從這段發言整理出的主張
進口肉品與日本食品的產地、成分應如何標示?質疑衛福部與經濟部以違反WTO公平貿易精神等理由一直幫外國廠商想解套方法,卻沒有站在本國產業立場為豬農和雞農解套「你們為什麼一直幫外國的廠商想解套的方法?經濟部還表示如果我們標示這些,有可能違反WTO公平貿易的精神,你們一直都在幫外國的廠商想辦法啊!一直幫人家解套,卻沒有站在本國產業的立場為我們的豬農和雞農解套啊!」進口肉品與日本食品的產地、成分應如何標示?質疑衛福部只願意標示產地,卻不願意標示是否含有萊克多巴胺「衛福部表示只願意標示產地,卻不願意標示是否含有萊克多巴胺,請問你們不願意標示的主要原因為何?」開放進口後,國內養豬等畜牧產業應如何因應?質疑誰能保證一年、五年、十年以後進口豬肉價格不會像現在的進口雞肉一樣,擔憂進口豬肉對國內產業的衝擊「誰能保證1年以後、5年以後、10年以後,進口豬肉價格不會像現在的進口雞肉一樣?」發言紀錄
- 李委員德維
(15時58分)主席、各位列席官員、各位同仁。如果本席沒聽錯的話,今天上午有多位委員都要求衛福部能夠讓未來進口的豬肉標示是否含有萊克多巴胺。衛福部表示只願意標示產地,卻不願意標示是否含有萊克多巴胺,請問你們不願意標示的主要原因為何?
- 主席
請衛福部陳部長說明。
- 陳部長時中
主席、各位委員。因為我們並沒有在其他動物用藥中要求標示動物飼料的添加物,這是行政上的一體,如果要求特別標示,事實上會在執行上產生困難。
- 李委員德維
本席今天早上有聽到你們的屬下提到關於公平競爭的說法,意思是假如我們要求這些進口豬肉標示是否含有萊克多巴胺的話,可能有違反類似WTO這種自由貿易協定相關規定的疑慮,請問真的有這樣的問題嗎?
- 陳部長時中
今天上午那個是經濟部的人說的,主要是就貿易功能性討論。
- 李委員德維
那就請經濟部說明。
- 主席
請經濟部陳次長說明。
- 陳次長正祺
主席、各位委員。因為動物飼料添加物總共有上百種甚至上千種,標示特定動物飼料添加物和WTO的規定是有不同,有可能會造成沒有必要的貿易障礙,而且針對特定添加物加以標示也有一點歧視的問題。
- 李委員德維
本席瞭解,那我們就先來談談雞肉的問題。你們剛才說要求進口的部分有所標示等於是一種歧視,那麼臺灣的雞肉要標示屠宰日期和保存期限,進口雞肉則不需要,請問這有沒有歧視國內雞農和業者的嫌疑?
- 陳部長時中
跟委員報告,不論進口或是本地國產雞都要標示保存期限,但都沒有要求標示屠宰日期。
- 李委員德維
真的沒有要求標示屠宰日期嗎?
- 陳部長時中
兩邊都沒有要求,只是國內雞農現在要求進口雞肉除了標示保存期限外,也要標示屠宰日期,這點現在還在討論中。
- 李委員德維
本席得到的資料是,現在國內雞肉都被要求需標示屠宰日期,你們沒有這樣要求嗎?
- 陳部長時中
應該是沒有。
- 李委員德維
那豬肉呢?我們可不可以要求未來進口的美豬也標示保存期限和屠宰日期?
- 陳部長時中
食安法就規定需標示保存日期。
- 李委員德維
你們僅要求他們標示保存期限,但並不知道這些進口肉品是昨天現宰的還是1個月前、1年前,甚至3年前、5年前屠宰的,如果不標示屠宰日期,你們怎麼知道保存期限是多久?這些進口的是冷凍豬肉,你們根本分辨不出來嘛!
- 陳部長時中
這就是為何大家都在發展食品保存中冷鏈的重要性,基本上是冷凍起來之後維持其鮮度,從解凍之後才開始計算保存期。
- 李委員德維
也就是冷凍期間不算在保存期內?但根據本席所得資料,雞肉從生產到進口的期間是否曾經解凍過等其實有非常複雜的過程,對不對?
- 陳部長時中
對。
- 李委員德維
之所以會詢問部長有關標示的問題,是因為本席在上星期的經濟委員會會議中就同樣的議題詢問過農委會陳吉仲主委,他直接說希望我們來要求衛福部能標示屠宰的日期。
- 陳部長時中
有關雞肉的部分目前正在討論中,尚未討論到豬肉的部分。
- 李委員德維
農委會站在保護我們雞農甚或是豬農的立場,希望進口的雞肉和豬肉能標示屠宰日期,卻卡在衛福部,因此本席要請教衛福部,你們為什麼一直幫外國的廠商想解套的方法?經濟部還表示如果我們標示這些,有可能違反WTO公平貿易的精神,你們一直都在幫外國的廠商想辦法啊!一直幫人家解套,卻沒有站在本國產業的立場為我們的豬農和雞農解套啊!
- 陳部長時中
我們也非常希望能夠提升國產相關農產品的價值,但最主要的還是在安全。
- 李委員德維
部長說到價值這點非常好,我們從2005年開放雞肉進口迄今,進口雞肉市占率已經超過六成,因為你們對國產雞肉的要求特別多又特別高,導致臺灣雞肉的價格幾乎是進口雞肉價的一倍,銷售量自然就減少。同樣的,農委會一直在說如何提高臺灣豬的價值,卻一直給臺灣豬設限,讓進口豬肉隨便弄,雖然兩者現在的價格差不多,但誰能保證1年以後、5年以後、10年以後,進口豬肉價格不會像現在的進口雞肉一樣?下一次經濟委員會開會時,本席還會質詢農委會這個問題。你們現在一直強調進口豬肉價格很高,不會造成多大影響,但2005年剛開始進口時,進口雞肉的市占率也非常低,可是去年的市占率已經達到五成,一年之後的現在則已經高達六成,你們一直說提升,結果是國產的價格都被你們提升得那麼高,自然就賣不掉嘛!希望你們能儘量為國內產業找個公平的路。謝謝!
文字取自立法院公報,依公報上的講者標籤切出李德維本人的發言。這段發言沒有對應的影片。