從這段發言整理出的主張
是否應開放含萊克多巴胺的豬肉、牛肉進口?殘留標準與查驗應如何訂定?要求將本次審查的萊豬進口相關公告撤回。「因此希望能將公告撤回」是否應開放含萊克多巴胺的豬肉、牛肉進口?殘留標準與查驗應如何訂定?質疑在邊境查驗與稽查人力明顯不足下如何落實逐批查驗,抑或只是累死基層公務人員。「但在人力不足之下,不管是邊境查驗,還是稽查人力,就算人力已有部分增加,但也仍明顯不足,如此該如何落實逐批查驗?抑或只是累死基層的公務人員?」是否應開放含萊克多巴胺的豬肉、牛肉進口?殘留標準與查驗應如何訂定?主張赴美查廠應全面查廠、明白標示、源頭管理,而非既有53家舊廠不查、新廠不准進口而只查一半。「所以我們認為應該要全面查廠、明白標示、源頭管理。」是否應開放含萊克多巴胺的豬肉、牛肉進口?殘留標準與查驗應如何訂定?質疑政府僅對內臟或部位新增貨號,主張應針對是否含有萊克多巴胺新增貨號,讓後端業者和消費者可以辨識。「政府現在只對內臟或部位新增貨號,但這樣依然無法針對大家現在最在意也最關鍵的「是否含有萊克多巴胺」的部分新增貨號,讓後端的業者和消費者可以加以辨識。」是否應開放含萊克多巴胺的豬肉、牛肉進口?殘留標準與查驗應如何訂定?認為萊豬開放政策沒有共識、資訊不足、配套沒有、準備不夠、標示不明,讓民眾無所適從。「我認為整個政策有幾個重點,就是沒有共識、資訊不足、配套沒有、準備不夠、標示不明,也讓民眾無所適從。」進口肉品與日本食品的產地、成分應如何標示?質疑臺灣豬標章申請標準說法前後不一,從須100%使用臺灣豬原料變成只要主原料使用臺灣豬即可,讓廠商無法接受也無所適從,並擔心引發後續標章之亂。「主委上個禮拜針對摩斯漢堡申請臺灣豬標章時說,只要主原料使用臺灣豬,就可以申請臺灣豬標章,這和日前說要100%使用臺灣豬的原料才能申請臺灣豬標章的說法大相逕庭,也讓很多廠商無法接受也無所適從。」發言紀錄
- 邱委員臣遠
主席、各位同仁。有關萊豬的議題已經吵了將近3個月了,但我們針對今天要審查的公告,還是要就總體面向各單位報告。我認為整個政策有幾個重點,就是沒有共識、資訊不足、配套沒有、準備不夠、標示不明,也讓民眾無所適從。
有關這次的萊豬事件,除了涉及食安議題外,也涉及經濟議題和政治議題。對一般的基層民眾,包括相關的業者來說,除了食安之外,最重要的是要讓人民對政府有信心。對於萊豬的問題,行政院上個禮拜已針對五項提出相關的配套措施,包括赴美查廠、新增貨號、逐批查驗、清楚標示與嚴格稽查,但這些在我們目前看來都只做了半套。包括赴美查廠的部分,既有的53家舊廠其實是不查的,其中有22家使用了萊劑,但新的廠商卻不准進口,因此這部分的查廠也只查了一半,所以我們認為應該要全面查廠、明白標示、源頭管理。
在新增貨號的部分,政府現在只對內臟或部位新增貨號,但這樣依然無法針對大家現在最在意也最關鍵的「是否含有萊克多巴胺」的部分新增貨號,讓後端的業者和消費者可以加以辨識。
在逐批查驗的部分,雖然蘇院長說會拿出比照非洲豬瘟逐批查驗的魄力,但我們也非常清楚要先查驗才能入關,但在人力不足之下,不管是邊境查驗,還是稽查人力,就算人力已有部分增加,但也仍明顯不足,如此該如何落實逐批查驗?抑或只是累死基層的公務人員?
接著,有關清楚標示,這是這兩天爭議最大的部分,昨天我實際到夜市去看了,已經有很多賣香腸的攤商,除了在主原料上會寫用臺灣豬肉之外,就連腸衣可能都要自行標示產地,諸如是用西班牙的還是用法國的。主委上個禮拜針對摩斯漢堡申請臺灣豬標章時說,只要主原料使用臺灣豬,就可以申請臺灣豬標章,這和日前說要100%使用臺灣豬的原料才能申請臺灣豬標章的說法大相逕庭,也讓很多廠商無法接受也無所適從。
我們協助了很多基礎攤商申請這樣的標章,但最後得到的結果卻仍然無法落實須全面使用國產豬才能申請該標章,如此是否將會引發後續的標章之亂?這也是我們所擔心的,因此希望能將公告撤回,謝謝。
文字取自立法院公報,依公報上的講者標籤切出邱臣遠本人的發言。這段發言沒有對應的影片。