中國國民黨・金門縣選舉區從這段發言整理出的主張
學校、國軍等公共供餐是否應限用國產或不含萊克多巴胺的肉品？應如何規定？要求在《學校衛生法》中入法，宣示教育部捽衛所有學生食品安全、不會吃到含瘦肉精萊豬的決心「針對學校衛生法，有這麼多委員提出來要入法，就是要請教育部宣示你有捍衛所有學生食品安全衛生的決心，捍衛他們不會吃到含瘦肉精萊豬的這個決心」學校、國軍等公共供餐是否應限用國產或不含萊克多巴胺的肉品？應如何規定？質疑衛生福利部對零到二歲托嬰僅宣示優先使用國產豬肉，而非一律使用，認為是決心不足「那衛福部更沒有決心，你們只宣示優先使用國產豬肉，沒有說一律使用耶！」學校、國軍等公共供餐是否應限用國產或不含萊克多巴胺的肉品？應如何規定？質疑肉品登錄平台只規定登錄國產豬或美國豬，無法分辨是否為萊豬，托嬰中心查不到「因為登錄平台只有規定登錄國產豬或美國豬，分得出是萊豬還是非萊豬嗎？」學校、國軍等公共供餐是否應限用國產或不含萊克多巴胺的肉品？應如何規定？質疑政府在托育供餐的肉品管理上，讓民眾承擔難以做到的含萊克多巴胺豬肉辨識與查核工作，造成民眾困擾。「第二，你們在擾民嘛！讓民眾去做一個他做不到的事情，對吧！」發言紀錄
- 陳委員玉珍
（12時10分）主席、各位列席官員、各位同仁。請問部長結婚了嗎？
- 主席
請教育部潘部長說明。
- 潘部長文忠
主席、各位委員。結婚了。
- 陳委員玉珍
有登記嗎？
- 潘部長文忠
謝謝委員，我的年紀已經很大了。
- 陳委員玉珍
有登記嗎？
- 潘部長文忠
當然有登記。
- 陳委員玉珍
當然有登記喔！應該是很愛夫人，所以去登記結婚？
- 潘部長文忠
謝謝委員關心，我一切都照程序、照法規。
- 陳委員玉珍
照程序、照法規，講得非常好。怎麼不跟你夫人私訂終身就好了呢？
- 潘部長文忠
委員，這個謝謝您的關心。
- 陳委員玉珍
我講給你聽，剛剛我聽了很久，我們很多委員都提到修學校衛生法的問題，你口口聲聲說有啦！有在團膳的契約裡規定一定不能用瘦肉精，我們都規定得很嚴格，但這個契約叫做私法契約，私人的「私」，就是私訂終身啦！入法的叫做公示、公開告知，讓全世界都知道我有這個決心，我跟你登記結婚，就是愛你愛到一定會跟你結婚，讓全世界都知道我是已婚身分。針對學校衛生法，有這麼多委員提出來要入法，就是要請教育部宣示你有捍衛所有學生食品安全衛生的決心，捍衛他們不會吃到含瘦肉精萊豬的這個決心，部長有沒有這個決心呢？
- 潘部長文忠
8月28日教育部……
- 陳委員玉珍
你的公文啦！你有說要寫契約，前面都講過很久了，我都聽了一百遍了，所以你有跟他私定終身的這種想法，但是你有公開讓全世界都知道你有捍衛學生食品衛生的決心嗎？
- 潘部長文忠
跟委員報告，教育部的公文……
- 陳委員玉珍
不一樣喔！私法和公開是不一樣的喔！
- 潘部長文忠
這個契約參考範本的規範是學校衛生法，就是由中央主管機關定之，這個當然有它的法律效力……
- 陳委員玉珍
沒錯！那是上位法人，但是上位法人要完備啊！我們要講清楚，為什麼……
- 潘部長文忠
委員對法律都非常熟悉，我們有母法，也有授權的子法，而一般授權的子法會規範到非常的明確，但是它一樣都具有非常明確的法律效應。
- 陳委員玉珍
但這個是學校間的私法契約，我要你展示的是你的決心！就像你可以跟當初的女朋友、現在的夫人說你非常愛他，你們可以多簽幾個私定終身的契約，你也一定會永遠跟他在一起，但是你就是不願意跟他去公證結婚，不願意在政府機關公開登記，這是不一樣的決心！我相信部長在第一時間就站出來表示要捍衛全體學子的食品安全，這點我們非常肯定，但希望你在接下去的修法過程中，也展現你這種愛學生如子的心，這有沒有問題呢？
- 潘部長文忠
跟委員報告，這一個月來，我們就是要落實讓學校供餐……
- 陳委員玉珍
修法有沒有問題？
- 潘部長文忠
確實剛才跟委員報告的幾項措施，都是在……
- 陳委員玉珍
我是說直接在學校衛生法裡……
- 潘部長文忠
這些都是在法律授權範圍去做，當然是國家法律的規範啊！
- 陳委員玉珍
那是下位的法令嘛！沒有問題，那你在原本的學校衛生法……
- 潘部長文忠
委員一定知道母法跟施行細授權子法所做的規範……
- 陳委員玉珍
你這麼愛學生，在母法裡訂定有什麼困難呢？這有什麼困難？
- 潘部長文忠
委員，不是有什麼困難，而是在契約規範裡，包含明定對廠商的罰則，這個都……
- 陳委員玉珍
都很清楚嘛！這個我知道，也都肯定……
- 潘部長文忠
這個就是要落實學校衛生法……
- 陳委員玉珍
對！對！對！這個我們都肯定，那我們進一步宣示你的決心不好嗎？就像你去登記，不好嗎？可以跟他簽一百個愛情盟約，簽一百個也沒關係啊！我們也肯定啊！為什麼你到現在不敢回答呢？
- 潘部長文忠
我是說現在教育部用一個月的時間，就已經可以讓……
- 陳委員玉珍
沒關係，修法效率很好，我們立法院效率很好，不用擔心啦！
- 潘部長文忠
委員，我是說母法、施行細則跟辦法都有它各自的位階……
- 陳委員玉珍
你回去想一下啦！我知道你不肯回答，也不願意回答，就好像當初你女朋友一直問要不要結婚，你說愛他，但是就一直不願意跟他……
- 潘部長文忠
不是啦！已經到位了，為什麼一定要畫蛇添足？已經可以到位了啊！
- 陳委員玉珍
學校衛生法修法以後，才有正式的決心。因為質詢時間很短，我要再請教衛福部，也請教育部潘部長聽一下。剛剛我在內政委員質詢時，徐部長告訴我你們只有規範國中、國小，高中沒有規範，請問高中和大學有規範嗎？
- 潘部長文忠
各級學校都有含括。
- 陳委員玉珍
各級學校都有嘛！那請問零到二歲的部分歸你們嗎？包括幼幼班、托嬰部分，請教育部說明。
- 潘部長文忠
目前學前的部分，二到六歲是由教育部主管，零到二歲是由衛福部主管。
- 陳委員玉珍
那衛福部更沒有決心，你們只宣示優先使用國產豬肉，沒有說一律使用耶！這是你們的宣示嗎？你們更不愛我們這些莘莘學子。
- 主席
請衛福部薛次長說明。
- 薛次長瑞元
主席、各位委員。零到二歲的部分，其實家外托育的形式有很多種……
- 陳委員玉珍
對！很多種，我們都知道，然後呢？
- 薛次長瑞元
像保母……
- 陳委員玉珍
這沒辦法做，很困難，對不對？
- 薛次長瑞元
是。
- 陳委員玉珍
所以這就造成人民的困擾，對不對？政府這樣開放，不是造成人民的困擾嗎？保母也沒有辦法查，沒有辦法做到這個地步嘛！對不對？
- 薛次長瑞元
保母他自己去買來的話，就要看有沒有標示，但是我們沒有辦法強制保母……
- 陳委員玉珍
你沒有辦法做嘛！我知道你做不到，我也體諒你做不到，你這句話事實上驗證國家這樣做就是不對的，因為保母也做不到嘛！
- 薛次長瑞元
沒有！沒有！我們連家長也沒有辦法要求家長一定不能用……
- 陳委員玉珍
是，都做不到嘛！所以政府說要放心，這都是騙人的嘛！你自己都知道做不到啦！還是你覺得做得到？
- 薛次長瑞元
如果是屬於機構式的托嬰中心，這個我們可以來研議。
- 陳委員玉珍
可以來研議？那他們做得到嗎？他們查得到嗎？因為登錄平台只有規定登錄國產豬或美國豬，分得出是萊豬還是非萊豬嗎？
- 薛次長瑞元
如果登錄的是美國豬的話，那就會去檢查……
- 陳委員玉珍
有可能，但也不一定是啊！對不對？從你們的回答就知道，第一，決心還是不夠，愛護學子的決心不夠；第二，你們在擾民嘛！讓民眾去做一個他做不到的事情，對吧！謝謝！
文字取自立法院公報，依公報上的講者標籤切出陳玉珍本人的發言。這段發言沒有對應的影片。