張麗善於社會福利及衛生環境委員會會議

1. 張委員麗善書面質詢

2. 一、吳焜裕在民國100年提出「美國帶骨牛肉風險評估報告」，研究報告中指出，每個得到狂牛症的病患，體內都有編號129的基因，其中，美國人約有40%~50%的人有此種基因，日本、韓國有94%的人有，台灣人則是有高達98%的人有，可以說是狂牛症最高風險族群。

3. 台灣人是狂牛病高風險群，食藥署及相關單位在開放加拿大狂牛病疫區牛肉前，有沒有召開公聽會、說明會，邀請專家學者共同討論，讓民眾充分了解相關食安及健康訊息後，廣納意見，再決定是否要開放加牛進口？

4. 二、食安專家吳焜裕說過風險評估必須加上「風險溝通」，政府不是單單把資料公開就叫做溝通，吳焜裕強調，溝通需要雙向對話，但現在政府做的大多是食安宣導，就是衛教工作，政府祕密發包給專家做好評估後，公開最後數據給民眾，難免民眾會不甘心，質疑政府做的科學數據不夠完備。

5. 吳焜裕提過，政府在做風險評估前就必須和民眾說清楚，將現有國際研究進度攤出來，科學證據到哪裡、哪些因素或數據還無法確定等，讓民眾參與提出意見，政府才能從中抓到做風險評估和決策的方向，「而不是自己做好評估和決策後再公開資訊，那樣的方式比較是『告知』，而非『溝通』，這難免會壓迫到民眾知情權，對人民來說是不公平的。」前幾天食藥署面對外界的詢問，還信誓旦旦說開放加牛進口「沒有時間表」，但私底下，相關部門早就做好本屆立法院會期結束前開放的共識。

6. 三、食藥署已經有科學證據佐證，也有專家評估報告背書，食用加牛的風險其實可以正大光明地攤在陽光下受各界公評。為什麼選在颱風夜用突襲方式開放？

7. 加拿大進口牛肉風險評估報告日期是104年12月1日，其實這份報告早在100年11月21日就已公布，內容幾乎是一模一樣，加拿大狂牛症是104年2月爆發，食藥署是不是可以提供更新的科學證據給大家檢視，在一星期內？

8. 四、蔡政府上任後，想重開加拿大牛肉的大門，卻又怕引發批評，透露這是前行政院長張善政當面向林全請託的事項，說張善政當初就決定解禁，自己只是延續前朝命令執行，顯然是敢作不敢當。蔡總統就職演說時，邀全民當家，一起扛起這個國家的未來。

9. 結果關乎全民健康的重大議題，不論是加牛解禁、瘦肉精美豬、日本核災五縣市食品等是否開放進口，理應都要和全民溝通討論，結果民進黨是髮夾彎，一彎再彎，甚至變成偷偷摸摸的公布加牛解禁，引發全國嘩然，是不是該向全民講清楚說明白？

10. 五、蔡政府為了能加入TPP，面對瘦肉精美豬進口的態度也軟化，加拿大也是TPP會員國之一，加牛佔全台進口牛肉市場僅0.7%，自2012年至去年總計進口量僅2,700噸，非主要進口國，國內對加牛並沒有迫切的需求，為何蔡政府要選在颱風夜，以一紙公文開放加拿大狂牛症疫區牛肉進口到台灣，關係全台2,300萬人的食安健康，號稱最會溝通的政府，在沒有向國人說清楚講明白前，就選在颱風夜公布解禁，不禁讓人聯想，是不是為了討好TPP會員國有關？

11. 六、衛福部長或農委會主委加拿大進口牛肉風險評估報告是食藥署委託風險評估專家進行評估，風險評估專家有哪些人？評估項目為何？

12. 上述問題及加拿大提供我國的BSE報告，請於一星期內繳交書面報告予本席。

文字取自立法院公報，依公報上的講者標籤切出張麗善本人的發言。這段發言沒有對應的影片。