邱泰源於經濟、社會福利及衛生環境、外交及國防、財政、教育及文化五委員會第2次聯席會議

1. 邱委員泰源

   （15時30分）主席、各位列席官員、各位同仁。很高與有這個機會來經濟委員會探討這麼重要的議題。我們還是要重申，站在國家的立場，任何一個決定都要考慮是不是合乎臺灣的戰略目標、食品安全等等，這是一個困難、重要的決定，政府都是面對重要決定努力。因為最近有些記者會談到一些醫界的同仁有一些意見，所以我稍微澄清一下，我們尊重每一位專業同仁的意見，但是醫師公會專案小組的建議是這樣子，面對任何一個問題，我們永遠秉持照顧國人健康為主的理念，這是永遠不變的，當然，覆巢之下無完卵，怎樣讓國家更富強、人民更安樂、安全，都是我們必須考量的，我們兼顧國家安全和經濟的發展。當然，以這個議題來講，國人健康絕對優先，我們也認為要審慎評估容許標準，經過那麼多專家、社會的討論，我相信大家都會滾動式的做適當的修正，將來也會有很多更好的方法，我相信臺灣人的智慧是很高的，要讓自己有更多的空間、彈性，把它做得更好。

2. 第二，我也曾向陳時中部長反應過幾次，他也滿支持的，我們也建議擴大國民健康的檢查，利用大數據、人工智慧等先進的科技來偵測國民健康型態、行為有沒有什麼改變，我們可以國民健康署和國衛院來研究看看，我想這也是必要的，讓人民有選擇的機會，這是我們覺得最應該要保持的，也是大家一起來爭取。所以結論就是醫師公會不是沒有發聲，我們的聲音是面對這個困難的課題、重要的課題，我們應該回歸科學與理性思考，採取開放與正面的態度，我們秉持國人健康優先，持續關心議題的發展。我想這就是我們這陣子面對這個議題的發展，向兩位長官及各位報告、說明。陳主委有沒有什麼要指導的？

3. 主席

   請農委會陳主任委員說明。

4. 陳主任委員吉仲

   主席、各位委員。感謝委員的說明，我想這樣才是回歸科學和理性思考。我們問一個問題，全世界在討論萊克多巴胺的時候，有沒有像臺灣這樣討論的？如同委員剛才所講的，我們尊重每一位醫師或每一篇文獻，但是在做決策的時候一定是考慮全盤性，我們也分析萊克多巴胺所有的文獻共五百多篇，一定有少數幾篇會引起疑慮，我們也不能直接把它排除，我們把這些可能的疑慮當成我們未來的配套措施裡面要去顧及的，所以其實都是在安全，如同這裡關心國人健康優先、食品安全確保底下才會有其他配套措施。舉例來講，在學校午餐……

5. 邱委員泰源

   講簡單一點。

6. 陳主任委員吉仲

   真的要更進步，並不是規定學校午餐不得使用萊克多巴胺，或者要不要零檢出這件事，反而是學校午餐應該全面使用國產食材，不只豬肉而已，雞肉也要，我覺得在面對這樣一個重大議題的時候，朝正面思考才會讓國家往前走。

7. 邱委員泰源

   薛次長簡單說明一下。

8. 主席

   請衛福部薛次長說明。

9. 薛次長瑞元

   主席、各位委員。我們整個醫界對於這件事其實有相當多專業的意見被提出，當然也有一些其實不是很正確的資訊。我們很高興臺大姜至剛醫師針對一些不是很正確的資訊澄清，這是醫界的表率，我們希望整個醫界能夠往理性、科學的基礎提供意見。

10. 邱委員泰源

    謝謝，我們會很謙卑的吸收更多的證據、做更好的事情。我們現在好不容易成為口蹄疫的非疫區，重返出口行列，會不會變成吃不到臺灣國產豬，結果都吃到進口豬？

11. 陳主任委員吉仲

    不會啦！一隻母豬一年可以生兩次，國內如果欠豬，豬只要養6個月就可以供應，不會因為我們出口而減少。

12. 邱委員泰源

    但是價格會不會變？

13. 陳主任委員吉仲

    不會，價格太高的話，進口的就會進來，所以養豬的都知道，價格就是穩定在一定的水準最好，所以我們說拍賣價格維持在70元到80元這個水準，消費者不用擔心因為出口而影響價格。

14. 邱委員泰源

    這樣不用煩惱，所以我們成為口蹄疫非疫區沒有問題吧？

15. 陳主任委員吉仲

    對，如果可以出口反而能夠讓整個產業永續經營。

16. 邱委員泰源

    最後，那天部長和衛環委員會去看臺北港貨櫃集中查驗，我覺得我們同仁非常優秀也非常用心，但是在這個議題進來之後，人力有沒有需要補充？

17. 薛次長瑞元

    這個部分我們已經跟行政院爭取，大概這個禮拜就會有結果，我們會增加邊境的人力，也會增加地方的人力。

18. 邱委員泰源

    我覺得這樣你們可能比較能夠做到周全。這件事情希望大家一起來努力。

文字取自立法院公報，依公報上的講者標籤切出邱泰源本人的發言。這段發言沒有對應的影片。