中國國民黨・新北市第9選舉區從這段發言整理出的主張
是否應開放含萊克多巴胺的豬肉、牛肉進口？殘留標準與查驗應如何訂定？要求衛福部及農委會應以人民健康為第一考量，不能美國說什麼就配合什麼「站在衛福部及農委會的立場，我希望你們應該要以人民的健康做第一考量，你不能說美國講什麼我們就配合什麼」是否應開放含萊克多巴胺的豬肉、牛肉進口？殘留標準與查驗應如何訂定？認為全豬進口後民眾不敢吃滷肉飯及夾雜大腸、內臟的湯等，將影響小攤販生意，造成非常大的衝擊「其實我看到很多外面的小攤販都哀哀叫，他們說明年元月一日以後，他們不知道要如何生存，因為滷肉飯裡面夾雜著滷肉，大家不敢吃，包括很多什麼湯裡面有夾雜大腸、內臟等等，大家也不敢吃，都會影響到他們的生意，衝擊會非常大。」是否應開放含萊克多巴胺的豬肉、牛肉進口？殘留標準與查驗應如何訂定？質疑開放含萊克多巴胺豬肉是因川普要選舉而配合美國，且臺灣什麼都沒有得到「而且會讓人民質疑是因為川普要選舉，我們就什麼都好，而我們得到什麼？什麼都沒有！」是否應開放含萊克多巴胺的豬肉、牛肉進口？殘留標準與查驗應如何訂定？質疑政府以行政措施宣布明年元月一日開放含萊克多巴胺豬肉進口，未如2016年所說與在野黨、國會、人民及豬農溝通「因為在2016年蔡英文辯論的時候，他有針對四點說要進口這些一定要跟在野黨溝通、跟國會溝通、跟人民溝通及跟豬農溝通，結果他用行政措施說明年元月一日要開放」是否應開放含萊克多巴胺的豬肉、牛肉進口？殘留標準與查驗應如何訂定？質疑中國大陸進口美國豬肉都要求完全不能含萊克多巴胺，為什麼臺灣只有2,300萬人口卻一定要吃含有瘦肉精的萊豬「我為什麼質疑這個問題，因為大陸14億人口，他們都不要，臺灣只有2,300萬人口，為什麼我們一定要吃人家的萊豬、吃含有瘦肉精的豬肉？我最質疑這一點」是否應開放含萊克多巴胺的豬肉、牛肉進口？殘留標準與查驗應如何訂定？認為人民真的沒有辦法接受開放含萊克多巴胺豬肉，因為大家都知道這跟健康有直接關係「所以我認為人民真的沒有辦法接受，因為畢竟大家都知道這個跟健康有直接關係。」發言紀錄
- 林委員德福
主席、各位學者專家、各位同仁。陳部長，我請教你一個議題，大概兩分鐘就好了，這是大家所關心的，請問部長，到底兩歲以下的小孩子能不能吃萊克多巴胺的這些豬肉，即有瘦肉精的豬肉？可不可以？
- 主席
請衛福部陳部長說明。
- 陳部長時中
主席、各位委員。能不能吃就要看它的劑量，大家剛剛一直提到幾個問題，基本上所做的一些相關的動物實驗都證明它是沒有致癌或遺傳或慢性……
- 林委員德福
沒有致癌，但是有沒有後遺症？
- 陳部長時中
對慢性的情況、對遺傳是沒有影響，所以根據這個才會訂定所謂的非致癌風險，再來定ADI，把攝食量加進去，然後看看是不是安全，再訂定MRL，所以經過這樣一個程序，我們認為這樣是安全的。
- 林委員德福
部長，為什麼我請教你這個問題？因為我最近看到很多部會首長，包括警政署署長說警察不能吃萊豬，體育署說運動員不能吃萊豬，還有榮民也不能吃萊豬、軍人也不能吃、學生也不能吃，所以本席就質疑兩歲以下的小孩子，因為他的抵抗力比較差、比較弱，到底能不能吃萊豬？
- 陳部長時中
我們沒有鼓勵吃，但我們並不禁止。這是一個通盤性的，本部是就安全性做一個評估，至於我們評估出來訂定的MRL大家怎麼樣去運用，每個單位有其選擇性的不同。
- 林委員德福
我為什麼請教部長這個問題？大陸有14億人口，因為非洲豬瘟的關係，所以說大陸缺豬肉，是由美國進口，但是以前美國很多大廠在所有豬裡面都有加瘦肉精，就是萊克多巴胺，但是當它要進口到中國大陸的時候，大陸要求它不能加瘦肉精，就是不能加萊劑，結果現在那些大廠全部都改了，大陸14億的人口進口很多美國的這些豬肉，但就是完全不能有萊劑、不能有萊克多巴胺，像這種問題很淺顯、很簡單，臺灣只有2,300萬人口，而且這次是全豬進來，牛也是全牛進來，我們都知道美國人是不吃內臟的，而我們是全牛、全豬包括內臟全部都進來，內臟是最毒的，結果你們現在全部都開放，因為在……
- 陳部長時中
可能要跟委員澄清一下，牛沒有，牛在法上相關的……
- 林委員德福
牛沒有，但是30個月以上，你一樣是全開放啊？
- 陳部長時中
對，是月齡上的差別，那豬也是一樣……
- 林委員德福
那我問你，牠的脊髓、內臟有沒有進來？
- 陳部長時中
牛沒有，跟原來的規定是一樣的。
- 林委員德福
牛沒有，你要跟外界講清楚，但是講實在話，豬的內臟有沒有進來？你告訴我。
- 陳部長時中
因為這兩個差別，在牛是年齡的不同，豬是根據原來進口的號列都一樣，以前有進的，現在都有進，都一樣。
- 林委員德福
豬內臟有沒有進來？
- 陳部長時中
豬是可以的。
- 林委員德福
對啊！豬的內臟有進來，剛剛有很多專家學者說牠的腎臟很毒啊！
- 陳部長時中
牛是因為狂牛症上面的問題，所以考慮不讓內臟進來，不是萊克多巴胺的問題，而豬因為沒有狂豬症，所以我們就考慮在萊克多巴胺上面的問題，萊克多巴胺0.01ppm在牛的時候，已經實行了8年，相對是安全的。
- 林委員德福
我為什麼質疑這個問題，因為大陸14億人口，他們都不要，臺灣只有2,300萬人口，為什麼我們一定要吃人家的萊豬、吃含有瘦肉精的豬肉？我最質疑這一點，因為在2016年蔡英文辯論的時候，他有針對四點說要進口這些一定要跟在野黨溝通、跟國會溝通、跟人民溝通及跟豬農溝通，結果他用行政措施說明年元月一日要開放，所以有73%的民眾是反對的，做民調就很清楚嘛！站在衛福部及農委會的立場，我希望你們應該要以人民的健康做第一考量，你不能說美國講什麼我們就配合什麼，而且會讓人民質疑是因為川普要選舉，我們就什麼都好，而我們得到什麼？什麼都沒有！所以我認為人民真的沒有辦法接受，因為畢竟大家都知道這個跟健康有直接關係。其實我看到很多外面的小攤販都哀哀叫，他們說明年元月一日以後，他們不知道要如何生存，因為滷肉飯裡面夾雜著滷肉，大家不敢吃，包括很多什麼湯裡面有夾雜大腸、內臟等等，大家也不敢吃，都會影響到他們的生意，衝擊會非常大。因為你是全豬進口，所以我希望……
- 陳部長時中
豬就是照原來進口的號列可以進口，都沒有變。
- 林委員德福
我們原來有內臟進口嗎？沒有吧？
- 陳部長時中
有，本來就有。
- 林委員德福
但是我們原來就是要求不能有萊克多巴胺瘦肉精的豬才……
- 陳部長時中
現在豬的部分就是萊克多巴胺安全容許量的不同而已。
- 林委員德福
部長，我認為所有人民要的就是健康第一，你要是今天沒有把健康擺第一，人民完全是不能接受啦！謝謝。
文字取自立法院公報，依公報上的講者標籤切出林德福本人的發言。這段發言沒有對應的影片。