從這段發言整理出的主張
地方政府自訂的萊克多巴胺零檢出規定是否有效?中央與地方的標準應如何劃分?認為明年1月1日開放後全臺灣會大亂,因為地方衛生局會依法開罰而中央稱不可抓,且地方自治條例效力將引發釋憲與行政訴訟爭議「我保證明年1月1日以後,全臺灣會大亂,因為地方政府衛生局絕對會去抓,一抓到按照食安法是罰400萬元,然後廠商要跟你們投訴,你們就說不可以去抓,而且地方自治條例是法律,所以它有沒有效,屆時還要釋憲、打行政訴訟」是否應開放含萊克多巴胺的豬肉、牛肉進口?殘留標準與查驗應如何訂定?質疑陳時中部長以牛肉的安全性回答豬肉開放問題是誤導,並援引獸醫師轉述萊劑有類似搖頭丸、安非他命影響的說法,認為萊劑看起來有風險。「人家都有提出根據,獸醫師程嘉華表示,2020年6月美國動物法律保護基金會提出,萊劑有類似搖頭丸、安非他命的影響,其實看起來是有風險的。但是現在總統問你豬,結果你回答牛,這其實是有誤導。」是否應開放含萊克多巴胺的豬肉、牛肉進口?殘留標準與查驗應如何訂定?質疑衛福部對萊劑標示貨號CCC Code未給正面回應「他說他已經答應了,萊劑要標貨號,結果你在這裡還不給我們正面回應,我就覺得很奇怪」是否應開放含萊克多巴胺的豬肉、牛肉進口?殘留標準與查驗應如何訂定?認為不能以萊克多巴胺在牛隻的安全推論豬隻安全,因為牛隻僅限30個月以下的小牛而非全面,且老鼠試驗安全不代表人可直接使用「不一樣喔!這樣的話,老鼠服用安全,人就可以用啊!而且牛是30個月以下的小牛,不是全面!」進口肉品與日本食品的產地、成分應如何標示?主張應要求廠商像美國一樣在餐廳外貼上「No Ractopamine」、沒有萊劑「所以可不可以要求廠商像美國一樣,比方說在餐廳外貼上「No Ractopamine」、沒有萊劑,可不可以做這樣的要求?」是否應開放含萊克多巴胺的豬肉、牛肉進口?殘留標準與查驗應如何訂定?認為開放萊豬讓臺灣人民暴露在風險之下,元兇就是陳時中部長「現在就知道,開放讓臺灣人民暴露在風險之下的元兇,就是陳時中部長!」進口肉品與日本食品的產地、成分應如何標示?要求衛福部提出具體的鼓勵方案,例如餐廳外貼上沒有萊劑可省下什麼或得到什麼,不能只是嘴巴講「你怎麼鼓勵?能不能提出你們的鼓勵方案呢?比方說餐廳外貼上沒有萊劑,屆時可以讓他們省下什麼或是可以給他們什麼,這要提出來啊!不能只是嘴巴講而已!」是否應開放含萊克多巴胺的豬肉、牛肉進口?殘留標準與查驗應如何訂定?主張歡迎美國沒有萊劑的豬進來,但不歡迎美國萊豬,認為人民要有選擇不吃萊劑的權利「我們要選擇不吃萊劑,而且我在這裡很大聲的講,我們歡迎美國沒有萊劑的豬進來,但是不歡迎美國萊豬」發言紀錄
- 賴委員士葆
主席、各位列席官員、各位同仁。我先講一下,然後請部長在位置上回答。請問蔡總統8月28日要開放萊豬進來臺灣,事先有沒有跟你溝通?有沒有?
- 主席
請衛福部陳部長說明。
- 陳部長時中
主席、各位委員。在事先會有溝通過。
- 賴委員士葆
8月28日以前就跟你溝通?
- 陳部長時中
當然有。
- 賴委員士葆
可是經濟部長都說沒有耶!
- 陳部長時中
有跟我們做溝通。
- 賴委員士葆
你剛才講安全沒有問題?
- 陳部長時中
我們要通過相關的諮詢會議,還有一些程序需要走。
- 賴委員士葆
不是,現在行政官員你是我第一個問到說有溝通的,我問其他部會首長幾乎都說不知道,說是蔡總統決定的,但現在看起來你有背書,是不是?
- 陳部長時中
我沒有,在程序上,我們有這樣一個食安相關的……
- 賴委員士葆
不是,你有沒有跟蔡總統說「安全沒有問題,可以進來」?你有沒有跟他這樣講?
- 陳部長時中
沒有,我們要經過相關的程序……
- 賴委員士葆
有沒有跟他說安全?
- 陳部長時中
基本上,方向上,因為美牛萊克多巴胺,本來這個物質的安全已經被確認了,豬的……
- 賴委員士葆
不一樣喔!這樣的話,老鼠服用安全,人就可以用啊!而且牛是30個月以下的小牛,不是全面!
- 陳部長時中
現在不是講牛跟豬,是講萊克多巴胺這個化學物質,基本上在101年它的ADI已經訂出來,已經是安全的,現在是豬肉……
- 賴委員士葆
我問你,你有沒有跟總統說「是安全的,讓它進來」?有沒有講這句話?
- 陳部長時中
我有說萊克多巴胺在101年的時候,已經被確認它的ADI,但是豬肉還是要經過一定的程序。
- 賴委員士葆
是嘛!所以豬肉還不知道嘛!現在就知道,開放讓臺灣人民暴露在風險之下的元兇,就是陳時中部長!現在很清楚,是你給總統這樣錯誤的信息,說牛沒有問題,豬的話,我們一定程序,他就敢這樣開放,你沒有跟他講安全……
- 陳部長時中
沒有,我們就講萊克多巴胺這樣的風險物質,在101年的時候已經被訂定ADI的標準,是這個風險物質,至於是在什麼樣的肉品裡面,要根據我們的飲食習慣來訂定它的MRL……
- 賴委員士葆
人家都有提出根據,獸醫師程嘉華表示,2020年6月美國動物法律保護基金會提出,萊劑有類似搖頭丸、安非他命的影響,其實看起來是有風險的。但是現在總統問你豬,結果你回答牛,這其實是有誤導。
第二個問題,因為我時間到了,但是我還是要問,因為這是很重要的問題,大家關心新冠疫苗,你們的莊人祥長官說最快明年第一季可以取得COVID-19疫苗,是嗎?
- 陳部長時中
沒有,因為現在COVAX平台已經開始在選了,當然最後還是要根據所謂的授權使用情況才能夠決定。
- 賴委員士葆
我們明年第一季可否打到疫苗?
- 陳部長時中
不完全排除這樣的可能性。
- 賴委員士葆
YES還是NO?不能講不完全排除,這讓人聽不懂!你要說白話文才行!
- 陳部長時中
這個問題其實沒有人可以回答,尤其當你要明確答案的時候,但是我想是有這個可能性。
- 賴委員士葆
莊人祥說的是可以打喔!
- 陳部長時中
當然有這個可能性。
- 賴委員士葆
但是只有兩百、三百劑,是不是?
- 陳部長時中
沒有兩百、三百劑這樣的說法,我們談判不會用兩百、三百劑來談。
- 賴委員士葆
所以兩百、三百劑是胡說八道、亂講一通?
- 陳部長時中
也不能說是胡說八道,可能在計算上有誤差吧!
- 賴委員士葆
再來是打了會不會有副作用?
- 陳部長時中
目前來講,各個疫苗進到三期後,在一、二期所顯露的安全性上,目前是可以信任的,不過所有……
- 賴委員士葆
現在疫苗的副作用也一直出來了。
- 陳部長時中
都會有一些不良事件的反應,那些都要透過專家的評析之後,才會知道它的風險。
- 賴委員士葆
部長是最高指揮官,你要讓我們心安,這樣才能夠恢復國際交流,請你告訴我們,就是明年中旬,大概臺灣人民都可以打到,比如說1,000萬人以上或是500萬人以上可以打到,可不可以這樣講呢?
- 陳部長時中
我們朝著這個方向努力。
- 賴委員士葆
可以不可以?
- 陳部長時中
我沒有辦法做明確的回答。
- 賴委員士葆
不然保守一點,明年第三季可以嗎?
- 陳部長時中
第三季的可能性相對就高了。
- 賴委員士葆
明年底呢?
- 陳部長時中
可能性更高。
- 賴委員士葆
明年底一定可以打,可不可以這樣講?幾乎可以保證明年底一定可以打,可不可以?
- 陳部長時中
若是第三季全世界開打之後發生了很多相關的不良反應,甚至造成損失比可能的傳染還更嚴重的情況下,除了這樣一個前提存在外,但若是沒有這樣前提的話,第四季應該是……
- 賴委員士葆
一定可以全面開打。
好,最後一個小問題,也是一個很大的問題,就是老百姓一直在問我,蔡政府這樣的鴨霸、獨裁,一定要讓其進來的話,我們至少可以選擇不要吃,所以可不可以要求廠商像美國一樣,比方說在餐廳外貼上「No Ractopamine」、沒有萊劑,可不可以做這樣的要求?請問衛福部能不能做這樣的要求?
- 陳部長時中
我們可以鼓勵。
- 賴委員士葆
不能鼓勵,而是要求,鼓勵是encourage,要求是demand、ask,這是不一樣的。
- 陳部長時中
所以在要求的時候是有安全上的必要性,如果是商業行為選擇性的,我們就是鼓勵他們去做。
- 賴委員士葆
你怎麼鼓勵?能不能提出你們的鼓勵方案呢?比方說餐廳外貼上沒有萊劑,屆時可以讓他們省下什麼或是可以給他們什麼,這要提出來啊!不能只是嘴巴講而已!
- 陳部長時中
我想進口的商人在進口時一定會根據市場的喜好度去決定,我們能夠幫他們的就是像實驗室的相關準備或是檢驗的費用等等。
- 賴委員士葆
現在拜登要當總統了,其實很多遊戲規則就會改了,你們口口聲聲說要保障人民的健康,可是又不讓人民有選擇,我們要選擇不吃萊劑,而且我在這裡很大聲的講,我們歡迎美國沒有萊劑的豬進來,但是不歡迎美國萊豬,這是老百姓拜託我一定要講的,我是民意代表,我要替人民發聲,他們要有選擇權,看到萊劑、萊豬就不要吃,即便它比較便宜,對不對?但是我要吃本國豬或是進口豬的話,就是No Ractopamine、沒有萊劑的,我才要吃,現在等於是蔡政府官員將老百姓一點點、小小的請求都剝奪了,這是什麼政府啊!
- 陳部長時中
我們並沒有剝奪。
- 賴委員士葆
怎麼會沒有剝奪?
- 陳部長時中
這是一個市場,裡面就會有這樣一個……
- 賴委員士葆
你可以要求啊!你要求,大家照做就好了。在此提醒部長,屆時不要怪我沒有提醒你,我保證明年1月1日以後,全臺灣會大亂,因為地方政府衛生局絕對會去抓,一抓到按照食安法是罰400萬元,然後廠商要跟你們投訴,你們就說不可以去抓,而且地方自治條例是法律,所以它有沒有效,屆時還要釋憲、打行政訴訟,甚至憲法訴訟還早咧!反正就是一團亂,保證一團亂,所以請你認真思考,柯建銘委員剛才跟我講,你們都願意讓萊劑標貨號CCC Code,我不知道是否有聽錯了,too good to be true,他說他已經答應了,萊劑要標貨號,結果你在這裡還不給我們正面回應,我就覺得很奇怪,總之,我再跟老柯確定一下,所以可能是老柯誤會我……
- 陳部長時中
第一個,部位分的號列我們不反對;第二個,我也要呼籲中央跟地方大家坐下來好好談一談、協調一下。
- 賴委員士葆
不可能,你用命令式的,所以沒有人要跟你談。謝謝。
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