黃秀芳於社會福利及衛生環境、經濟、外交及國防、財政、教育及文化五委員會第2次聯席會議

1. 黃委員秀芳

   （14時57分）主席、各位列席官員、各位同仁。請教農委會黃副主委，昨天我在衛環委員會會議中，針對明年1月1日開放美豬之後衛福部在邊境查驗及後市場查驗的人力需求提問，而農委會在10月6日中央畜產會也有針對臺灣豬識別標章徵選結果召開記者會，未來這個標章出來之後，可能會有仿冒標章，當你們在做市場稽查時，如何去稽查？人力如何去調配？

2. 主席（蔣委員萬安）

   請農委會黃副主任委員說明。

3. 黃副主任委員金城

   主席、各位委員。我們那個標章是使用防偽油墨印製的，如果不是我們發行的標章，我們可以查出來。中央畜產會在各縣市都有人力，我們會自行調度，如果不足，我們會自行處理，這個部分應該沒有問題。

4. 黃委員秀芳

   現在民眾最關心的是如何去申請這個標章，你們有分第一階段和第二階段，第一階段是有稅籍登記的就可以去申請，第二階段也許是路邊攤、小吃攤，請問，在第一階段，一個稅籍只能申請一張嗎？

5. 黃副主任委員金城

   可以有連鎖。

6. 黃委員秀芳

   連鎖店可以申請？

7. 黃副主任委員金城

   對，連鎖店只要申請一次，我們可以給它標章。

8. 黃委員秀芳

   有你們這個標章，就表示這家店全店都用國產豬肉？

9. 黃副主任委員金城

   百分之百。

10. 黃委員秀芳

    有一些火鍋連鎖店用的豬肉，有一部分是國產豬肉，有一部分可能是進口豬肉。

11. 黃副主任委員金城

    是。

12. 黃委員秀芳

    那你們如何去分辨？

13. 黃副主任委員金城

    如果不是百分之百用臺灣豬肉……

14. 黃委員秀芳

    你怎麼知道他不是百分之百用臺灣豬肉？

15. 黃副主任委員金城

    我們會去查。

16. 黃委員秀芳

    你們有這麼多人力查？

17. 黃副主任委員金城

    在衛福部的系統裡，可以查到進口豬肉分配到哪些店，哪些店用了臺灣豬肉會有標章，我們就是用這個標章去查的。

18. 黃委員秀芳

    店家是自主管理還是你們在管？有的店家採自主管理，可能標示自己用的全部都是臺灣豬肉，可是店裡用的貢丸或其他豬肉加工品材料是進口豬肉。

19. 黃副主任委員金城

    如果用的是百分之百臺灣豬肉，一定要留有相關文件，譬如：採購豬肉的收據或發票，我們會去查這個部分。

20. 黃委員秀芳

    如果今天你們開放第一階段的申請，是只有文書審核，還是除此之外還會有人員到店面稽查？

21. 黃副主任委員金城

    會。

22. 黃委員秀芳

    是直接文書的審核？

23. 黃副主任委員金城

    對。

24. 黃委員秀芳

    文書審核完，你們就直接給標章嗎？

25. 黃副主任委員金城

    店家來申請時，是可以上網申請的，申請完了以後，我們會依照內容審核，要發給標章時，我們的人員會到現場去，針對內容是否百分之百符合……

26. 黃委員秀芳

    全國現在有稅籍登記的有幾家？

27. 黃副主任委員金城

    12萬家。

28. 黃委員秀芳

    如果每一家都申請，你們有這麼多人力嗎？而且在短時間內你們可以做得到嗎？

29. 黃副主任委員金城

    因為我們從11月份開始就開放申請……

30. 黃委員秀芳

    副主委，你們文書審核後又到現場去看，平均一個月可以接受幾件？你們有沒有算過？

31. 黃副主任委員金城

    我們還沒有討論到這個。

32. 黃委員秀芳

    有稅籍登記的餐飲業業者總共有12萬家，你們要做到什麼時候？

33. 黃副主任委員金城

    我們第一階段是先做這個，如果這12萬家提出申請，我們會用畜產會和農委會的人力去處理。

34. 黃委員秀芳

    農委會原本的人力本來就有業務要做。

35. 黃副主任委員金城

    我知道。

36. 黃委員秀芳

    是啊，所以現在你們的人力要如何充實，然後再來做這個標章的申請？

37. 黃副主任委員金城

    如果人力不足，我們會適度地去……

38. 黃委員秀芳

    副主委，現在直接看就知道人力不足。

39. 黃副主任委員金城

    是，這個問題我們會帶回去……

40. 黃委員秀芳

    明年1月1日上路，你說從今年11月份就開始接受申請，如果同時間十幾萬家業者都來申請，你們的人力有辦法負荷嗎？如果業者在1月1日以前就要取得標章，你們審核又審核不出來，你要怎麼處理？

41. 黃副主任委員金城

    我們會適度增加我們的人力。

42. 黃委員秀芳

    就這樣子？好。副主委，我們也是滿擔心的。

43. 黃副主任委員金城

    我知道。

44. 黃委員秀芳

    只剩下兩個多月的時間，有這麼多家餐飲業業者、通路要來跟你們申請標章，如果你們只做文書審核，也需要很多人來做。如果你們又要做文書審核，又要派人員到現場去看，你們有這麼多人嗎？

45. 黃副主任委員金城

    關於這個議題，我們會儘快來處理。

46. 黃委員秀芳

    從明年1月1日開始，不論是邊境也好，市場也好，申請標章的審核和現場的稽查都是一個問題，請農委會針對如何充實人力來研議，如果業者已經跟你們申請了，在明年1月1日還拿不到標章，那怎麼辦？我希望農委會針對這部分儘快處理。

47. 黃副主任委員金城

    好，我們回去立刻針對這個議題來研議。

48. 黃委員秀芳

    好。謝謝。

文字取自立法院公報，依公報上的講者標籤切出黃秀芳本人的發言。這段發言沒有對應的影片。