楊曜於社會福利及衛生環境、經濟、外交及國防、財政、教育及文化五委員會第3次聯席會議

1. 楊委員曜

   主席、各位列席官員、各位同仁。本會今天審查動物用藥殘留標準的修正，請問部長，你們是否曾於去年做過這方面的風險評估？

2. 主席

   請衛福部陳部長說明。

3. 陳部長時中

   主席、各位委員。我們有請研究者做了風險評估報告且公布了。

4. 楊委員曜

   所以這次的修正跟這兩份風險評估有關連？

5. 陳部長時中

   對，我們是以此為基礎進行討論。

6. 楊委員曜

   也就是說我們是先做過科學研究分析，然後才進行法律的修正？

7. 陳部長時中

   是的。

8. 楊委員曜

   我們開放美牛進口已經8年了，請問這8年來，國內有沒有因為食用美牛發生過食安問題？

9. 陳部長時中

   沒有。

10. 楊委員曜

    但是美牛畢竟與美豬不同，國人食用牛肉與豬肉的習慣也不同，所以當初才會主張牛豬分離，不過美牛進口8年來都沒有發生食安問題，可見最重要的還是在管理，也就是進口之後如何強化標示並落實管理制度。請問部長對此有何想法？

11. 陳部長時中

    有的，我們從邊境就開始加強抽批，現在原則上前5批都需逐批抽驗，進來之後的追蹤追溯系統都要加強。從加拿大、美國、紐澳進口豬肉的進口商大概有106家，之後流入的商家約為847家，再加上22家油脂加工廠，我們的系統會很密切的注意加工廠有無將相關的標示完全標示出來。

12. 楊委員曜

    另外就是大家都在討論一旦開放進口以後可能會產生一些問題，比如各地方政府現在都自行訂定自治條例，有的要求零檢出，那就違背了我們容許殘留的規定，請問你們有無針此研究過地方自治條例的效力？

13. 陳部長時中

    除了研究在法制面上若有牴觸有無效力之外，相互間的溝通其實也是一件很重要的事，對這部分，我們首先當然是尊重大院的決議，大院決定之後我們會與地方政府溝通。

14. 楊委員曜

    我們現在先假設立法院通過的情況。

15. 陳部長時中

    那當然需要與地方做相關的溝通，看看有無因地制宜之必要事項。

16. 楊委員曜

    本席認為溝通還是比較重要，至於因地制宜的部分，基本上國人的健康包括你們委託專家做的風險評估，都是以全臺灣為基礎進行的，所以在健康的把關上，應該是沒有因地制宜的餘地。

17. 陳部長時中

    對，我們是將臺灣視為一體，以抽樣的方式進行檢驗。

18. 楊委員曜

    本席來自澎湖，但也不覺得澎湖本地的食用習慣和健康與臺灣本島有什麼重大的區別，所以本席認為這部分的規定必須具有全國一體性。

19. 最後本席還要再提醒部長一次，亦即當中央跟地方的看法不同時，最重要的還是溝通，如何讓地方相信中央的決策，這是一件很困難但必須要做的事情，因為若是地方政府與中央的規定不相符合，就會引起民眾不必要的恐慌。有鑑於國人健康的把關是衛福部很重要的責任之一，本席希望在動物用藥殘留標準修正通過後，從邊境到產品的追蹤都能落實執行，真的做到讓國人相信我們的執政能力。謝謝部長！

文字取自立法院公報，依公報上的講者標籤切出楊曜本人的發言。這段發言沒有對應的影片。