中國國民黨・全國不分區及僑居國外國民從這段發言整理出的主張
是否應開放含萊克多巴胺的豬肉、牛肉進口？殘留標準與查驗應如何訂定？要求農委會向所有民眾宣達清楚，當年不讓美牛進來是因為狂牛症而非萊克多巴胺「其實我覺得農委會真的有必要向所有的民眾宣達清楚」發言紀錄
- 李委員德維
（16時22分）主席、各位列席官員、各位同仁。首先本席想要請教部長，這與美豬、美牛比較沒關係，今天報紙上有提到國衛院要投資44億元打造全新的生物製劑廠，其中有20億元是來自一個低調的神秘企業家的捐款，當然報紙現在指出是尹衍樑先生，這一點您有證實嗎？
- 主席
請衛福部陳部長說明。
- 陳部長時中
主席、各位委員。沒有，如果捐款人願意公布，應該由他自己來說，我沒有權利幫他講出來。
- 李委員德維
可不可以請教一下，國衛院這個計畫是你們向這個神秘的企業家募款，還是他知道了這個計畫，主動捐贈給你們？
- 陳部長時中
這不是一個主動募款的計畫，是因為國衛院或是我們衛福部本身在整個防疫的過程中，覺得怎麼樣來建構臺灣自製疫苗的能力，當然不是只有COVID-19，還有很多，我們覺得那個先導工廠也非常舊了，產線也不足，所以有必要來發展整體疫苗和生技產業的一個先導工廠，在談論之中可能某一位先生有聽到，他願意主動來替國家出一份力量。
- 李委員德維
所以基本上是企業家知道了這件事情，他主動來捐款，本席非常好奇，為什麼所有人都不知道，這麼神秘的企業家會知道呢？
- 陳部長時中
當然也有滿多人知道，我們在前端開始討論這個疫苗的製作，很多人會知道我們有這樣的需要性，只是有人有付諸行動。
- 李委員德維
好，瞭解，謝謝部長。接下來要請教農委會副主委，可不可以麻煩你還原一下臺灣當年為什麼會禁止美牛進口？還是我們一直沒有開放？我現在不是講美豬哦！我是說美牛，您知道嗎？
- 主席
請農委會黃副主任委員說明。
- 黃副主任委員金城
主席、各位委員。最早我們不允許它進來是因為有狂牛症的因素。
- 李委員德維
所以當年不讓美牛進口的主要原因是因為狂牛症嘛！
- 黃副主任委員金城
對，沒有錯。
- 李委員德維
而不是因為萊克多巴胺，對不對？
- 黃副主任委員金城
對，那個時候的三管五卡主要都是在卡狂牛症。
- 李委員德維
以農委會副主委的專業來看，您知道當時為什麼開放30個月以下的美牛進口嗎？
- 黃副主任委員金城
因為那個時候美國還沒有把風險物質完全排除掉，所以才會要求30月齡以下的牛齡。現在美國已經是狂牛症風險已控管的國家，以前它不是，現在變成一個已控管的國家，所以基本上……
- 李委員德維
什麼時候變成已控管的國家？
- 黃副主任委員金城
是可忽略的國家，102年它變成一個風險可控管的國家，所以那個時候就是……
- 李委員德維
因為外界對這個部分一直有一個錯誤的感覺，認為含有萊克多巴胺的美牛為什麼可以進來，其實當年我們禁止主要是因為狂牛症，而不是因為萊克多巴胺，這樣講對不對？
- 黃副主任委員金城
應該是這樣，因為那個年代我還不是主管這個，我不清楚。
- 李委員德維
好，其實我覺得農委會真的有必要向所有的民眾宣達清楚，因為現在有一種似是而非的論點，說當時不讓美牛進來是因為萊克多巴胺，而國民黨時代開放了這個部分，但是我們現在要講的是，美牛沒有辦法進到臺灣，真正最重要的原因是狂牛症，而不是萊克多巴胺，農委會同意嗎？
- 黃副主任委員金城
早期那個時間點是這樣子。
- 李委員德維
那個時間點，沒有錯嘛？
- 黃副主任委員金城
對。
- 李委員德維
基本上美牛進不來的主要原因是狂牛症，而不是萊克多巴胺的問題，對不對？
- 黃副主任委員金城
對。
- 李委員德維
現在社會上有一種很奇妙的氛圍，會去指責在野黨在執政的時候為什麼開放了含有萊克多巴胺的美牛，其實30個月齡以下的美牛含有萊劑的比率是非常的低。
- 黃副主任委員金城
委員，102年的時候是由食藥署在處理，組長可以說明清楚。
- 李委員德維
好。
- 主席
請衛福部食藥署食品組蔡組長說明。
- 蔡組長淑貞
主席、各位委員。美牛開始被禁止是因為狂牛症，這個症是疾病的問題，另外一個則是動物用藥。98年是開放帶骨牛肉可以進來，這是狂牛症的部分，那時候即使帶骨牛肉能進來，但是含萊克多巴胺的牛肉不能進來，含萊克多巴胺的牛肉是在101年9月11日訂定了殘留標準之後才可以進來。
- 李委員德維
好，瞭解。為什麼本席會這樣問？主要是想釐清當年臺灣是在什麼樣的狀況下禁止美牛進來，今天也得到農委會的證實，我覺得對於相關問題的釐清，我們還會繼續來做，謝謝部長，謝謝副主委。
文字取自立法院公報，依公報上的講者標籤切出李德維本人的發言。這段發言沒有對應的影片。