從這段發言整理出的主張
是否應開放含萊克多巴胺的豬肉、牛肉進口?殘留標準與查驗應如何訂定?質疑政府限制施打口蹄疫疫苗的金門豬銷臺,卻開放萊豬進口的食品安全考量,認為不能因萊豬來自國外就認定沒有食安疑慮。「因為施打口蹄疫疫苗,所以金門豬一直無法銷來台灣。而我們也因為考量食品安全,也就默默忍受。如今,政府卻開放萊豬進口,讓我們真的覺得匪夷所思。難道食品安全可以因為萊豬是外國來的,就沒有疑慮?」是否應開放含萊克多巴胺的豬肉、牛肉進口?殘留標準與查驗應如何訂定?質疑開放萊豬進口後,若因混摻導致有三章一Q的國產豬檢出萊克多巴胺等乙型受體素,會動搖國人對國內豬肉的信心,質疑為何要冒讓國人對本國豬肉信心產生質疑的風險。「但未來若因為萊豬進口後,市面上就同時有存在使用萊劑跟沒使用萊劑的豬肉,一旦你們針對有三章一Q的國產豬檢驗出有萊克多巴胺等乙型受體素,其原因可能是混摻,請問這樣會不會讓國人對國內豬肉的信心產生動搖?我國又為何要冒著讓國人對本國豬肉信心產生質疑的風險?」進口肉品與日本食品的產地、成分應如何標示?質疑僅標示原產地無法讓民眾安心選擇,因為美國豬肉是否含瘦肉精不會另外標示,只會統一看到產地來自美國的標示。「實際上指的是標示原產地,對吧?也就是美國來的豬肉標示產地為美國,但美國有78%的不含瘦肉精的肉,有22%的含瘦肉精的豬肉,其實是不會標示的,只會統一看到產地來自美國的標示,請問部長,這樣民眾如何安心選擇?」是否應開放含萊克多巴胺的豬肉、牛肉進口?殘留標準與查驗應如何訂定?認為民進黨政府為了討好美方而開放萊豬進口,是不顧人民食品安全、把人命當兒戲。「但看到民進黨政府為了討好美方,可以不顧人民食品安全,把人命當兒戲,這才是真正令人痛心的事!」發言紀錄
- 委員陳玉珍書面質詢
- 對於學生的食安問題,是全體國人,特別是許多家長關心的重點,首先我想先詢問衛福部長陳時中
(一)衛福部在今天的書面報告中第一頁提到,你們一直強調的「全面清楚標示,透明資訊,讓民眾輕鬆辨識,安心選擇。」實際上指的是標示原產地,對吧?也就是美國來的豬肉標示產地為美國,但美國有78%的不含瘦肉精的肉,有22%的含瘦肉精的豬肉,其實是不會標示的,只會統一看到產地來自美國的標示,請問部長,這樣民眾如何安心選擇?
(二)請問部長,衛福部的書面報告中第二頁提到,食藥署將針對團膳業者,每學年至少查核兩次,確認業者所使用之豬肉原料來源並檢驗乙型受體素。請問食藥署的查驗人力是否足夠?檢體是由業者自行送驗還是食藥署人員前往採驗?是抽查還是普查?是不定時去抽檢還是會事先通知的採檢?這麼多問題,請問食藥署準備好了嗎?
再來我想請問農委會
在書面報告第一頁提到,「截至109年6月全國中小學學校午餐食材具標章(示)之登錄筆數占比已達61%,其中豬肉生鮮食材使用國產三章一Q占比更達7成以上,推動國產食材使用已具成效。」請問剩下的三成的豬肉生鮮食材沒用國產三章一Q原因在哪裡?
你們也提到,從107年至今每年抽驗均達6,000件以上,其中萊克多巴胺等乙型受體素檢測結果均未檢出,顯示國產豬肉之安全性。這部分我們也很肯定。但未來若因為萊豬進口後,市面上就同時有存在使用萊劑跟沒使用萊劑的豬肉,一旦你們針對有三章一Q的國產豬檢驗出有萊克多巴胺等乙型受體素,其原因可能是混摻,請問這樣會不會讓國人對國內豬肉的信心產生動搖?我國又為何要冒著讓國人對本國豬肉信心產生質疑的風險?
最後,我想為我們金門豬農抱不平,因為施打口蹄疫疫苗,所以金門豬一直無法銷來台灣。而我們也因為考量食品安全,也就默默忍受。如今,政府卻開放萊豬進口,讓我們真的覺得匪夷所思。難道食品安全可以因為萊豬是外國來的,就沒有疑慮?我要再次強調,我不是要主張開放讓金門豬銷台,我知道金門豬有施打口蹄疫疫苗,開放輸台會影響台灣豬肉外銷,所以金門人願意忍受。(坦白說金門豬很好吃,金門人自己吃都不太夠了。)但看到民進黨政府為了討好美方,可以不顧人民食品安全,把人命當兒戲,這才是真正令人痛心的事!
文字取自立法院公報,依公報上的講者標籤切出陳玉珍本人的發言。這段發言沒有對應的影片。