時代力量・全國不分區及僑居國外國民從這段發言整理出的主張
是否應開放含萊克多巴胺的豬肉、牛肉進口？殘留標準與查驗應如何訂定？要求衛福部要求出口國對出口的豬肉及豬隻內臟檢附符合殘留標準的萊克多巴胺殘留量合格證明。「因為我們有訂定標準嘛，那衛福部應該要求他要符合殘留的證明。」是否應開放含萊克多巴胺的豬肉、牛肉進口？殘留標準與查驗應如何訂定？主張先篩選區分有無使用萊克多巴胺飼養的進口貨櫃，再對有用萊克多巴胺飼養的貨櫃進行抽驗。「那如果這個貨櫃是有用萊克多巴胺飼養的，他也有合格證明，你們就去抽驗啊，你要抽10%、20%、100%都可以，但因為你們先做了一個篩選，所以就很容易判定，你們做得到嗎？」是否應開放含萊克多巴胺的豬肉、牛肉進口？殘留標準與查驗應如何訂定？主張衛福部可以要求進口商對未使用萊克多巴胺飼養的進口肉品出具證明，以為消費者把關。「這部分衛福部可以要求進口商，如果進口的是沒有用萊克多巴胺飼養的，你就叫他出個證明就好啦，很簡單啊！」進口肉品與日本食品的產地、成分應如何標示？主張對確認整櫃均未使用萊克多巴胺飼養的進口肉品給予證明並核發沒有瘦肉精的標章。「那進來的時候，我們就知道這一整個貨櫃都是沒有用萊克多巴胺飼養，那你就給他一個證明，然後再給他一個沒有瘦肉精的標章。」發言紀錄
- 陳委員椒華
（9時32分）主席、各位列席官員、各位同仁。部長，我先請教你，這些進口的美豬及美豬內臟在美國出關的時候，我們知不知道它有沒有萊克多巴胺？
- 主席
請衛福部陳部長說明。
- 陳部長時中
主席、各位委員。基本上美國大概會有兩個證明，一個檢疫證明，一個是衛生證明。
- 陳委員椒華
它會出證明嗎？它有證明，對不對？
- 陳部長時中
當然有契約要求一定要合於我們的安全標準，才能夠進來。
- 陳委員椒華
所以每一批貨都有證明，對不對？如果合格的話，上面會有合格的證明，對不對？
- 陳部長時中
應該是合於進口……
- 陳委員椒華
他們出的證明是不是會這樣？
- 陳部長時中
他們應該有一個輸出證明。
- 陳委員椒華
他們證明裡面，如果含有萊克多巴胺，他們是不是應該註明？以符合我們規定的證明，是不是這樣？
- 陳部長時中
對，應該合於我們進口的規定。
- 陳委員椒華
如果美國的豬肉或豬隻內臟，他們飼養過程沒有萊克多巴胺的話，他們也會出證明，對不對？
- 陳部長時中
以前在牛進口的時候，有這樣的考量，豬的這部分目前好像沒有。
- 陳委員椒華
那我們應該要要求他們出證明，對不對？
- 陳部長時中
我們只能要求要符合我們的安全容許量，不管是動物用藥……
- 陳委員椒華
那以前針對美牛他們所出的證明是合格，就表示是沒有萊克多巴胺，是不是這樣？
- 陳部長時中
美牛含有萊克多巴胺。
- 陳委員椒華
對，那美牛有萊克多巴胺的話，他會出合格證明，對不對？
- 陳部長時中
他們對於狂牛症相關的履歷，他們會做一些相關檢查。
- 陳委員椒華
因為我們有訂定標準。
- 陳部長時中
跟委員報告，確實動物用藥殘留，事實上有很多，大概都要符合我們所有基本的規定，並不是單一只有萊克多巴胺。
- 陳委員椒華
好，那我現在要問的就是，我們應該可以要求他們出示證明，對不對？是不是就是他給我們的貨品……
- 陳部長時中
就是衛生證明、檢驗證明跟允許出口的檢疫。
- 陳委員椒華
不是，我的意思是說他出口的貨物裡面含有多少萊克多巴胺，因為我們有訂定標準嘛，那衛福部應該要求他要符合殘留的證明。
- 陳部長時中
他們進來，我們在抽檢之中，如果發現不符合規定，那就退運銷毀，所以要符合我們本國的規定才行。
- 陳委員椒華
部長，我們講得明確一點，他們出口國出口的商品是不是要檢附萊克多巴胺殘留量的合格證明？
- 陳部長時中
沒有，要全部的動物用藥殘留量都符合我們的規定，否則它的後果自負，最後就是退貨銷毀。
- 陳委員椒華
部長，你不用講那麼多，我是問是不是要合乎合格的證明？
- 陳部長時中
目前沒有，目前不會針對單一的用藥提出這樣相關的證明。
- 陳委員椒華
對，他們會出一個全部合格證明，對不對？再請教部長，如果他們沒有用萊克多巴胺飼養的，他們也會出同樣的合格證明嗎？
- 陳部長時中
基本上那個東西等於是他們的商業行為，可是它自行在訂定契約的時候，會有這樣相關的約定跟要求，但不是在政府的要求裡面。
- 陳委員椒華
所以部長，現在進口的豬隻如果有用萊克多巴胺飼養的，或是沒有用萊克多巴胺飼養的，我們衛福部應該都知道，對不對？
- 陳部長時中
這個我們不見得會知道。
- 陳委員椒華
因為你要它出合格證明啊！
- 陳部長時中
所有的動物都符合我們的動物殘留量，否則被我們查驗出來他自己要負責，那就會退運銷燬。
- 陳委員椒華
請問進口肉品有加跟沒有加飼養的，衛福部知不知道？
- 陳部長時中
我們在邊境查驗……
- 陳委員椒華
請問你們可不可以去要求？
- 陳部長時中
我們不會做這樣的要求。
- 陳委員椒華
為什麼你們不做？你不做的話，你的民調會下降！
- 陳部長時中
對，但這不是民調的問題，這是科學的問題。
- 陳委員椒華
你先聽我講完，為什麼我要請你們要這樣做？因為我們消費者不分藍綠，我們想買的美豬是不含萊克多巴胺的，這部分衛福部可以要求進口商，如果進口的是沒有用萊克多巴胺飼養的，你就叫他出個證明就好啦，很簡單啊！
- 陳部長時中
商業的行為……
- 陳委員椒華
這點你們做得到啊！可以為我們把關。
- 陳部長時中
我們可以做得到的事情，很多相關措施都可以做……
- 陳委員椒華
我再講一遍，我們要吃豬肉……
- 陳部長時中
這裡面還有出境的問題以及一體適用的問題，我們不能去訂定萊克多巴胺……
- 陳委員椒華
部長，請你不要講話好嗎？
- 陳部長時中
可以，那就不要講。
- 陳委員椒華
因為我要請你做的事情很簡單，只要出口國它是沒有用萊克多巴胺，譬如說義大利、加拿大他們是沒有用萊克多巴胺飼養，那進來的時候，我們就知道這一整個貨櫃都是沒有用萊克多巴胺飼養，那你就給他一個證明，然後再給他一個沒有瘦肉精的標章。那如果這個貨櫃是有用萊克多巴胺飼養的，他也有合格證明，你們就去抽驗啊，你要抽10%、20%、100%都可以，但因為你們先做了一個篩選，所以就很容易判定，你們做得到嗎？
- 陳部長時中
委員，這樣做就不確實……
- 陳委員椒華
為什麼不確實？
- 陳部長時中
因為如果他自己說沒有，我們就相信他沒有，像他標明……
- 陳委員椒華
你有沒有查驗？你們要查。
- 陳部長時中
查了我們就知道……
- 陳委員椒華
但是譬如從義大利進來的，都是沒有用萊克多巴胺飼養的，你就先給他一個標章阿，有什麼困難？
- 陳部長時中
沒有困難，但是漏洞很大。
- 陳委員椒華
你都要查驗，為什麼漏洞很大？
- 陳部長時中
如果都要查驗，那在我們查驗之後，結果就出來了，我們官方的證明不會比它個人的證明更沒有效果吧？
- 陳委員椒華
你這個話毫無邏輯，進來的貨品有沒有用萊劑飼養，你先分兩邊，義大利、加拿大進來的，你們都給他沒有萊劑的證明，這很容易，從對方海關一出口，你就要先分。好，我時間到了，拜託部長好好的考慮我的意見。
文字取自立法院公報，依公報上的講者標籤切出陳椒華本人的發言。這段發言沒有對應的影片。