，上次衛生署署長表示抽查了五十幾件有幾件有問題，比率差不多10%。如果有吃到表示有很多漏網之魚，所以有吃到而且引起問題的人應該很多，只是或許沒有查出來而已，這也是有可能的。

6. 現在全臺灣幾乎都是毒品，其中飼料部分，那一天農委會的官員告訴我，國內給牛、豬、雞、鴨吃的飼料裡面幾乎都含有鋅、鐵、硫酸銅、錳等稀有金屬，然後加上一些維他命，這些都是必要的。但是工業用的硫酸銅純度不夠，因為他們是從電路板等東西回收來的，裡面含有很多重金屬，例如

   鎘、鉛，這個問題會更加嚴重，因為吃下去之後會殘留在內臟、骨骼肌系統裡面，根本無法代謝掉。方才提到的萊克多巴胺、沙丁胺醇等瘦肉精是可以代謝掉的，可是這些東西卻是完全不會代謝，全部殘留在裡面，可是國人又特別喜歡吃內臟，所以臺灣本身的問題非常嚴重。

7. 農委會表示那一天他們去查昶昕公司，一共查到800公斤的工業用硫酸銅，賣出多少了？不知道！可能高達5,000多公斤。這個問題已經存在多久了？也不知道，因為幾十年來，大家都沒有發覺工業用硫酸銅外流的問題，這一次是因為有心人提出檢舉才爆發出來，所以我們很感謝這個人，大家應該瞭解我的意思吧？所以這是很嚴重的問題，從李登輝擔任總統的時代，一直到陳水扁擔任總統的時代及馬英九擔任總統的時代，陸續出現，這裡面到底有多少東西，其實我也不知道，甚至過去還有使用抗生素、類固醇的情形，不過現在都不可以了，所以我覺得臺灣自己的肉類安全問題比其他國家都要嚴重，我們內部應該先做好管理。

8. 方才有一位學者提到，沒有人會規定含量必須是零的，零檢出是個笑話，一定要是未檢出，或是訂出一個標準值，如果規定零檢出，其標準就會變成是負的，全世界沒有一個國家是這樣訂的。以上發言，敬請指教，謝謝。

文字取自立法院公報，依公報上的講者標籤切出蘇清泉本人的發言。這段發言沒有對應的影片。