陳亭妃於對行政院院長施政報告繼續質詢─繼續質詢─

民主進步黨民主進步黨・臺南市第3選舉區

從這段發言整理出的主張

進口肉品與日本食品的產地、成分應如何標示?主張不只一般肉品,連含有豬肉的加工製品如貢丸,只要成分含豬肉就要標示生產國,以給消費者明顯透明的選擇權利「不只是一般肉品要標示,連含有豬肉的加工製品全部都要標示,只要成分含豬肉就要標示生產國,我看過你們提供的資料,連貢丸都要標示,就是給消費端非常明顯、透明的選擇權利」開放進口後,國內養豬等畜牧產業應如何因應?主張在推動國產豬出口之前配套一定要做好,由行政團隊與豬農、進口商商談並訂出目標,讓豬農瞭解政府在做防範或積極動作「當然要同步進行,在打算出口之前,配套一定要做好,而這些配套是行政團隊跟豬農、進口商要去談,重點是一定要把目標訂出來,起碼讓豬農瞭解政府真的在幫助他們做防範動作或積極動作。」進口肉品與日本食品的產地、成分應如何標示?要求食品標示要清楚,並在1月1日做到位,讓消費者了解政府在標示上的決心「食品標要標示清楚,讓消費者瞭解政府在食品樣示上是有決心的,所以1月1日到底能不能做到位?這也很重要。」是否應開放含萊克多巴胺的豬肉、牛肉進口?殘留標準與查驗應如何訂定?要求政府為讓人民更安心,應將查廠、邊境管理等機制呈現出來「政府有在做,確實也超前部署,但要讓人民更安心,從查廠、邊境管理,到國內標示的檢查機制都能呈現出來」是否應開放含萊克多巴胺的豬肉、牛肉進口?殘留標準與查驗應如何訂定?認為把關含萊克多巴胺美豬的安全,最重要不是從法令著手,而是從消費選擇等自己能做的動作或協防行為來做好「不是從法令的部分,是從我們自己能做的一些動作或協防的行為去把安全做好才是最重要的」進口肉品與日本食品的產地、成分應如何標示?認為大間連鎖商店配合政策沒問題,商家和攤販如何落實標示才是重要關鍵「大間的連鎖商店是OK,相信會配合政府政策,現在是商家和攤販怎麼落實很重要。」開放進口後,國內養豬等畜牧產業應如何因應?認為保障豬農生存權分為國內行銷國產豬做好做滿及加強國產豬出口兩個區塊,其中國內行銷最重要「國內行銷國產豬要如何做好、做滿?這才是最重要的;再來,加強國產豬的出口」

發言紀錄

  1. 陳委員亭妃

    (9時19分)主席、行政院蘇院長、各部會首長、各位同仁。院長很辛苦,昨天還麻煩您到自來水訓練園區。

  2. 主席

    請行政院蘇院長答復。

  3. 蘇院長貞昌

    (9時20分)主席、各位委員。昨天行程很趕,委員特別參加,非常感謝。

  4. 陳委員亭妃

    這是地方的大事,謝謝院長。現在來探討馬上會面臨的狀況,1月1日考驗才開始,尤其政府對於人民的承諾,包括如何保障豬農的生存權,剛剛院長說現在的百億基金已經不是只有100億元,已經超過130億元了,我相信還會繼續增加,因為領導團隊只要能捍衛豬農生存權,絕對不會有任何手軟,可是明年第一時間馬上會遇到保障豬農生存權的問題,也就是美國豬肉進口量有沒有超出我們的想像?如果明年美豬進口量跟今年一模一樣,那就是消費端用消費選擇去做最安全的處理,因此保障豬農生存權分為二個區塊,首先是國內行銷國產豬,這個現在就在做,現在美豬還沒有進口,就是含有萊克多巴胺的豬肉還沒進來,所以現在的行銷跟明年的行銷一定是不一樣,國內行銷國產豬要如何做好、做滿?這才是最重要的;再來,加強國產豬的出口,請問主委,明年國產豬的出口能達到幾成?

  5. 陳主任委員吉仲

    以今年來講,因為臺灣成功地變成口蹄疫非疫區,今年出口豬肉及豬肉加工品預計有4,000公噸,去年一整年的加工製品,熟豬肉沒有生鮮豬肉的部分不到2,000公噸,不到一年的時間,就能增加一倍出口量。

  6. 陳委員亭妃

    明年預計出口量是多少?

  7. 陳主任委員吉仲

    明年的話……

  8. 陳委員亭妃

    因為要有通路,現在有幾個通路,應該自己心裡有譜。

  9. 陳主任委員吉仲

    生鮮的有1個地區,另外還有4個國家應該很快就有好消息。首先,這都是東南亞國家,再來,可以出口豬肉的國家沒有幾個,有非洲豬瘟、口蹄疫的國家都不能出口豬肉。連日本都有傳統豬瘟,也不能出口,所以臺灣現在能出口在世界上算最好的。

  10. 陳委員亭妃

    所以我們要能搶這個先機,因為臺灣口蹄疫正式被拔針,就要往外發展。

  11. 陳主任委員吉仲

    我們不是為了出口而出口,還是要先把環保的問題先解決,如此出口時,才能讓養豬產業永續經營,所以我們現在出口……

  12. 陳委員亭妃

    當然要同步進行,在打算出口之前,配套一定要做好,而這些配套是行政團隊跟豬農、進口商要去談,重點是一定要把目標訂出來,起碼讓豬農瞭解政府真的在幫助他們做防範動作或積極動作。

  13. 再來,有關食品標示是不是清楚也很重要,很感謝院長,院長當時曾宣示,不只是一般肉品要標示,連含有豬肉的加工製品全部都要標示,只要成分含豬肉就要標示生產國,我看過你們提供的資料,連貢丸都要標示,就是給消費端非常明顯、透明的選擇權利,所以要不要吃、要不要買?食品標要標示清楚,讓消費者瞭解政府在食品樣示上是有決心的,所以1月1日到底能不能做到位?這也很重要。院長,是不是?

  14. 蘇院長貞昌

    委員提供各方面的指教,我們正在這樣做,第一,一定要讓國內食品明白標示清楚,尤其讓國人看到國產食品的品質提升;第二,保護本國養豬產業肉製品,我們更有信心;第三,讓本國養豬產業肉製品打開國際市場,因為周邊國家差不多都有口蹄疫,不是,差不多都有非洲豬瘟,整個中國都是疫區,周邊統統是疫區,剛才賴委員在質詢時提到,越南要關場了,23年生產幾十萬頭豬的養豬場,也要關了,臺灣23、24年前發生口蹄疫時就是這樣,現在我們守住了,豬肉可以出口,剛剛陳主委提到世界上能夠出口豬肉的國家剩沒幾個,因為連日本的豬肉都不能出口,所以臺灣要把握這個機會來賺國際的錢,所以是三贏。

  15. 陳委員亭妃

    院長所說的這些,希望政府都能把好關,為豬農創造更多的生機,然後可以保障自己的食品安全,所以在1月1日一定要讓大家感受到我們絕對是讓人民有信心的政府。

  16. 蘇院長貞昌

    我們已經超前部署,現在食藥署印製的肉品標示已經開始發送,很多已開始張貼,那天主委跟連鎖商店……

  17. 陳委員亭妃

    標示國產豬肉的標誌。

  18. 蘇院長貞昌

    摩斯漢堡、鼎泰豐、四海遊龍等連鎖商店已經張貼國產豬肉的標章,這些都是很大的連鎖商店,也算是著名的肉製品經銷商。

  19. 陳委員亭妃

    大間的連鎖商店是OK,相信會配合政府政策,現在是商家和攤販怎麼落實很重要。

  20. 蘇院長貞昌

    豬肉攤販也都有。

  21. 陳委員亭妃

    政府有在做,確實也超前部署,但要讓人民更安心,從查廠、邊境管理,到國內標示的檢查機制都能呈現出來,人民有尷尬的心理,其實他們也願意協助政府,因為開放美國豬肉含有萊克多巴胺,是為了下一代經濟貿易發展有更好的前程的話,大家有可能願意相信政府,可是在相信之餘又害怕,這是個很矛盾的心理,相信、害怕、相信、害怕,現在在野黨不斷藉此議題炒作,瞬間民眾頭腦裡內心深處產生confuse的狀態,就是到底該怎麼相信?如果政府能做到底、做到好的話,把人民的信心拿回來,在明年1月1日顧好豬農生存權,把食品標示做清楚,讓人民清楚買不買,自己有選擇權,也因為標示很清楚,可以放100個心,政府從查廠、邊境管理、國內標示檢查機制,這些做到很完整的話,相信這段時間的紛紛擾擾,在明年1月1日民眾看到政府的決心,那才是重要,而且明年美國豬肉進口量到底有沒有直線上升?這是個關鍵,因為現在進口商已經有7成的人站出來,他們說是為自己的生存權,不是為了政府,配合政府,即使有政黨一直去污衊他們,他們也堅持我們所有進口商就是不進有萊豬的豬肉,甚至是美國豬肉,他們是做這樣一個宣示。如果有這樣的宣示,再加上我們消費端去協助的話,我相信進口商很多都是在商言商,雖然有3成的人還沒有加入連署,可是在商言商,如果我們都沒有消費的狀況,所有的美豬都滯銷,請問還有誰會進口?所以這才是一個很重要的關鍵,不是從法令的部分,是從我們自己能做的一些動作或協防的行為去把安全做好才是最重要的,這個真的要拜託院長還有主委。其實我真的很期待美豬議題是可以創造三贏,在明年1月1日一定可以創造三贏,就是豬農生存權要贏、食品安全要贏、經貿發展要贏,這才是我們要的。

  22. 蘇院長貞昌

    對,委員剛好也是講三贏,就是這三贏。政府會以防制非洲豬瘟這種嚴謹的魄力跟效力,我們一定要做到。

  23. 陳委員亭妃

    所以這個部分真的要拜託我們的院長,否則大家現階段都期待這個三贏不要落空,我們拜託院長。

  24. 另外現在大家都在談缺水的問題,院長,其實水庫變成淺盤也不是在這段時間才發生,它是從過去一直累積、累積、累積到現在,變成愈來愈嚴重。我讓院長看一下,雖然我們現在有在做一些防淤隧道,曾文水庫也做防淤隧道,白河水庫現在也在進行當中,南化水庫也在進行防淤隧道當中。我讓你看一個資料,這是水利署的資料,白河的淤積是59%,烏山頭的淤積是49%,南化的淤積是42%,曾文是37%,這是臺南的4個水庫,你看它的淤積幾乎要接近5成,有2個已經是5成了,白河跟烏山頭已經是5成,甚至5成以上,南化也要接近5成了。依照這樣的狀況,如果我們沒有一個大作為的話,其實淤積量會愈來愈嚴重,我們再清也來不及它的淤積,因為我們清的量非常少,我們在地方都很清楚。很多民眾看到就說,我們每一次清淤的量都是有在控制範圍之內,就是我們可能有所謂預算的一些限制,所以水資源作業基金也確實有在做清淤的動作,可是清淤的部分還不及淤積的速度,這要怎麼辦?

  25. 王部長美花

    我們今年度的清淤比過去好幾年增加非常多,現在水利署的目標是希望在120年的時候,進的淤積量跟出的淤積量要平衡,這是第一個。第二個如同剛才委員講的,技術面……

  26. 陳委員亭妃

    120年才要平衡嘛!

  27. 王部長美花

    對,要平衡,但是現在要加大……

  28. 陳委員亭妃

    所以現在基本上是不平衡的……

  29. 王部長美花

    是,現在還沒有完全平衡。

  30. 陳委員亭妃

    即使我們今年清淤的量是最多的,可是你看,我們的量還是這麼高,如果沒有清這些量,你可以想像淤積都爆表了,根本都變成完全的淺盤。

  31. 王部長美花

    最近在講排淤的隧道,如果用卡車載真的很慢也很難,所以有些水庫逐漸可以用排淤的方式會比較快,目前排淤隧道的效果也很好……

  32. 陳委員亭妃

    有,你們幾個工程都有在進行,可是這些進行等到它完成之後,在這段時間因為淤積速度實在是太快了。

  33. 王部長美花

    所以我們有在加大清淤量。

  34. 陳委員亭妃

    好,再麻煩。院長,北外環道高架四期工程銜接臺17線的瓶頸,上次院長下去會勘的時候我有跟你建議,這個部分拜託要請有關單位加緊腳步一點,謝謝。

文字取自立法院公報,依公報上的講者標籤切出陳亭妃本人的發言。這段發言沒有對應的影片。