民主進步黨・嘉義縣第2選舉區從這段發言整理出的主張
進口肉品與日本食品的產地、成分應如何標示？要求中央提早處理補助地方政府因美豬、美牛開放進口而需增加稽查員、檢驗員到各地檢查的經費。「美豬、美牛開放進口後勢必要增加稽查員、檢驗員到各地檢查，我希望你們要先處理一下地方政府的經費補助」開放進口後，國內養豬等畜牧產業應如何因應？主張應輔導大賣場、超市設置國產專區，而不只是做臺灣豬、美國豬等產地標示。「只是標示「臺灣豬」、「美國豬」、「西班牙豬」等等，只是產地的標示，沒有特別的分區，我建議既然地方也很關心這方面的問題就應該做這方面的輔導」進口肉品與日本食品的產地、成分應如何標示？要求衛福部對美豬、美牛標示不實或未標示的裁罰訂定一定的處理標準。「你們應該有一定的處理標準。」發言紀錄
- 陳委員明文
我反對。
- 主席
陳委員明文（反對）
- 報告表決結果
在場出席委員50人，贊成者11人，反對者38人，贊成者少數，本案不通過。
- （這裡略去一段其他人的發言）
- 林委員奕華
查廠才知道它的處理是怎樣的，是不是有按照標準處理？以前查過廠後會有鑑廠號碼，查過廠才會有廠號。以這件事來講，我們都沒有查過廠，怎麼比對進來的豬、進來的內臟是什麼廠進來的？沒查過廠就不會有資料，所以跟當初我們在做30月齡的牛相比，太粗糙了、這讓我們感覺這到底在急什麼？沒查廠、沒看到流程就要定明年1月1號進口，我們絕對會反對到底。相關流程不夠嚴謹就要討論，這是拿全國人民的健康開玩笑。我們真的無法接受，站在民意代表的角度，我們要幫全民的健康負責，我無法接受政府如此的黑箱、這麼的草率，可以不按照所有的流程要民眾吞下去，我沒有辦法接受。對這樣的行政命令，我們都會反對。
- 主席
請陳委員明文發言。
- 陳委員明文
（16時40分）主席、各位列席官員、各位同仁。這幾天大家都在吵美豬、美牛的問題，經濟委員會關心的是豬產業輔導的問題，我們比較關心的還是食安問題，食安問題是由衛福部把關。我今天要談的是1月1號我們開放進口萊克多巴胺的美豬和30月齡以上的美國牛肉。食安問題最主要的是在有沒有清楚的標示，之前你特別宣布只要含有美豬、美牛的產品統統都要標示，包括散裝、包裝食品還有餐廳統統都要標示，大賣場、超市、傳統市場、零售通路、餐廳、便當店、小吃都要標示，是不是這樣？
- 主席
請衛福部陳部長說明。
- 陳部長時中
主席、各位委員。對。
- 陳委員明文
業者如果不配合呢？
- 陳部長時中
沒有標示罰3萬元到300萬元。
- 陳委員明文
標示不實呢？
- 陳部長時中
4萬元到400萬元。
- 陳委員明文
這個裁罰的空間非常大，你們是怎麼拿捏的？
- 陳部長時中
有一個裁罰的標準。
- 陳委員明文
什麼標準？小吃攤和便當店罰多少？
- 陳部長時中
3萬元。
- 陳委員明文
大賣場是不是罰300萬元？你們是按照經濟規模的裁罰模式去處理。
- 陳部長時中
累犯、惡意情況等等也要加以考量。
- 陳委員明文
你們應該有一定的處理標準。未來不可能由衛福部去稽查，你們希望地方政府配合。
- 陳部長時中
是。
- 陳委員明文
地方政府配合，經費上是否由中央負責補助？
- 陳部長時中
我們現在正在爭取費用，平常就有補助，這次因為工作增加很多，所以爭取中央給與補助。
- 陳委員明文
臺北市、新北市等六都經費上比較充裕，雲林、嘉義等比較貧窮的縣市，美豬、美牛開放進口後勢必要增加稽查員、檢驗員到各地檢查，我希望你們要先處理一下地方政府的經費補助，我相信地方政府開始在煩惱這些問題，所以要提早處理。
另外是有關賣場的設置，日本的大賣場、超市都有國產專區，他們國產的農漁畜牧就是一個區，臺灣目前沒有，只是標示「臺灣豬」、「美國豬」、「西班牙豬」等等，只是產地的標示，沒有特別的分區，我建議既然地方也很關心這方面的問題就應該做這方面的輔導，過去大家對臺灣沒有信心，現在大家對臺灣很有信心，臺灣食安問題把關得那麼好，現在臺灣的雞、豬都很有賣點，我們就要處理農林漁牧所有的產品。
- 陳部長時中
有，儘量分區比較好辨識。
- 陳委員明文
現在沒有吧？
- 陳部長時中
我們有在輔導。
- 陳委員明文
我們現在到大賣場、超市並沒有看到。
- 陳部長時中
現在沒有，我們來輔導。
- 陳委員明文
我要進一步提醒，臺灣人愛吃雞，一年吃掉了五億七千多萬隻雞，這是很大的數目，看起來國內雞肉市場需求很大，但國產雞不足要靠國外進口，問題是國產雞平均價每隻是51元，國在進口雞平均價每隻是29元，價差達一半。臺灣的雞肉基本上都有很清楚的標示，何時殺的、何時分切的都寫得很清楚。你說美豬要標示，但現在看起來國外進口的雞都沒有標示，國產雞的標示卻很清楚，國內養雞業者開始恐慌，國內的需求量這麼多，國外的進口量也這麼多，國內、國外的價格差這麼多，便當店、小吃店基本上沒有標示，所以他們只要買外國雞就好了。你們對於這個部分是不是要好好處理一下？應該要讓進口雞肉也標示屠宰的日期和有效期限。
- 陳部長時中
我們可以來討論這個事情。
- 陳委員明文
你們一直都沒有討論這個事情吧？
- 陳部長時中
我們只討論到產地別、保存期限，至於屠宰日期一直沒有達成共識，不過我們可以來討論。
- 陳委員明文
我希望衛福部要為整個食安把關，應該做的要儘量去做，好要更好。
文字取自立法院公報，依公報上的講者標籤切出陳明文本人的發言。這段發言沒有對應的影片。