曾銘宗於社會福利及衛生環境、經濟、外交及國防、財政、教育及文化五委員會第4次聯席會議

1. 曾委員銘宗

   主席、各位列席官員、各位同仁。首先請教部長，在政府決策開放萊豬的過程當中，部長參與的程度相對不深，但是基於職責所在必須負責善後的工作，即使承擔各界的指責仍然必須全力以赴，部長目前心情的無奈，本席可以理解。我想要請教部長，本席跟你一樣，當過部會首長，相對瞭解部長現在的情況以及部長的心態和心情，請問部長，你從政的目的是什麼？

2. 主席

   請衛福部陳部長說明。

3. 陳部長時中

   主席、各位委員。我從政的目的當然就是希望對於健康相關的一些系統能夠有所幫助。

4. 曾委員銘宗

   對，我簡要跟您概述，其實就是「人在公門好修行」，做一些福國利民的事情，對不對？

5. 陳部長時中

   當然有一些系統性的幫助。

6. 曾委員銘宗

   對，但是假設這些政策錯誤，也可能危害民眾，這樣的說法，你同不同意？

7. 陳部長時中

   如果這個政策會危害到人民的健康，我們是不會同意的。

8. 曾委員銘宗

   你這樣的講法不一定成立，所以我的建議是，雖然你貴為部長，但是也有很多無奈的地方，我在這裡很大膽的講，進口萊豬是蔡政府的既定政策，明年1月1日一定會進口，我在這裡很誠懇的要求部長做好配套工作跟善後工作，為民把關，確保全民健康，若是如此，將來哪一天你離開這個位子，也會覺得心安理得。我的要求合不合理？

9. 陳部長時中

   很合理，這本來就是我們的職責所在。

10. 曾委員銘宗

    好，我請教你，就衛福部來看，有關把關好萊豬的部分，有哪些具體的措施？

11. 陳部長時中

    我們整個系統當然是從我們邊境的查驗，再來是追蹤相關物品的物流，然後是確保這些流動的物品都有確實標示。另外，不管是在直接販售飲食的處所或者販賣肉品的地方，那邊的追蹤可以把它做到很完全。比較困難的是加工品，加工品裡面就會有一些相關的混雜，但是我們也是強制規定一定要做原料、原產地的標示，並不是一個加工處所的產地標示，針對這部分，我們會花更多的人力，從它的來源、標示以及總出去的量來做一些相關的比對，確保都有把它標示完全。

12. 曾委員銘宗

    你講的都是理想，但是我認為你們這些配套跟措施是不夠的，譬如你剛剛講標示，但是從進口到銷售這些標示都可能會作假。另外，二十、三十萬家的食品業者，我們稽核的人力卻只有600人，稽核人力嚴重不足。此外包括中小型的肉商及攤商都沒有納管，你們那些把關恐怕做不到。我這樣的質疑合不合理？

13. 陳部長時中

    當然這個事情是相當困難，跟食品有關的這些廠商大概是55萬家，現在都已經在我們的登錄系統裡面，至於跟肉品直接有相關的，大概十三多萬家，這部分當然是一個艱巨的工程，要能夠讓每一個攤商都瞭解政府的要求，而且確實去做，所以才會編列相關的人力，透過很多既有管理的管道，加上我們政府的稽查，希望大家能夠確實做好。

14. 曾委員銘宗

    部長認為會做得好嗎？

15. 陳部長時中

    我們要百分之百的去努力。

16. 曾委員銘宗

    百分之百努力，你的理想就能做得到？

17. 陳部長時中

    我認為很有可能，我們應該會做得到。

18. 曾委員銘宗

    部長說很有可能，那是你理想的目標，但是我很誠懇跟你報告，口罩國家隊八十幾家，傾全國之力，八十幾家的口罩國家隊都做不好，那麼幾十萬家會做得好？以我的智商，我認為你的理想很高，但是實務上做不到。不過我還是很誠懇要求你，既然是蔡政府的既定政策，你們的配套一定要做好，不然哪一天你離開這個位置，你會心不安，真的會心不安！所以拜託你，也要求你，配套一定要做好，部長說要做好，我希望那不是一個空中樓閣，是一個理想，但是我可以逕行判斷，你的理想基本上是做不到！

文字取自立法院公報，依公報上的講者標籤切出曾銘宗本人的發言。這段發言沒有對應的影片。