從這段發言整理出的主張
是否應開放含萊克多巴胺的豬肉、牛肉進口?殘留標準與查驗應如何訂定?認為這次不論豬或牛都沒有限制30月齡,等於把2012年設定的30月齡標準一次全部放掉,是在沒有底線、沒有下限的開放下讓國人健康冒很大風險,狂牛症或瘦肉精的相關食安風險將可能是不可預測的「但這次不論是豬或牛,都沒有限30個月齡,等於當初2012年我們所設定的標準,一次全部放光光,這真的是對國人的健康冒著很大的風險,在這樣沒有底線、沒有下限的開放下,不管是狂牛症或是瘦肉精,相關食安風險將有可能是不可預測的」是否應開放含萊克多巴胺的豬肉、牛肉進口?殘留標準與查驗應如何訂定?認為評估瘦肉精美豬進口的重點不是有萊與沒萊在美國的價格差,而是進口後與臺灣本土豬的價格差,若價差達二、三成,不肖商人就有可能在加工製品中混充「重點不是有萊跟沒萊在美國價格,而是瘦肉精的美豬進來臺灣以後,跟臺灣本土豬的價格差,那個才是重要,如果有差二十、三十%,我們所擔心的一些不肖商人,像是加工製品就有可能混充」發言紀錄
- 徐委員志榮
主席、各位列席官員、各位同仁。我要跟農委會講的是說我也曾經質詢過,重點不是有萊跟沒萊在美國價格,而是瘦肉精的美豬進來臺灣以後,跟臺灣本土豬的價格差,那個才是重要,如果有差二十、三十%,我們所擔心的一些不肖商人,像是加工製品就有可能混充,我講的重點是瘦肉精美豬跟臺灣豬的價格差,那才是重點,謝謝。
剛剛德維兄有講,高嘉瑜委員在外交及國防委員會的時候說,是我們國家自己主動提出的,我的英文能力很差,但是聽到這些計畫,聽到他說是我們主動的,我真的免不了要講一句話,就是Oh My God!我一輩子還沒有碰到這種主動獻身的好事情。有關查廠的事情,我跟部長確認一下,當然我都知道過程,屠宰廠可能在休息或是怎樣、你在進行中或是怎麼,萬一不能去查廠的話,可能你會用一種什麼方式,但是前提一定是不會讓超過容許量的那個東西進來,我就在想部長是不是會積極地去進行查廠,可能有什麼原因沒有辦法去查廠,又不得不在你講的那個前提之下,超過的本來就不能進來,是不是就進來臺灣以後,我們逐批檢查沒有超過容許量,那還是一樣1月1日可以進來?因為剛剛有委員在講,可能沒有時間給你回答,跟委員在問說「沒有查廠,1月1日以後就不會進來」,好像有點落差,您是不是說沒有去查廠,但是你用一些方式,也有保持不超過容許量的情況之下,還是可以進來,是不是這樣?
- 主席
請衛福部陳部長說明。
- 陳部長時中
主席、各位委員。我剛剛有兩個重點,一個就是查廠,現在持續在溝通中,當然他們有他們的顧慮,我們可以了解,不過我們也有我們的顧慮在,所以我剛剛講……
- 徐委員志榮
依法行政嘛!
- 陳部長時中
是,依法行政。除了萊克多巴胺,其實其他還有很多東西是可以再來驗證它的一些相關食品的安全,我們在那個情況下……
- 徐委員志榮
雖然沒有去查廠,其他的驗證方式可以確保不超過容許量的話,還是有可能1月1日會開放,對不對?未必?
- 陳部長時中
我現在還是要依法來做啦!但是我們有很多的行政措施可以來做。
- 徐委員志榮
OK,好,大家了解。我現在講一下比較沒有人在講的,之前我們開放30月齡的美牛,8年來我們國人的健康都沒有什麼問題,為什麼會定30月齡?有人說吃了8年都沒事,所以我們這次也要開放美牛。問題是當初我們會定30月齡,我跟大家分享一下,30月齡代表什麼呢?就是說它是用月來計算的,30月齡就是兩歲半,多年前有科學家做過實驗,他飼養一大批的牛隻,然後每兩個月就宰殺一批,用來檢驗牛隻感染的情況,結果發現39月齡開始陸續出現症狀,所以30月齡以下牛肉可食用的論點,就是來自於39月齡減去3個月症狀前可在腦組織檢測出病源,再減去6個月的安全期,因此訂出30月齡以下的牛肉是比較安全的,但這次不論是豬或牛,都沒有限30個月齡,等於當初2012年我們所設定的標準,一次全部放光光,這真的是對國人的健康冒著很大的風險,在這樣沒有底線、沒有下限的開放下,不管是狂牛症或是瘦肉精,相關食安風險將有可能是不可預測的,所以請大家為國人的健康多多把關。謝謝!
文字取自立法院公報,依公報上的講者標籤切出徐志榮本人的發言。這段發言沒有對應的影片。