從這段發言整理出的主張
是否應開放日本福島周邊五縣食品進口?應有哪些條件與檢驗?質疑對日本核災食品比照國際標準(包括聯合國CODEX),完全忽視國人在食品上的食用習慣「如果把這樣的邏輯套在進口美豬與日本核災食品上時,又說要比照國際標準,包括聯合國的CODEX,完全忽視國人在食品上面的食用習慣」是否應開放含萊克多巴胺的豬肉、牛肉進口?殘留標準與查驗應如何訂定?主張應儘速推動修法,強制要求主管機關在做出任何改變現行規定的食品安全標準前,都應召開聽證會,讓人民有充分參與的權利「因此,本席主張並呼籲應該儘速推動修法,強制要求主管機關在做出任何改變現行規定的食品安全標準前,都應該召開聽證會」是否應開放含萊克多巴胺的豬肉、牛肉進口?殘留標準與查驗應如何訂定?質疑以國際標準(包括聯合國CODEX)作為進口美豬的標準完全忽視國人在食品上的食用習慣,認為豬肉是台灣主要的肉品,應以國人的食用標準訂定,理由是國人一年平均每人吃35公斤豬肉並食用豬隻內臟,若依國際標準一週吃2到3副腰子就會超標「如果把這樣的邏輯套在進口美豬與日本核災食品上時,又說要比照國際標準,包括聯合國的CODEX,完全忽視國人在食品上面的食用習慣,譬如國人1年平均每人吃35公斤的豬肉,美國是10公斤、日本15公斤,都不到台灣的一半,更何況國人也吃豬隻內臟,若依照國際標準來看,其實國人一周吃2到3副腰子就會超標。」發言紀錄
- 江委員啟臣
(9時13分)主席、各位同仁。日前蔡政府公告修正「農藥殘留容許量標準」,包括木瓜、番荔枝、鳳梨、紅毛丹、百香果、芒果、荔枝、龍眼等8種國人常食用水果都被放寬農藥「普拔克」殘留容許量,從原本比照歐盟的0.01ppm(百萬分之一濃度)提高1000倍到10ppm,然而這項決策過程沒有經過完整評估,充滿黑箱作業,嚴重危害國人健康。
對於放寬標準,防檢局的說法是各國訂標準都是參考國內作物種類、栽培狀況與國人食用情形來訂定,因此並不是全球訂出同樣一個標準,只是依照國情、參數不同,進而訂出不一樣的標準。但是令人感到矛盾的是,如果把這樣的邏輯套在進口美豬與日本核災食品上時,又說要比照國際標準,包括聯合國的CODEX,完全忽視國人在食品上面的食用習慣,譬如國人1年平均每人吃35公斤的豬肉,美國是10公斤、日本15公斤,都不到台灣的一半,更何況國人也吃豬隻內臟,若依照國際標準來看,其實國人一周吃2到3副腰子就會超標。豬肉是台灣主要的肉品,難道政府不應該用國人的食用標準來訂定嗎?蔡政府的食安邏輯令人沒有辦法接受。
現行食品安全衛生管理法當中,中央主管機關要作成涉及民眾重大權益事項之食品安全管理措施前,並沒有召開聽證會或公聽會之規定,只有所謂的專家會議,而這些專家往往淪為只是諮詢會議或背書會議的一員,決策過程充滿黑箱及不透明,因此,本席主張並呼籲應該儘速推動修法,強制要求主管機關在做出任何改變現行規定的食品安全標準前,都應該召開聽證會,讓人民有充分參與的權利,公開透明,保障民眾知的權利,維護民眾食的安全,謝謝。
文字取自立法院公報,依公報上的講者標籤切出江啟臣本人的發言。這段發言沒有對應的影片。