中國國民黨・臺中市第3選舉區從這段發言整理出的主張
學校、國軍等公共供餐是否應限用國產或不含萊克多巴胺的肉品？應如何規定？質疑教育部只是要求各級學校使用國產豬的做法是否真能讓學童吃得安心「教育部只是要求各級學校使用國產豬，這樣真能讓學童吃的安心嗎？」學校、國軍等公共供餐是否應限用國產或不含萊克多巴胺的肉品？應如何規定？質疑僅規範學校營養午餐不足以維護學生健康與食品安全，因為小朋友放學後還會去安親班及在外吃路邊攤「除了學校營養午餐，小朋友放學還去安親班，下課之後在外面吃路邊攤；請問部長，只有午餐營養而已，我們如何維護學生的健康、食品的安全？」發言紀錄
- 委員楊瓊瓔書面質詢
- 本席邀請教育部。週一的時候本席向部長請教有關台商學校學生參與英聽測驗以及學測的方案，部長也強調一定會仔細研議，不讓學生的權益受到損害，關於這個部分本席還想跟部長請教幾個問題
一、關於部長前天提到安排學生回台考試的部分，目前因為入境台灣尚須居家檢疫時間，如果考生須提前回台，在課業上是否會造成老師需要趕課，或是影響學生上課時數。請問部長，回台應試的部分會將這些納入考量嗎？另外，考完學測之後將會進入申請入學的階段，目前大部分的學校科系申請入學第二階段，都會遇到需要面試的情況，現在也有台商學校的校長表示如果學校無法接受視訊面試的話，可能會對學生的升學權益受到影響；請問部長關於視訊面試或是其他替代方案有什麼看法？
二、今天審查的法案都是針對學校衛生法，其中又以規範乙型受體素之各類肉品及其他相關產製品為多數，現在家長們擔心學生在學校可能吃到含萊劑的美豬，學校老師們擔心黑心廠商難防。請教部長，教育部只是要求各級學校使用國產豬，這樣真能讓學童吃的安心嗎？除了學校營養午餐，小朋友放學還去安親班，下課之後在外面吃路邊攤；請問部長，只有午餐營養而已，我們如何維護學生的健康、食品的安全？
三、聖約翰科大欠薪的爭議剛解決，又傳出環球科大欠薪的消息，昨天還有報導有關南開科大遭控為學生逼退老師，加上先前媒體報導超過4萬名大專兼任教師，平均月薪偏低、勞健保中斷、沒有年終獎金、被任意解僱也無資遣費等勞動困境。請問部長，我們的高等教育環境出了什麼問題？教師旳權益無法受到保障，又如何能專心教育學生昵？
文字取自立法院公報，依公報上的講者標籤切出楊瓊瓔本人的發言。這段發言沒有對應的影片。