民主進步黨・新北市第8選舉區從這段發言整理出的主張
是否應開放含萊克多巴胺的豬肉、牛肉進口？殘留標準與查驗應如何訂定？主張不應替加拿大等出口國設想其進口豬肉不會含萊克多巴胺，要求該驗就驗、全部都驗，不要放鬆、不要有漏洞。「我說你該驗則驗，不要放鬆、不要有漏洞。」是否應開放含萊克多巴胺的豬肉、牛肉進口？殘留標準與查驗應如何訂定？主張進口豬肉的檢驗應新品項、舊品項統統都驗，待確認可信賴的進口商與國家後才改用較柔和的手段，質疑陳時中部長稱只針對新品項的說法應修正為針對全部豬肉品項。「所有進來的，即使你做不到，也是用抽驗，你也是統統就新品項、舊品項都驗了，過一陣子之後，比較可以信賴的進口商、那些國家，你才改用其他比較柔和的手段，要這樣子做。 所以陳時中部長講的只針對新品項，你覺得這個還要修正，要針對全部的豬肉品項？」發言紀錄
- 江委員永昌
（16時27分）主席、各位列席官員、各位同仁。次長及署長，其實以新冠肺炎來看的話，美國的疫情遠比臺灣嚴峻。
- 主席
請衛福部薛次長說明。
- 薛次長瑞元
主席、各位委員。是。
- 江委員永昌
但奇怪了，他們的EUA緊急授權，而且這個要澄清一下，有些新聞說這個授權是授權量產，不是啦！
- 薛次長瑞元
不是。
- 江委員永昌
廠商自己就在準備原物料，包括劑量，到時候一經允許或是拿到藥證，他們就可以趕快去施打，所以這是緊急授權施打嘛！
- 薛次長瑞元
對。
- 江委員永昌
尤其有一些人是高風險的或者有特別需要，這個要再三澄清。
- 薛次長瑞元
是，在緊急狀況之下。
- 江委員永昌
第二期達到3,000人我們就要給EUA，而美國都要到第三期，而且不一定是3,000人，說不定是達到三萬多位試驗者，而且2個月以後看起來沒什麼狀況。雖然疫苗很急迫，但我們會不會太過寬鬆？
- 薛次長瑞元
這是一個minimum，至少是3,000人，還要繼續再追蹤，這中間包括打了之後，以及兩劑打完後的持續追蹤，如果未發現有什麼嚴重不良反應的話，就可以針對比較急需的對象，等於是臨時性的一個授權，可以讓他施打。
- 江委員永昌
我知道你們現在是急著做、跳著做、平行做，但如果真的在疫情允許的考量之下，我覺得還是要小心、小心、再小心。
- 薛次長瑞元
當然是這樣子。
- 江委員永昌
國內這3家招募的志願者、試驗者夠不夠？
- 薛次長瑞元
以目前來講都還在第一期，第一期所需要的人數……
- 江委員永昌
第二期受試者達3,000人就要給EUA了，夠不夠？你們有沒有這個考量？或者只是講一講，但講了沒用啊！
- 薛次長瑞元
沒有，進入第二期的話其實是要達3,000人，不過這3,000人不限於是在國內做，所以如果他們可以找得到國外的合作對象，也是可……
- 江委員永昌
以你們的評判，這會不會造成障礙？你看這些廠商，其試驗者和志願者招募得到嗎？能否如期？目前他們不就是在等時間、等疫苗能夠出來啊！有掌握到多少？不然你講的第二期3,000人，這個就沒有意義了。
- 薛次長瑞元
還是有遊戲規則，事實上廠商可以很明確地follow。
- 江委員永昌
你去充分瞭解，他們到底有沒有招募到這麼多試驗者、志願者，以及他們的備料夠不夠？原物料方面。
- 薛次長瑞元
這應該是沒有問題，如果未來他們量產需要那麼多的話，3,000人的量對他們來講是一件小事情。
- 江委員永昌
我跟你講，大問題要來了，像流感疫苗每年WHO選株就選個老半天，不知道要優先選哪一種，你現在要生產的武漢肺炎疫苗是針對哪一個病毒株，是武漢型的嗎？亞洲、美國、歐洲衍生出來的有多少種啊！對哪一種有效、有效期限、有效性為何，這個掌握得到嗎？
- 薛次長瑞元
這其實是在所有臨床試驗的資料裡面必須要去處理的，施打的對象、受試者……
- 江委員永昌
臨床試驗後到真正施打疫苗等等，臺灣最需要或是最適合打哪一類型的病毒株、如何產生抗體，這個你們沒辦法掌握耶！你現在都告訴本席說很有信心掌握……
- 薛次長瑞元
全世界就這個事情都沒有辦法掌握。
- 江委員永昌
對，就是這個問題啊！那怎麼辦？現在你們只是緊急授權施打，到時候生產出來的這些疫苗沒有效，也有沒有保證收購啦！這是理所當然的。但有效的話，也還不知道是對誰有效，真的！
- 薛次長瑞元
其實是這樣子，縱然未來緊急授權的話，臺灣本身的case並不多，所以我們目前大概最需要的，比方是一些第一線的醫護人員，另外就是要出國的人，到底我們出來的疫苗對哪一個亞型是有效的，這是在臨床試驗的過程當中就必須要收集的資料，也就是出來的疫苗最後產生的抗體對哪一個亞型有效，這是要交代的，並不是說做完就好了，那些資料就必須要能夠分析到這樣的程度。
- 江委員永昌
對，這是非常要緊的事，你也知道這個是關鍵問題嘛！
- 薛次長瑞元
是。
- 江委員永昌
大家也不忍苛責，但希望你們努力想辦法，能夠把這個事情做到最好。
- 薛次長瑞元
對，我們一直都有掌握這些，不只是國內，其實對於國外的也都有掌握。
- 江委員永昌
接下來我要請教主委，有些國家本身使用萊克多巴胺做為飼料，像是加拿大，加拿大進口到臺灣的豬肉也不少，但加拿大的公會可能說，出口到其他國家的不要用來萊克多巴胺嘛！
- 主席
請農委會陳主任委員說明。
- 陳主任委員吉仲
主席、各位委員。沒錯。
- 江委員永昌
可是也不要因此而放心啊！因為陳時中部長講了，我們明年1月開放之後，對新品項逐批都做檢驗，而且先驗3批嘛！我是說我們不必去承擔這個風險，剛剛前面的人都一直有問你，那我就直接說，你幹嘛去替加拿大或其他國家設想，我們現在開放了，風險不用你承擔，我說該驗就驗，全部都驗，你懂我的意思嗎？
- 陳主任委員吉仲
我知道，我們跟衛福部有分工合作，像在屠宰之前一年驗的豬肉就超過6,000多件。未來如果要在國內針對大家比較關注的議題做抽驗，這部分我們都很樂意來討論，甚至去執行，更重要的是我們都有固定把抽驗的結果……
- 江委員永昌
我的意思是，如果你一直講抽驗，大家就會質疑你的人力、物力不夠，你也跟行政院要了預算、專款專用來擴充，自邊境到境內統統在做。農委會、衛福部都很用心，我知道，可是一聽到抽驗大家就會有這種感覺，包括你們的那個標章，登記的有12萬家，就算6萬家你也是用抽驗嘛！剛剛有講過。
- 陳主任委員吉仲
沒錯。
- 江委員永昌
我現在是說不要去為他們設想，說他們所進口的一定不會有、他們過去沒有，我說你該驗則驗，不要放鬆、不要有漏洞。
- 陳主任委員吉仲
沒錯，同意。
- 江委員永昌
同意嘛？
- 陳主任委員吉仲
對。
- 江委員永昌
所有進來的，即使你做不到，也是用抽驗，你也是統統就新品項、舊品項都驗了，過一陣子之後，比較可以信賴的進口商、那些國家，你才改用其他比較柔和的手段，要這樣子做。
- 陳主任委員吉仲
其實食品安全本來就應該依照委員所說的全面的方式來抽驗，而不是針對單一的特定對象。
- 江委員永昌
所以陳時中部長講的只針對新品項，你覺得這個還要修正，要針對全部的豬肉品項？
- 陳主任委員吉仲
謝謝委員的建議。時中部長是說針對新品項再加強抽驗，一般的還是都有在做所謂的抽驗。
- 江委員永昌
報導寫的不一樣喔！你要回去做一些修正，對不對？
文字取自立法院公報，依公報上的講者標籤切出江永昌本人的發言。這段發言沒有對應的影片。