中國國民黨・苗栗縣第2選舉區從這段發言整理出的主張
是否應開放含萊克多巴胺的豬肉、牛肉進口？殘留標準與查驗應如何訂定？認為因國人與美國人飲食習慣不同、國人較常吃內臟且瘦肉精在內臟裡的殘留量可能較高，應堅持瘦肉精零檢出才是真正替國人健康把關。「我們國人與美國人的飲食習慣不一樣，他們比較不吃內臟，而我們比較喜歡吃內臟，而瘦肉精可能在內臟裏的殘留量較高，所以我認為還是要堅持零檢出，這樣才是真正替國人健康把關。」是否應開放含萊克多巴胺的豬肉、牛肉進口？殘留標準與查驗應如何訂定？要求執政團隊挺住美國的壓力，不開放含瘦肉精的美豬。「我希望執政團隊可以挺得住」是否應開放含萊克多巴胺的豬肉、牛肉進口？殘留標準與查驗應如何訂定？認為食安五環中第一環的源頭控管最重要，只要政府不開放含瘦肉精肉品就是把源頭控管做好。「我們講的食安五環，我覺得第一環的源頭控管最重要，只要政府不開放，就是把源頭控管做好，這樣也就不用其他四環了。」這些食品的開放在對美、對日貿易談判（TIFA、CPTPP 等）中應如何處理？質疑衛福部長在其他外交、經貿、農政單位尚未表態前就先說確保吃下肚安全即可解禁，是把與美國談判的底牌、籌碼講出來。「在其他外交單位、經貿、農政體系都尚未表態之前，你就先說在確保國人吃下肚是安全之下可以解禁，好像把我們與美國兩邊要談的底牌、籌碼都講出來了」是否應開放日本福島周邊五縣食品進口？應有哪些條件與檢驗？期盼執政團隊頂住開放壓力，不開放有核災輻射風險的食品。「我希望執政團隊可以挺得住」每週的例假與休息日應如何設計（一例一休、七休一的例外）？質疑一例一休在推出前沒有經過周全、慎重的考慮與完善規劃就推出「還有一例一休，好像都沒有很周全、慎重考慮完善就拿出來了」發言紀錄
- 徐委員志榮
主席、各位列席官員、各位同仁。新執政團隊從520上台開始，不管是與本委員會相關的報載郵差要做長照也好，氟派瑞用於茶葉也好，還有一例一休，好像都沒有很周全、慎重考慮完善就拿出來了。其實大家都立意良善，像郵差做長照，可能是因為郵差有地緣關係，與居民很熟，但是以苗栗縣土地面積最大的泰安來說，泰安有個郵局裡面只有一位局長，他是和尚兼撞鐘，你要他怎麼再去負責長照？當然，這是以後人力如何配置的問題。就像氟派瑞公告後又暫緩，當然暫緩有暫緩的原因，但感覺是沒有經過周詳的思維，公告後聽到反彈聲浪就暫緩了，會讓人感覺政策不是很明確。一例一休也是這樣，勞方叫、資方叫、全民因為物價上漲也叫，還有地方縣市首長不接受要停辦。這些都會連累到蔡總統的民調，多多少少都有關係。本席只是要提醒大家，不管要推出什麼政策，都要在更周密的考慮之後再推出來。
美國貿易代表署3月31日發布年度貿易障礙報告，希望我們開放美牛、含瘦肉精的美豬及相關產品，雖然行政院表示以食安優先，但我還是想要請問三位，你們覺得是食安優先還是川普的美國優先？
- 主席
請衛福部陳部長答復。
- 陳部長時中
主席、各位委員。以我們的立場來說，當然是食安優先。
- 徐委員志榮
副主委的看法呢？
- 主席
請農委會陳副主任委員答復。
- 陳副主任委員吉仲
主席、各位委員。除了食安優先為第一考量之外，我們也會考慮國內產業界的發展，尤其是畜禽產業部分。
- 徐委員志榮
食安辦許主任的看法呢？
- 主席
請行政院食安辦公室許主任答復。
- 許主任輔
主席、各位委員。食安當然要先顧好，至於國家發展所需，也都要全盤考量。
- 徐委員志榮
大家都說食安優先，但我擔心在小英總統任內會承受不住美國、日本給我們的壓力，進而開放含瘦肉精的美豬，甚至是日本核災輻射風險的食品進口，部長，會不會挺不住？
- 陳部長時中
我們一再表明食安第一，不會因為其他因素改變我們對專業的堅持。
- 徐委員志榮
部長幾天前有接受個專訪，我覺得部長應該請這位記者喝杯咖啡，因為專訪中的照片照得很不錯，我一直覺得你比我年輕，但是他把你的年齡公佈出來之後，我才知道你比我大了幾歲，這表示你養生有術。
部長一直強調食安優先，但是我看了你的專訪，你說只要能確保吃下肚是安全的，就不反對解禁，請問要如何確保吃下肚是安全的？
- 陳部長時中
我們沒有既定的立場，衛福部的責任就是要確保安全，要確保安全當然會參考很多科學證據、臺灣的飲食習慣及專家的考量，訂定出安全標準，這個標準的嚴格度一定會是全世界最嚴格的。
- 徐委員志榮
最嚴格的就是現在的瘦肉精零檢出。你說只要確保吃下肚是安全的，就不反對解禁，那是零檢出嗎？還是會有個數值？
- 陳部長時中
這個沒有既定的數值，要參考專家的意見與科學的證據。
- 徐委員志榮
您的意思是不確定一定要零檢出，而是要遵照科學的證據與專家的看法，就算不是零檢出也可能要開放，是嗎？
- 陳部長時中
我並沒有這樣說，我還是要強調，要在專家或科學證據下確認是安全的。
- 徐委員志榮
我們國人與美國人的飲食習慣不一樣，他們比較不吃內臟，而我們比較喜歡吃內臟，而瘦肉精可能在內臟裏的殘留量較高，所以我認為還是要堅持零檢出，這樣才是真正替國人健康把關。我們講的食安五環，我覺得第一環的源頭控管最重要，只要政府不開放，就是把源頭控管做好，這樣也就不用其他四環了。只要第一個源頭控管做到零檢出，不管含量多少，就是要零檢出才能輸入，不是在第一關就把關好了嘛！
以國人健康為主的部長，在其他外交單位、經貿、農政體系都尚未表態之前，你就先說在確保國人吃下肚是安全之下可以解禁，好像把我們與美國兩邊要談的底牌、籌碼都講出來了，好像有點要開放的意思了，是不是這樣？
- 陳部長時中
我想這是新聞媒體寫新聞的角度，我強調的只有安全。
- 徐委員志榮
川普這個人大家都知道，所以我們的壓力只會增加不會減少。照之前的部長所說，這麼多年我們都挺住了，在大有為的民進黨執政下，我們應該也要挺住。但現在看來似乎有幾個前奏，包括農委會曹前主委說哪有能耐不開放、嘉義縣縣長也說豬農已經準備好了，我不知道所謂準備好是有什麼配套、對養豬戶有什麼補償、要發多少錢，現在又加上部長這樣講，好像是要開放的三部曲，所以我合理的推測、懷疑，在不久的將來，含瘦肉精的美豬以及有核災輻射風險的食品可能會大舉進入臺灣了！
- 陳部長時中
關於這一點我不敢評論。
- 徐委員志榮
三位可以保證，在你們的任內，這些東西都不會進來嗎？
- 陳部長時中
我想我們還是堅持安全第一為原則。
- 徐委員志榮
我給你一個建議，最安全的就是零檢出，如果是瘦肉精的話，但部長好像也不能堅持零檢出嘛。
- 陳部長時中
所有東西如果都要零檢出，那我們就沒有東西可以吃了……
- 徐委員志榮
我說的是美豬瘦肉精的部分。
- 陳部長時中
風險是一個相對的概念，我只能保證如果未來安全有疑慮，我們沒有堅守安全第一，我們當然要負責。
- 徐委員志榮
我希望執政團隊可以挺得住，這不是藍綠問題，以前民進黨委員也都是反對的，我相信也希望民進黨委員們不會因為執政後立場就不一樣了。
最後，有關於氟派瑞事件，明明是農委會受理農藥商申請農藥登記使用，你們會不會希望以後農藥殘留或是動物用藥含量標準的業務移到農委會？因為你要管的也很多，這個部分是不是可以移轉由農委會一條鞭的去管理，你管好自己的食藥、食安就好。對於這個部分，您的看法如何？當然農委會不見得會接受，我只是問你會不會希望把這一塊移過去，省得像是雙頭馬車一樣。
- 陳部長時中
食安法是本部主責的法律，這樣的設計有點是雙重監督、雙重保障，除非修改法律，不然我們應該要堅守食安這一塊。
- 徐委員志榮
所以你認為保持現況比較好就對了。
- 陳部長時中
在法律沒有修改的情況下，這樣的雙重監督對人民的食安應該比較有保障。
- 徐委員志榮
如果有修法，你希望這部分都歸農委會嗎？
- 陳部長時中
假設的問題很難回答，但我覺得目前一邊是負責農方，一邊是負責食安，是雙重保障。
- 徐委員志榮
我是好意的提醒，我擔心你們的業務太多，所以認為可以把這一塊移交給農委會。謝謝。
文字取自立法院公報，依公報上的講者標籤切出徐志榮本人的發言。這段發言沒有對應的影片。