中國國民黨・全國不分區及僑居國外國民從這段發言整理出的主張
是否應開放含萊克多巴胺的豬肉、牛肉進口？殘留標準與查驗應如何訂定？認為只有在經過公平、公正、公開的完整程序，例如開公聽會或召集大家討論，且決議是不會影響的情況下，才能接受農委會主委關於美豬進口的說法。「假設今天是經過公平、公正、公開的完整程序，例如開公聽會或是召集大家討論，如果大家的決議是不會影響，那麼你今天說的這些話，本席可以接受。」是否應開放含萊克多巴胺的豬肉、牛肉進口？殘留標準與查驗應如何訂定？反對在沒有溝通到國會同意、讓民眾接受的情況下就貿然開放美豬進口，認為這樣對不起農民，也對不起長輩的教導。「沒有溝通到國會同意、讓民眾接受就貿然開放進口，這樣對不起農民，也對不起長輩的教導。」是否應開放含萊克多巴胺的豬肉、牛肉進口？殘留標準與查驗應如何訂定？反對以這樣的方式開放美豬進口，認為會摧殘臺灣的養豬產業並讓百姓的健康無法維持。「今天以這樣的方式摧殘我們臺灣的養豬產業，讓我們百姓的健康無法維持，這樣情何以堪！」發言紀錄
- 翁委員重鈞
拜託！拜託！你們是不想讓我質詢，是不是？
- 主席
會場請肅靜，維護你們國會委員的氣質，請肅靜，不要影響委員詢答。請翁委員重鈞發言。
- 翁委員重鈞
我要質詢啊！你不能這樣講啊！我要質詢啊！
- 主席
請肅靜！本席已經說過不要再情緒，大家針對食安來討論。
請翁委員重鈞發言。
- 翁委員重鈞
（10時3分）主席、各位列席官員、各位同仁。主委，你剛才講的的確有其道理，但是站在我的立場，我認為蘇貞昌要跟你道歉，因為你是個鄉下小孩，一步一腳印，然後到美國德州那麼好的農工大學讀書，結果為了美豬要進口，你要上台說話，他卻不讓你講話，這對我們這種鄉下小孩、對你這個專業的人、對到美國留學且很知道美國文化的人，不給你說話機會，我覺得他應該向你道歉！
- 主席
請農委會陳主任委員說明。
- 陳主任委員吉仲
主席、各位委員。不會啦！委員！在此，我很樂意接受大家針對這件事情的質詢，就像剛剛林為洲委員可以要求我下台，對此我都不會反駁，做好做不好，本來就可以接受公評，但是他不能做人身攻擊。
- 翁委員重鈞
我沒有做人身攻擊！
- 陳主任委員吉仲
他剛才攻擊我啊！
- 翁委員重鈞
我現在跟你討論嘛！我從兩個角度說明，第一，蘇貞昌不讓你回答，這個對鄉下出身、養豬農的小孩、陳主委很不尊重，這個他應該要跟你道歉！第二點……
- 陳主任委員吉仲
不是啦！委員！在這裡我們都可以接受任何的……
- 翁委員重鈞
你聽我講嘛！我還沒有講完嘛！第二點，你在美國留過學，吃過豬肉、吃過牛肉，應該最清楚吃了後會怎樣，你比他清楚，他如果要問蔣萬安，應該先問陳主委，因為你在美國讀過書，吃美國豬肉、牛肉到底要不要緊，他應該問你啊！他又沒有出過國，一直問蔣萬安幹什麼！要問你才對！你是他的閣員，所以他應該跟你道歉。針對這兩點，我覺得院長應該跟你道歉。
- 陳主任委員吉仲
委員，我在美國讀書、工作，當然吃過美國豬肉，但是我沒有吃牛肉，因為我們務農者一般是沒有吃牛肉的，我跟我太太都沒有吃牛肉。
- 翁委員重鈞
剛才聽你說話，我最感動的一點是，我們都是養豬而讀書長大的。我說一個比較真確的，過去我們讀書時代，經濟非常不好，長輩都要養一對幼豬，等到我們要註冊時，長輩就把這對豬仔賣掉讓我們拿錢去註冊讀書，對不對？
- 陳主任委員吉仲
是啊！
- 翁委員重鈞
對我們鄉下人而言，過去養豬是一個很大的經濟收入，鄉下有很多子弟都是靠家裡養豬才可以讀書，到今天才能在社會立足，所以你剛剛講那一句話，我是感同身受，我也要說一句話，我也是因為家裡養豬而栽培出來的小孩，因為如此，對於養豬事業和豬隻的安全，站在同理心上，我們是絕對要捍衛到底。
- 陳主任委員吉仲
完全同意委員的建議。
- 翁委員重鈞
所以我看到院長叫你不要答詢時，我就很生氣，我不能原諒，不能這麼看不起我們養豬家庭的小孩！
- 陳主任委員吉仲
沒有啦！院長沒有那個意思啦！院長過去也很照顧農業。
- 翁委員重鈞
主委在美國有吃過豬肉嗎？
- 陳主任委員吉仲
當然，因為我只吃豬肉，不吃牛肉。
- 翁委員重鈞
對嘛！你吃過豬肉嘛！那他問你就好，幹嘛問蔣萬安？是不是看不起我們？
- 陳主任委員吉仲
因為是蔣萬安在質詢啊！
- 翁委員重鈞
但是話說回來，說不定你私底下曾經跟院長表示要請辭待命，不想做了，但是人家就是不讓你辭職啊！說不定是這樣啊！說不定他認為馬上就要換陳建仁當院長，你就等那個時候再一起辭就好了，對不對？
- 陳主任委員吉仲
委員，我坦白告訴你我的想法，我從來不在乎可以在這個位子待多久，但是你看這幾年我們做的工作，哪一項不是讓農民受到……
- 翁委員重鈞
我很了解啊！
- 陳主任委員吉仲
這樣就好了啊！所以其實我也不一定說一定要做多久，重點是有做了什麼事，因為當我們人走的時候，政策留得下來是最重要的。
- 翁委員重鈞
我在想搞不好你像彭作奎一樣，他為了維護農發條例的精神，不惜辭官不幹，說不定你也像他一樣，想向蘇貞昌辭官，問題是人家就不讓你辭啊！要等陳建仁當行政院長也不一定啊！是不是？我是這樣想的。你跟我一樣，是鄉下純樸的小孩，我們都是養豬的家庭、務農的家庭長大的，我們也不能漏氣啊！不能沒有骨氣，為了當官這麼沒有骨氣，對不對？
- 陳主任委員吉仲
委員，現在就是在這個地方我們可以為農民、為農業做什麼事，譬如今天我們拿一百億來建設整個養豬產業，那些臭豬屎、尿都可以處理，環境也可以變得比較好，豬肉又可以外銷。
- 翁委員重鈞
主委，我了解，在這個角度上，你當然有考慮要如何照顧豬農，但是從另一個角度來看，過去蔡總統也說過，人民的健康是不可以用任何條件交換的，過去我也是你的粉絲，你在當學者時，我很喜歡看你寫的文章，我也讀過你的書……
- 陳主任委員吉仲
感謝委員，這麼大力支持農業。
- 翁委員重鈞
但是今天站在經濟委員會委員的立場，我是立法委員，我可以感覺到你的苦心，你確實有想要照顧農民，但是你也屈服於政治當中，像這次美豬進口，你自己摸摸良心，一個鄉下小孩，我們是靠養豬讀書長大的，今天以這樣的方式摧殘我們臺灣的養豬產業，讓我們百姓的健康無法維持，這樣情何以堪！本席和你一樣都來自農村，如果是本席，本席會和彭作奎一樣，維護身為農村孩子的尊嚴，也維持自己做人做事的原則。主委，本席……
- 陳主任委員吉仲
我很感謝委員提出的建議，其實我不只是農村孩子，當時還要靠養豬才有辦法唸書，其實我們都一樣啦！
- 翁委員重鈞
這是我們的光榮嘛！
- 陳主任委員吉仲
我現在要向委員報告的是，今天如果因為含萊克多巴胺豬肉開放會讓我們的養豬產業沒落，甚至受到很大的影響，我一定二話不說，在政府內部就先阻擋，但現在是有經過完整的評估，這是第一點。第二點，我自己……
- 翁委員重鈞
本席覺得你現在是在幫長官說話。
- 陳主任委員吉仲
我不用，我可以和你……
- 翁委員重鈞
本席播一段中視的報導給你看，萊克多巴胺以前是用來治療氣喘的藥物，但是效果不好，後來發現動物吃了這個藥之後長的快，肉也比較多，但是會有後遺症，這一點已經經過實驗證實。
（播放影片）
- 翁委員重鈞
這就是在說它的後遺症。接下來這一段主委可以好好看一下，本席不知道這是不是假新聞。
（播放影片）
- 陳主任委員吉仲
委員，是不是先讓我說明？我之前也在大學教書，如果委員認為有問題，我們可以邀請所有食品安全專家，包括醫學專家，大家坐下來針對這個部分討論，如果今天對消費者有所謂的安全疑慮，全世界不會有101個國家開放使用萊克多巴胺。
- 翁委員重鈞
主委，本席也很希望你們可以召開研討會，但是在還沒有召開研討會之前，你們就開始辯護，全盤否定過去說的話，為長官辯護，甚至長官不讓你答詢，你還忍辱繼續擔任這個職務，本席是替你不捨。假設今天是經過公平、公正、公開的完整程序，例如開公聽會或是召集大家討論，如果大家的決議是不會影響，那麼你今天說的這些話，本席可以接受。
本席要引用施正鋒說的一句話，也把這段話送給主委，他說行政命令由60天縮水為7天，不知道在怕什麼，顯然違反使各界事先了解，並有充分時間表達意見的原則，所謂情況特殊根本是掩耳盜鈴、強詞奪理，可惜學生不見了，時代力量裂解了，立委被閹割了，學者自宮了，媒體逢迎，民主危殆。
- 陳主任委員吉仲
我非常尊敬施正鋒老師，他太太吳珮瑛老師就在臺大農經系教書。這個部分是因為2012年之後食安管理法修改，授權衛福部成立食品安全諮詢委員會，透過食品安全諮詢委員會訂定相關安全容許量，等同不用到食安會報討論，這是第一個說明。第二個說明，2012年開放美牛的時候，當時是在食安會報討論，由陳保基主委主持一項專案，我們這次的程序完全遵行法令，這是行政授權。
- 翁委員重鈞
主委，你現在還是堅持這麼說嗎？
- 陳主任委員吉仲
如果今天是預告7天就馬上做，程序上的確比較匆促，但現在是1月1日才會實施。
- 翁委員重鈞
主委，本席希望你把大家今天說的話聽進去。我們都來自農村家庭，養豬讓我們有機會讀書，那時候長官不讓你答詢，還用那種態度對待你，說不定你也有滿腹的委屈，只是你有你的考慮。本席的意思是，我們在這樣的家庭出生、長大，對於豬農產業，以及面對全民健康的問題，我們應該要站在捍衛的立場，沒有溝通到國會同意、讓民眾接受就貿然開放進口，這樣對不起農民，也對不起長輩的教導。
- 陳主任委員吉仲
委員，謝謝你的建議，我不是要反駁你……
- 翁委員重鈞
沒有關係，明天還有質詢，請你回去好好省思，明天我們可以再討論。
- 陳主任委員吉仲
改天我不在這個職位時再去委員家泡茶，和你們總幹事一起討論。
- 翁委員重鈞
本席很尊重你，所以要幫你說一句公道話，因為本席就是從這樣的家庭長大的。
接下來本席要請教你關於水保局的弊案，你對掌控水保局這麼多工程評選的人是否了解？
- 陳主任委員吉仲
委員，坦白說，我是事發後才知道，所以第一，所謂審查時會本部門神的這個部分，我已經直接把相關人員調離會本部，不再讓他負責相關業務，當然，相關的部分我們也會改進。
- 翁委員重鈞
是哪個人？我們不在這裡公布他的名字，請你說他姓什麼就好，姓吳嗎？
- 陳主任委員吉仲
是的。
- 翁委員重鈞
他現在負責什麼職務？
- 陳主任委員吉仲
我已經把他調離會本部。
- 翁委員重鈞
現在是在什麼地方？
- 陳主任委員吉仲
委員，我私下再向你報告，他現在不在農委會會本部，已經調離了。
- 翁委員重鈞
主委，第二個問題，本席還是要回到之前說的，一個農村孩子的心情，在屏東地區，應該會遇到很多從田地運送農產品出來賣的人，他們滿身大汗，辛苦賣自己種植的農產品。基本上，水土保持工作就像在做功德，我們希望能用這些錢幫助他們，所以我們經常要求你們增加農水路。
- 陳主任委員吉仲
是的，包括農路、農水路。
- 翁委員重鈞
對，農水路的預算應該增加。
- 主席
委員，發言時間到了。
- 翁委員重鈞
如果有一天這些錢被誤用，或是被不當利用，我們的心都在滴血，本席今天是用這樣的心情發言。
- 陳主任委員吉仲
我知道，我可以體會。
- 主席
請主委再送詳細資料向翁委員說明。
- 陳主任委員吉仲
是。
- 翁委員重鈞
主委，這些錢是為了幫助辛苦耕作的農民，如果這些錢被亂用，甚至作威作福，還向民眾收錢……
- 陳主任委員吉仲
委員，如果你在地方上有聽到這種事情，請你告訴我，我會直接處理。
- 翁委員重鈞
主委，不是本席告訴你就好了，是你的用人、領導統御有問題。
- 陳主任委員吉仲
所以前後任分局長，我都是直接調離。
- 翁委員重鈞
下面的部屬沒有給你這些資訊，等到事情爆發檢調介入，已經發生一年多，其實不只一年多啦！
- 陳主任委員吉仲
委員，去年李局長就有調動那個當事人，把他直接調到……
- 翁委員重鈞
其實這已經是很久之前的事，這都是積弊，立法院有多少人在鑽營，其實我們也一清二楚，以前是直接帶到鄉下喬事情，這些我們都了解。但本席出身農業縣，有自己堅持的原則，本席認為把這種錢放在自己的口袋是天地不容的。
- 陳主任委員吉仲
是的。所以我……
- 翁委員重鈞
今天如果不對你提這些事，本席擔任立法委員也沒有意義。
- 主席
謝謝翁委員，請主委再提供詳細資料向委員說明，謝謝。
- 翁委員重鈞
主委，坦白說，本席也要和你互相勉勵，例如本席的哥哥在賣米，有時候也會被造謠、說東說西，本席都一笑置之，但本席要強調一句話，支持臺灣農業是翁重鈞堅定的原則，這一點和你一樣。
- 陳主任委員吉仲
我的想法和委員一樣。
- 翁委員重鈞
本席支持臺灣農業，但支持臺灣農業不是喊口號就好，要用實際的行動。本席走政治這條路，哥哥有自己的事業，但是哥哥也堅守一句話，為了支持臺灣農業，絕對不用進口的蓬萊米，這才是支持臺灣農業。
- 陳主任委員吉仲
是的。所以還是要呼籲……
- 翁委員重鈞
不管如何，我們就是要支持臺灣農業，就像義美支持本土農業的精神一樣，這是我們應該要有的節操。
- 主席
好的，謝謝翁委員。
- 翁委員重鈞
主委，本席希望大家互相勉勵，等一下也會有很多委員質詢，但本席的立場不是要責備你，本席是為你抱屈。
- 陳主任委員吉仲
我知道，謝謝委員，我們都是出自農村。
- 翁委員重鈞
本席也希望你好好做。
文字取自立法院公報，依公報上的講者標籤切出翁重鈞本人的發言。這段發言沒有對應的影片。