林楚茵於邀請經濟部部長率所屬單位轉投資事業中國鋼鐵股份有限公司、台灣國際造船股份有限公司、漢翔航空工業股份有限公司、臺灣風能訓練…

1. 林委員楚茵

   （12時36分）主席、各位列席官員、各位同仁。其實剛剛很多委員就教、關心的就是萊豬進口之後的價格，剛剛我們看到主委在回應的時候，特別提到目前我們的預估，美豬進口的價錢是77元，如果是這樣的話，確實還是比我們目前的國產價格來得高，大家在關注這個話題的時候，因為過去在民進黨執政的時候也質詢過萊克多巴胺，目前我所整理的價格，副主委，這是我們在網路上找到的，這個價格對嗎？

2. 主席

   請農委會黃副主任委員說明。

3. 黃副主任委員金城

   主席、各位委員。國產豬的地方不太正確，因為這個是活豬的價錢，那美國進來的都是部位肉，下面國家進口的都是部位肉，臺灣的部位肉應該是超過100元。

4. 林委員楚茵

   所以臺灣豬的價格確實是更值錢的，對不對？

5. 黃副主任委員金城

   對。

6. 林委員楚茵

   其實大家現在關注的就是在整個進口的過程當中，我們知不知道如何來維持我們的競爭優勢，因為雖然大家都喜歡吃臺灣豬，也覺得臺灣豬味道比較好，國外進口的味道比較差，所以我想要就教副主委或者是畜產會，現在若是美豬真的來勢洶洶，如何提升我們自己的競爭力？我想其實中央畜產會最重要的應該就是維持我們本地的競爭力，對吧？

7. 黃副主任委員金城

   對。

8. 林委員楚茵

   有沒有什麼樣的作法？其實這應該是更重要的。

9. 黃副主任委員金城

   對，沒有錯，所以在這個地方，我們跟衛福部在推的就是百分之百的標示，就是進口豬一定要標示，國產豬也一定要標示，最重要的就是能夠維持我們原來的九成市場，因為我老實講，10幾年前美國豬肉開放、加大豬肉開放，到現在我們都能維持九成的自給率，所以我想做好標示，應該是一個能夠讓國人最安心的地方。

10. 林委員楚茵

    可是除了做好標示之外，我想問畜產會，你們做了哪些可以提升競爭力的作法，因為我知道之前在我們立法院當中，也常常會有肉品來做展示，然後鼓勵民眾來吃臺灣的肉品，但是現在面臨明年如果就開放，美國豬就進來了，而且是含有萊克多巴胺的豬肉進來了，那我們自己如何提升競爭力，我們做了哪些事？

11. 主席

    請中央畜產會王執行長說明。

12. 王執行長忠恕

    主席、各位委員。在幫忙行銷國產豬的活動方面，中央畜產會每年都有做很多促銷。另外，我們要跟委員報告，臺灣的豬肉為什麼好吃？有二個特殊原因。第一個、我們的豬平均養到120幾公斤，飼養期間比一般國外的豬只養到100公斤要長，正如外面講的，我們的豬比較成熟，所以我們的豬肉質絕對比國外的好；第二個、臺灣的豬有閹過，閹過以後，正如剛剛委員講的，就比較不會有腥味；基於這二個特點，臺灣的豬肉好吃，我們一直強調。最重要的是現在臺灣已經是非口蹄疫疫區了，我們中央畜產會及防檢局所有單位目前都在努力開拓，讓臺灣的豬肉能夠外銷，這些都是我們繼續在做的工作。

13. 林委員楚茵

    好。我想就教王執行長，當然剛剛主委有講，接下來要查廠或查流向，這是衛福部的責任，但是就農委會或畜產會來講，你們手上有沒有掌握資料？因為不論是美豬、加拿大豬或義大利的伊比利豬，都是你們的競爭對手，所以你們知不知道到底你們有多少競爭對手？中時新聞網的報導是目前有53家已經在銷售美豬，民視的報導是已經有360家。請問你們知不知道你們有多少競爭對手？

14. 王執行長忠恕

    跟委員報告，現在臺灣豬肉的自給率還達到90%，進口的只有10%，而進口的10%大部分的流向都是加工肉，因此一般超市和傳統市場賣的生鮮肉幾乎都以國產為主，基於這個優勢，大家知道我們的生鮮肉絕對是用國產的，我們也會掌握這個競爭優勢來推廣；至於價錢，當然屬於競爭的一部分，臺灣的豬因為養得比較久，所以我們的成本當然會比國外的高，但是我們必須要掌握我們自己的優勢，就是我們只做我們的藍海策略，而不是去和國外打紅海，關於這一點，這幾年臺灣的豬肉確實已經有品牌，我們也協助各地方政府及產業團體建立自己產銷的品牌，現在國產豬肉已經有很多品牌豬肉賣的非常高檔。

15. 林委員楚茵

    好。我想問副主委，就王執行長所說，他們瞭解到他們競爭對手進口的豬肉主要是流向食品加工業，如果他們的資訊交給農委會，你們可不可以和衛福部合作？因為我覺得牠們是不是美豬、是不是含有萊克多巴胺等資訊是可以進一步掌握的，所以這樣的資訊可不可以交給衛福部，甚至於公布？這樣民眾是不是就可以更加安心，知道那些豬肉是進口的，可能含有萊克多巴胺，可能會流向加工食品業者？像這樣的資訊可不可以互通？可不可以成為未來你們查廠時的資訊？

16. 黃副主任委員金城

    可以，這個沒有問題，因為對於進口豬肉的肉商這一個部分，農委會和衛福部都很清楚。

17. 林委員楚茵

    好，希望這個部分可以明確讓社會大眾知道，讓社會大眾安心。

18. 黃副主任委員金城

    好，謝謝。

19. 林委員楚茵

    謝謝。

文字取自立法院公報，依公報上的講者標籤切出林楚茵本人的發言。這段發言沒有對應的影片。