中國國民黨・全國不分區及僑居國外國民從這段發言整理出的主張
進口肉品與日本食品的產地、成分應如何標示？質疑中央與地方食品稽查人力不足，無法因應開放萊劑美豬進口後的把關需求「中央的部分，106年從86人下降到83人，地方衛生局的食品管理，從556人降到457人，所以部長，不管是地方或中央，稽查的人力都是不夠的，根本沒有辦法解決現在發現的問題」進口肉品與日本食品的產地、成分應如何標示？要求政府重視落實開放萊劑美豬進口後的市場把關，防止不肖商人將美豬混充國產豬、隱瞞或偽標原產地，以保護人民健康「所以民眾目前是擔心將來商人是不是會加入次級品的美豬加工後，隱瞞原產地，他們很擔心偽標產地的事情，我希望政府一定要重視如何落實後市場的把關，讓人民的健康受到保護」發言紀錄
- 張委員育美
主席、各位列席官員、各位同仁。民進黨政府顢頇的開放萊劑美豬進口，開放萊劑美豬進口之後，國人相當大的質疑便是對產地做如何的把關，如何確保不會有少數的不肖商人將美豬混充國產豬，這些後市場的管理都有賴堅實的稽核人力與量能，假日的時候我去中壢菜市場買菜，就有豬肉攤的老闆跟我講，他說他過去是支持民進黨的，票都是投給民進黨的，但是他非常反對萊劑美豬進口，我問他為什麼呢？他說現在菜市場的氣氛已經瀰漫著一種大家害怕吃豬肉的心理。部長，我要跟你說，現在大家已經瀰漫著害怕吃豬肉的心理，所以最重要的是影響他的聲譽，我說老闆你這樣的反應，我們讓人民看到好嗎？可以錄影嗎？他說可以，我是有錄影的，而且他講了二遍說他是支持民進黨的，但是他現在非常反對萊劑美豬進口，他是菜市場豬肉攤商的老闆。
剛剛人民的害怕及人民的擔心，政府你看到了嗎？因為我們要讓人民安心，所以就先從稽核人力來看，100年6月的時候，對於人力和經費，監察院就指導你們要落實食品安全；到105年的時候，衛福部又提出了食品安全政策白皮書；到108年的時候，又做了SWOT食品安全分析等等，但8年過去了，人力還是不夠。既然人力不夠，那我們怎麼可以安心呢？就像菜市場老闆說的，因為他懷疑政府的把關能力，所以會影響市場，大家在觀望。當然人力的部分我們還是要給部長跟食藥署知道，中央的部分，106年從86人下降到83人，地方衛生局的食品管理，從556人降到457人，所以部長，不管是地方或中央，稽查的人力都是不夠的，根本沒有辦法解決現在發現的問題，所以民眾目前是擔心將來商人是不是會加入次級品的美豬加工後，隱瞞原產地，他們很擔心偽標產地的事情，我希望政府一定要重視如何落實後市場的把關，讓人民的健康受到保護，謝謝。
文字取自立法院公報，依公報上的講者標籤切出張育美本人的發言。這段發言沒有對應的影片。