從這段發言整理出的主張
是否應開放含萊克多巴胺的豬肉、牛肉進口?殘留標準與查驗應如何訂定?質疑未對幼兒、孕婦、長期服藥者或心血管疾病高危險群等族群做健康風險評估。「屬於幼兒、孕婦、長期服藥者或心血管疾病高危險群的人,這些人都不能食用,對這些人有做健康風險評估嗎?」是否應開放含萊克多巴胺的豬肉、牛肉進口?殘留標準與查驗應如何訂定?認為一定要做出風險評估報告,才能讓國人安心。「我們認為一定要做出風險評估報告,才讓國人能夠安心」是否應開放含萊克多巴胺的豬肉、牛肉進口?殘留標準與查驗應如何訂定?認為萊克多巴胺的風險評估沒有重新做而是沿用108年的報告,不是負責任的衛福部應有的做法。「這些風險評估我們都沒有重新做,還是沿用108年的,我認為這不是負責任的衛福部」是否應開放含萊克多巴胺的豬肉、牛肉進口?殘留標準與查驗應如何訂定?質疑政府只標示產地、把是否會吃到含萊克多巴胺美豬的選擇責任全部交給消費者的做法。「你們只標示產地,看到是美國的就統統不要買,這樣子就不會中毒,也不會吃到含萊克多巴胺的美豬,你將所有事情都交給消費者自己去選擇。」是否應開放含萊克多巴胺的豬肉、牛肉進口?殘留標準與查驗應如何訂定?質疑萊克多巴胺沒有蓄積性的說法。「你怎麼知道沒有蓄積性?」地方政府自訂的萊克多巴胺零檢出規定是否有效?中央與地方的標準應如何劃分?認為中央訂定的標準過於寬鬆,應支持訂定更嚴苛標準的地方自治規定,主張地方規定沒有牴觸也沒有違法,質疑中央以行政命令認定牴觸無效。「雖然中央訂得太過於寬鬆,但是地方自治法卻更加嚴苛,照道理來講,我們要支持更加嚴苛的。他們沒有牴觸也沒有違法,你們卻用行政命令說是牴觸無效」是否應開放含萊克多巴胺的豬肉、牛肉進口?殘留標準與查驗應如何訂定?質疑既然三軍、學童、榮民、運動員及警察都不能吃含萊克多巴胺肉品,卻說一般國人能吃,標準自相矛盾。「若是沒有蓄積性,國防部說三軍不能吃,教育部也說學童不能吃,甚至榮民醫院、榮民都不能吃,還有運動員也不能吃,而我們的警察也不能吃,這些人都不能吃,為什麼國人就能吃?標準是自相矛盾啊!」是否應開放含萊克多巴胺的豬肉、牛肉進口?殘留標準與查驗應如何訂定?主張在風險健康風險評估出來之前不要貿然實施相關開放。「可是在風險健康風險評估沒有出來之前,我們不要貿然實施,好不好?」是否應開放含萊克多巴胺的豬肉、牛肉進口?殘留標準與查驗應如何訂定?要求政府對含萊克多巴胺的進口肉品,在源頭及國境把關。「不能在源頭、國境把關嗎?」是否應開放含萊克多巴胺的豬肉、牛肉進口?殘留標準與查驗應如何訂定?主張針對沒有標準及含有不好東西的肉品一律不要進口。「針對沒有標準及含有不好的東西,我們統統不要進。」發言紀錄
- 呂委員玉玲
主席、各位列席官員、各位同仁。今天衛福部要來修正動物用藥殘留的標準,在這個修訂之前,你是否有訂定一些評估報告,譬如有沒有健康風險評估報告給我們,你有提供出來嗎?
- 主席
請衛福部陳部長說明。
- 陳部長時中
主席、各位委員。有。
- 呂委員玉玲
你們提供的是108年的,可以用嗎?
- 陳部長時中
可以。
- 呂委員玉玲
108年的是十幾年前的報告,你自己都認為一般要專家學者……
- 陳部長時中
108年是一年多前……
- 呂委員玉玲
你認為還是要給專家做評估,請問有評估過嗎?
- 陳部長時中
有,食品衛生安全與營養諮議會開過了,他們有評估,並根據那個報告才決定MRL的建議。
- 呂委員玉玲
報告的可信度很強、很安全及沒有問題嗎?
- 陳部長時中
我們認為這報告的可信度應該是很好的,況且以前開放牛肉時,ADI就是那時候定下來,這八、九年並沒有任何食安的問題,所以萊克多巴胺每日允許的攝食量應該符合我們的安全需要。
- 呂委員玉玲
部長的這席話,難怪網路會說衛福部叫做餵毒部。
- 陳部長時中
那是謠言。
- 呂委員玉玲
因為萊克多巴胺是禁藥,我們可以慢慢吃,吃久了也沒有問題嗎?這是我們很擔心的事情,當時我質詢過你,針對沒有標準及含有不好的東西,我們統統不要進。日本原來也有進美豬,但是最近進含萊克多巴胺的瘦肉精美豬,整個進口的豬肉都完全下降,因他們的國人都認為這個不能吃,這個東西不好也不能進,所以才會有下降的趨勢。這些風險評估我們都沒有重新做,還是沿用108年的,我認為這不是負責任的衛福部,因為衛福部要把關所有國人的健康,你們是有責任的。
現在你把國際標準含量的科學數據丟出來,就叫消費者自己去選,你們只標示產地,看到是美國的就統統不要買,這樣子就不會中毒,也不會吃到含萊克多巴胺的美豬,你將所有事情都交給消費者自己去選擇。現在地方政府負起責任、擔起責任及有魄力,他們用地方自治來嚴格審查這個標準。雖然中央訂得太過於寬鬆,但是地方自治法卻更加嚴苛,照道理來講,我們要支持更加嚴苛的。他們沒有牴觸也沒有違法,你們卻用行政命令說是牴觸無效,政府到底有沒有重視國人的健康呢?
- 陳部長時中
有,我們非常的重視,第一個,我們要澄清這沒有蓄積性,也沒有遺傳性……
- 呂委員玉玲
你怎麼知道沒有蓄積性?
- 陳部長時中
這是世界公認的……
- 呂委員玉玲
若是沒有蓄積性,國防部說三軍不能吃,教育部也說學童不能吃,甚至榮民醫院、榮民都不能吃,還有運動員也不能吃,而我們的警察也不能吃,這些人都不能吃,為什麼國人就能吃?標準是自相矛盾啊!
- 陳部長時中
用法來訂定的時候……
- 呂委員玉玲
要保護全體國民啊!
- 陳部長時中
有其必要性及安全性的考慮,接下來是一個經濟的行為,在我們自由的國度裡面,我們不適合過度用法律……
- 呂委員玉玲
不能在源頭、國境把關嗎?
- 陳部長時中
我們會好好做。
- 呂委員玉玲
現在法令有規定,屬於幼兒、孕婦、長期服藥者或心血管疾病高危險群的人,這些人都不能食用,對這些人有做健康風險評估嗎?
- 陳部長時中
現在並沒有建議這些人,但在安全容許量之下,也都是安全的。
- 呂委員玉玲
你怎麼保證安全呢?因為很多衛福部應該把關的食安問題,不管是塑化劑、毒牛奶或餿水油等混雜吃下去,在發生問題後,你怎麼去分類是瘦肉精或毒牛奶呢?你分不出來,現在所有的都沒有分,就是不負責,我們認為一定要做出風險評估報告,才讓國人能夠安心,好不好?
- 陳部長時中
這是系統性的一個安全……
- 呂委員玉玲
可是在風險健康風險評估沒有出來之前,我們不要貿然實施,好不好?
文字取自立法院公報,依公報上的講者標籤切出呂玉玲本人的發言。這段發言沒有對應的影片。