陳椒華於邀請教育部部長、衛生福利部次長及行政院農業委員會副主任委員列席就「若開放含瘦肉精美豬進口，跨部會如何落實校園供應膳食之食…

1. 陳委員椒華

   （13時52分）主席、各位列席官員、各位同仁。我先請問薛次長，如果我們要進口一批貨物─美豬、美牛，是不是送衛福部檢驗，衛福部會給一個合格證明，是不是這樣子？

2. 主席

   請衛福部薛次長說明。

3. 薛次長瑞元

   主席、各位委員。進口來到海關時，海關初步發現報關是屬於牛肉、豬肉，就會請衛福部做檢驗。

4. 陳委員椒華

   所以是衛福部負責做檢驗，那如果檢驗合格的話，衛福部可不可以出一個瘦肉精合格的標章？或是農委會可以做這個標章嗎？因為一般的標章好像都是農委會做的，畜牧處可以出這個標章嗎？

5. 薛次長瑞元

   會有檢驗報告。

6. 陳委員椒華

   如果有檢驗報告的人，政府單位是不是可以給他們標章？這樣子可以讓消費者方便，教育單位、學校就是認這個標章做採購，部長也不會一個頭兩個大，學校所採買的食材有這個標章的話，那在查驗方面應該就簡單很多，我希望衛福部跟農委會可以去研議有這個標章。

7. 薛次長瑞元

   屬於進口經過查驗，如果符合我們的規定，我們會給一個許可。

8. 陳委員椒華

   就是報告嘛！我是說除了報告之外，你們可以再補一個無瘦肉精或瘦肉精合格的標章。

9. 薛次長瑞元

   比方說進來的原始材料是牛肉，後端可能會賣給其他業者做進一步加工，所以我們的標章就沒有辦法延續到後面。

10. 陳委員椒華

    對，就是針對源頭的原料就好，農委會可以研議有一個標章。

11. 薛次長瑞元

    我們是給一個許可啦！

12. 陳委員椒華

    請你們研議一下。

13. 另外，上次忘了跟次長詢及，就是特管法的部分，因為醫檢師很多，希望能維持專業，尊重專業，不要由其他專業來做替代。謝謝次長。

14. 繼續請教潘部長有關聖約翰科技大學的事情，學校到現在好像還沒有給薪水，是不是？

15. 主席

    請教育部潘部長說明。

16. 潘部長文忠

    主席、各位委員。同仁告訴我，目前還沒有完成。

17. 陳委員椒華

    校長黃宏斌是教育部前高教司司長，他竟然說他對政府很熟，也都參與法令制定，要告他的話，他準備好了。部長覺得這樣的官員、這樣的校長，是不是已經不適任了？現在很多科技大學或私立學校的董事會都有很多高官，或者是一些有政商背景的人，我們很擔心現在很多的私校和科技大學正在看，對於聖約翰這樣的作法，以後他們也可以減薪啊！所以是不是可以審慎思考重新遴選校長，或者是解除違法的董事職務，改派公益董事，或者是私校董事會有違法紀錄要禁止改制合併或改辦。我們知道現在很多私校想要改制或是改辦，現在用這種欠薪或是不給薪的惡意作法來威脅老師，部長的看法呢？

18. 潘部長文忠

    針對學校給半薪等等的作法，教育部有明確表達這違反規定，也限期要求學校改善，如果後續學校沒有改善，我們當然就會依規定做裁處、裁罰。

19. 陳委員椒華

    部長也知道現在的董事會是有問題的，他們是惡意叫老師簽不合理的合約，然後……

20. 潘部長文忠

    對於學校校長怎麼說，我們並沒有當面聽到他怎麼說，但是學校如果採行的措施是違反規定，影響老師權益，教育部要依法來做督導跟要求改善。

21. 陳委員椒華

    所以現在的作法就是罰而已嘛，可是他們不怕啊！

22. 潘部長文忠

    這可以採連續罰則，就我所瞭解，學校也要召開董事會討論這個議題。

23. 陳委員椒華

    另外一件事要拜託部長，現在很多私校想要改制，教育部絕對不能答應，如果你答應的話，他們會惡意的去對待老師。

24. 潘部長文忠

    教育部對改制有一個非常嚴謹的審議過程，也會對學校是否達到改制標準跟條件做審議，這個部分一定會很審慎處理。

25. 陳委員椒華

    對啊，其他私校都在看，如果教育部現在軟趴趴，只是罰個幾萬塊，或者是說罰個幾次，他們根本不在乎，現在很多老師都領不到薪水……

26. 潘部長文忠

    如果學校的違規行為沒有改善，教育部不只是罰款，還有進一步的處置過失。

27. 陳委員椒華

    另外像稻江，教育部不准他們惡意退場，他們現在對學生就是採用非常不合理的方式，讓學生住在非常差的宿舍，而且衛生條件都出了問題，部長對此要怎麼處理？除了稻江，還有聖約翰，這些惡意退場的例子如果一一得逞，那麼全臺灣很多私校老師都「剉在等」？

28. 潘部長文忠

    跟委員報告，在過去退場條例還在報大院審議的階段，但是在過去這幾年，教育部在處理私校相關的措施絕對是嚴格要求，依照相關法規在處置。包括稻江，原來它要停辦，我們覺得它所有的程序跟對師生的權益維護不足，所以教育部當然不同意。

29. 陳委員椒華

    對啊！大家都在看，現在很多老師沒有薪水，他們怎麼活下去呢？

30. 潘部長文忠

    教育部會依法來做後續的督導。

31. 陳委員椒華

    最後再拜託部長，有關屏東高工這個案子，也請部長幫幫忙，

32. 潘部長文忠

    好。

33. 陳委員椒華

    因為屏東高工根本不缺校地嘛！部長可不可以幫忙呢？

34. 潘部長文忠

    跟委員報告，目前他們是在訴願的過程，我上次也跟委員回報過了，在訴願過程，教育部也請學校這邊……

35. 陳委員椒華

    最後本席還是要提醒部長，屏東高工不缺校地，不用去徵收人家的民宅、民地。

36. 潘部長文忠

    現在是在訴願程序，等訴願告一個段落有了結果再來做處置，好不好？

37. 陳委員椒華

    拜託部長了。

文字取自立法院公報，依公報上的講者標籤切出陳椒華本人的發言。這段發言沒有對應的影片。