中國國民黨・全國不分區及僑居國外國民從這段發言整理出的主張
開放進口後，國內養豬等畜牧產業應如何因應？擔心比照雞肉開放後因變便宜而進口市占達50%的情形，未來豬肉進口也可能會占50%「原本我們的雞是夠的，問題是開放之後變便宜了，所以才有50%的的市場占有率。我要跟大家講，未來豬的進口可能會占50%，現在也差不多了。」這些食品的開放在對美、對日貿易談判（TIFA、CPTPP 等）中應如何處理？質疑國貿局、農委會及相關部會未思考以差額關稅方式作為談判籌碼，主張應比照日本做法思考以差額關稅進行談判「國貿局、農委會有沒有思考過，包括相關部會在內部討論中，有沒有提過用差額關稅的方式來做一個談判的籌碼呢？」是否應開放含萊克多巴胺的豬肉、牛肉進口？殘留標準與查驗應如何訂定？擔心開放進口後國內養豬業者會偷偷使用萊克多巴胺，因為可以混在進口肉裡面「現在我擔心的是你要開放進口，國內養豬業者會偷偷使用，因為可以混在進口裡面啊！」進口肉品與日本食品的產地、成分應如何標示？質疑現行標示以CCC Code不能標示是否含萊克多巴胺，只能標示產地國而無法清楚標示「標示CCC Code不能說含萊克多巴胺，只能標產地國。」是否應開放含萊克多巴胺的豬肉、牛肉進口？殘留標準與查驗應如何訂定？認為國內豬的產量已經平衡甚至可能供過於求，質疑再開放萊豬進口難怪全民會反對「這代表豬的產量都已經是平衡的，而且可能供過於求。現在你又要開放萊豬進口，難怪全民會反對嘛！」是否應開放含萊克多巴胺的豬肉、牛肉進口？殘留標準與查驗應如何訂定？反對農委會開放萊克多巴胺的公告「首先我要針對農委會開放萊克多巴胺這個公告表達立場，我們是持反對的意見」是否應開放含萊克多巴胺的豬肉、牛肉進口？殘留標準與查驗應如何訂定？質疑臺灣禁用萊劑卻不禁萊豬，與歐盟同時禁止萊劑與萊豬不同，形同人可以吃而豬不能吃「可是歐盟禁萊劑，也禁萊豬，對不對？我們臺灣禁萊劑，但是不禁萊豬」是否應開放含萊克多巴胺的豬肉、牛肉進口？殘留標準與查驗應如何訂定？認為加拿大及美國進口的豬肉及加工食品有很多都含萊克多巴胺，對人體都是傷害並妨礙國人健康「加拿大及美國有很多都含萊克多巴胺，這對人體都是傷害，也會妨礙國人的健康。」是否應開放含萊克多巴胺的豬肉、牛肉進口？殘留標準與查驗應如何訂定？要求透過電視或媒體廣告，向民眾說明美國及加拿大進口的豬內臟、雜碎品項，並提醒民眾儘量不要吃。「你把它進口的品項統統上電視廣告或媒體廣告去告訴大家，這些東西儘量不要吃！」是否應開放含萊克多巴胺的豬肉、牛肉進口？殘留標準與查驗應如何訂定？質疑行政院長、各部會首長以少吃、不長期食用就不會有殘留影響等說法為開放萊豬背書，認為都是在擦脂抹粉「民眾不可能一天吃三片排骨，也不可能長期食用5年到10年，如此才會有殘留的藥劑。我覺得這都是在擦脂抹粉啊！」進口肉品與日本食品的產地、成分應如何標示？主張進口肉品要清楚標示「我覺得要清楚標示。」是否應開放含萊克多巴胺的豬肉、牛肉進口？殘留標準與查驗應如何訂定？質疑國內養豬業者很難每一頭都檢測，國內反倒是抽樣檢測，相較進口可以檢測更難掌握「而養豬業者也很難每一個都去檢測，進口的則可以檢測，反倒國內是抽樣檢測或怎樣檢測也不知道啊！」發言紀錄
- 廖委員婉汝
（12時17分）主席、各位列席官員、各位同仁。各位辛苦了！在詢答之前，因為時間很短，首先我要針對農委會開放萊克多巴胺這個公告表達立場，我們是持反對的意見，為什麼呢？其實每個委員都講過了，因為公告之後，衛福部因為CODEX關係要訂定萊劑的標準，弄得全國真的是投下多少成本！我想問國貿局跟主委，出口農產品最困難、最嚴的是哪一個國家？是哪一些國家？
- 主席
請農委會陳主任委員說明。
- 陳主任委員吉仲
主席、各位委員。你講的是相關食品安全的規範嗎？
- 廖委員婉汝
對。
- 陳主任委員吉仲
每個國家樣態都不一樣，而且也沒有一致的標準。
- 廖委員婉汝
對啦！最嚴的是哪個國家？因為我只有4分鐘而已。
- 陳主任委員吉仲
就是你現在PowerPoint裡面的歐盟。
- 廖委員婉汝
歐盟最嚴嘛！我請問國貿局。
- 主席
請經濟部國貿局劉副局長說明。
- 劉副局長志宏
主席、各位委員。因為這個比較專業……
- 廖委員婉汝
出口最嚴的？比較嚴的嘛！你是國貿局，你不曉得貿易……
- 劉副局長志宏
以比較來說，歐盟有很嚴格的規定。
- 廖委員婉汝
歐盟最嚴嘛！對不對？可是歐盟禁萊劑，也禁萊豬，對不對？我們臺灣禁萊劑，但是不禁萊豬，所以現在基層都講聽到之後覺得很不好意思，因為主委也是屏東人，他們說奇怪！人可以吃萊克多巴胺，而豬不能吃萊克多巴胺。
- 陳主任委員吉仲
人也沒有吃萊克多巴胺，人是吃豬肉，豬肉裡面到底有沒有殘留量……
- 廖委員婉汝
對啦！因為你這個公告出來，所以使得衛福部要訂標準，全國所有官員都要為總統在8月28日日宣布開放萊豬進口背書，然後行政院長、各部會首長都說沒關係，就儘量不要吃，吃少一點也不會怎麼樣啊！民眾不可能一天吃三片排骨，也不可能長期食用5年到10年，如此才會有殘留的藥劑。我覺得這都是在擦脂抹粉啊！主委的觀念是非常正確的，而你的報告也很正確，國內的養豬產業足以供應國內的豬肉產品，對不對？
- 陳主任委員吉仲
沒錯。
- 廖委員婉汝
對，今年初3月時為了平衡豬價下跌的關係，你們收購大概500噸左右的豬肉，對不對？
- 陳主任委員吉仲
不止啦！
- 廖委員婉汝
陸陸續續收購，這代表豬的產量都已經是平衡的，而且可能供過於求。現在你又要開放萊豬進口，難怪全民會反對嘛！
我先講完，以萊豬進口來講，過去我們國內在2007年查出國產豬肉有8個檢出含有瘦肉精的藥物殘留，我後來看到你的報告，本來要問你現在有沒有呢？當然你是禁用萊劑，因為進口了，就會偷用萊克多巴胺嗎？
- 陳主任委員吉仲
我們都來自屏東，這3年都是百分百零檢出，現在很乾淨也都沒有啦！
- 廖委員婉汝
現在我擔心的是你要開放進口，國內養豬業者會偷偷使用，因為可以混在進口裡面啊！
- 陳主任委員吉仲
不會，因為要有藥證，沒有藥證要如何進口呢？而且也不能賣及使用啊！這都有相關法規，從2017年到現在……
- 廖委員婉汝
我將憂心的問題提出來，因為你開放國外進口，就有國內養豬業者可能會偷偷使用。教育部、國防部及相關單位都說零檢出，你也說最好是使用國內的國產豬，問題是當國產豬也出問題時更可怕啊！
- 陳主任委員吉仲
各部會應該不是……
- 廖委員婉汝
而養豬業者也很難每一個都去檢測，進口的則可以檢測，反倒國內是抽樣檢測或怎樣檢測也不知道啊！
- 陳主任委員吉仲
國內都是我們在檢測，每年中央畜產會檢測八千、九千件。
- 廖委員婉汝
每個屠宰場都檢測嗎？
- 陳主任委員吉仲
不是每個屠宰場，畜牧場有六千多家，屠宰場有60家，我們都有去抽查。各部會應該不是要零檢出，應該說我們一起來推動，從中央到地方政府及每個團體全部都使用國產農產品。
- 廖委員婉汝
謝謝。我再問一下國貿局，我們國家到底出了什麼狀況，我也搞不太清楚。實際上，就國貿局來講，在其他國家像韓國李明博的時代，他是拿全民的抗議，就像過去你在抗議萊克多巴胺牛進口時，一樣是用圖片去告訴美國，我們擋不住民意，對不對？然後日本也用差額關稅的方式來做保護措施，國貿局、農委會有沒有思考過，包括相關部會在內部討論中，有沒有提過用差額關稅的方式來做一個談判的籌碼呢？
- 劉副局長志宏
報告委員，到目前為止的話，我們是有承諾一個關稅，目前是用……
- 廖委員婉汝
日本都用差額關稅來談判，經濟部這邊也都沒有辦法去思考這些問題，我很懷疑啊！
我再問一個問題，在雞開放進口之後，過去我們的養雞，其實也都OK啦！在開放進口之後，現在的市場占有量是多少？
- 陳主任委員吉仲
已經超過50%，白肉雞……
- 廖委員婉汝
我會擔心啊！原本我們的雞是夠的，問題是開放之後變便宜了，所以才有50%的的市場占有率。我要跟大家講，未來豬的進口可能會占50%，現在也差不多了。
- 陳主任委員吉仲
剛才委員問農委會及經濟部有什麼配套措施，最好的方式就是清楚標示。為什麼白肉雞的進口會多，就是清楚標示……
- 廖委員婉汝
問題是經濟部也說沒有辦法清楚標示，標示CCC Code不能說含萊克多巴胺，只能標產地國。
- 陳主任委員吉仲
如果為了保護養豬產業，反而雞肉要清楚標示才會更好，我們會多吃雞肉就能少吃豬肉。
- 廖委員婉汝
我覺得要清楚標示。另外一個問題，在你報告的第20頁，2019年豬內臟及雜碎進口量居前五名，進口來源當中的豬胃肚、豬腳、橫隔膜及豬腸衣，還有冷凍的豬雜碎、豬膀胱、豬心及冷凍豬肝等，我看起來都嚇死了，加拿大及美國的進口為大宗！未來在廣告當中，你能不能提醒國人，像豬心、豬大腸、豬腸衣及雜碎都儘量不要吃。我看了一下，你剛說有一萬九千多噸，你敢把這個拿出來，我也希望你能拿這個來做廣告及宣傳，好不好？讓民眾知道哪些是美國及加拿大進口的。這兩個國家都是可以使用萊克多巴胺，而且衛福部說只要在檢測容許量裡都可以進口，這代表加拿大及美國，先不講其他國家，就是這兩個進口大宗當中，你把它進口的品項統統上電視廣告或媒體廣告去告訴大家，這些東西儘量不要吃！為什麼？國內擔心的，大家都知道可以吃國產豬，可是問題在於加工食品中，包括直接進口的，加拿大及美國有很多都含萊克多巴胺，這對人體都是傷害，也會妨礙國人的健康。謝謝。
文字取自立法院公報，依公報上的講者標籤切出廖婉汝本人的發言。這段發言沒有對應的影片。