中國國民黨・臺中市第3選舉區從這段發言整理出的主張
是否應開放含萊克多巴胺的豬肉、牛肉進口？殘留標準與查驗應如何訂定？認為瘦肉精應堅持零檢出「本席到現在還是堅持瘦肉精零檢出」進口肉品與日本食品的產地、成分應如何標示？質疑臺灣豬標章切結書加了「多」字是什麼意思，是否90%、60%即可，要求農委會說明「現在加了「多」字，這個是什麼意思？是90%、60%就好？還是怎麼回事？請農委會說明。」發言紀錄
- 楊委員瓊瓔
（9時39分）主席、各位列席官員、各位同仁。本席想請教農委會陳主委，去年10月你喊出要推廣臺灣豬標章，你也說第一階段的目標是10萬家業者加入行列，所以農委會幾乎出動所有團體、單位，大家一起推動來完成這個KPI，這是對的，本來大家就是要互相支持，但是本席發現我們的切結書的邏輯很奇怪，原本切結書的內容是為國內飼養豬隻，但是在新的這一波裡頭是加了一個「多」字，變成「多為國內飼養之豬隻」，所以鬍鬚張的事件發生時，鬍鬚張真的是很倒霉，他也很負責，主動下架，切結書中為什麼加了「多」字？因此大家解讀，以前的內容是「為國內飼養之豬隻」，是100%國產豬，現在加了「多」字，這個是什麼意思？是90%、60%就好？還是怎麼回事？請農委會說明。
- 主席
請農委會陳主任委員說明。
- 陳主任委員吉仲
主席、各位委員。非常謝謝委員關心這個議題，就如同剛才委員講的，推動臺灣豬標章的大方向是正確，因為要讓消費者不管去買賣農產品的場所，或者是餐飲場所，知道所消費的是否為國產……
- 楊委員瓊瓔
本席到現在還是堅持瘦肉精零檢出，所以這份切結書內容「為國內飼養」，這個很好啊！100%是國產豬。
- 陳主任委員吉仲
委員，請讓我說明。所以……
- 楊委員瓊瓔
「多」是什麼意思？請說明。
- 陳主任委員吉仲
第一，這個版本已經修正為沒有「多」字，這是首先要說明的。
- 楊委員瓊瓔
等一下，沒有這回事，你剛才向幕僚詢問，似乎不是很清楚，本席手中的切結書就有「多」字，農委會什麼時候修改？業者在四千多家時是有「多」字，如此重大的事情，為什麼要讓民眾或消費者感到不安呢？
- 陳主任委員吉仲
委員，在此特別說明，當初我們在討論時，把……
- 楊委員瓊瓔
請問現在有沒有「多」字？
- 陳主任委員吉仲
有，但我在講的是……
- 楊委員瓊瓔
有「多」字，你剛剛為什麼說沒有「多」字呢？
- 陳主任委員吉仲
不是，當初本來一開始推動臺灣豬標章時，我們的訂立範圍是……
- 楊委員瓊瓔
請你告訴我答案好嗎？
- 陳主任委員吉仲
就是豬肉……
- 楊委員瓊瓔
因為時間的關係，現在切結書到底有沒有「多」字呢？
- 陳主任委員吉仲
有，那現在……
- 楊委員瓊瓔
有，沒有「多」字是不是指100%國產豬？原本的版本是沒有。
- 陳主任委員吉仲
當然是100%。
- 楊委員瓊瓔
對，「多」字是什麼意思？
- 陳主任委員吉仲
請讓我解釋。
- 楊委員瓊瓔
誰說明「多」字是什麼意思？
- 陳主任委員吉仲
第一，只要貼臺灣豬標章，若是生鮮豬肉，豬肉要100%是國產豬；第二，可食用部位，如豬腳、內臟、豬肝、豬心、豬肺等也要100%是國產豬；第三，豬肉會做成加工製品，加工製品的主原料來自國內的國產豬，就可以貼臺灣豬標章。這個就是當初在切結時，為什麼後來有加了「多」字在切結書中。
- 楊委員瓊瓔
這樣的說法，現場的人聽得懂嗎？
- 陳主任委員吉仲
我在講的是……
- 楊委員瓊瓔
原本是100%的國產豬，沒有萊克多巴胺的……
- 陳主任委員吉仲
請聽我說明……
- 楊委員瓊瓔
現在卻多了一個「多」字，我聽不懂你的說明。
本席再請問，「多」字是不是因為90%，請回答本席的問題……
- 陳主任委員吉仲
委員，是不是可以請畜牧處張處長解釋？
- 楊委員瓊瓔
「多」字是不是90%、60%就可以？是不是這樣？
- 陳主任委員吉仲
當然不是，豬肉是100%要國產豬，可食用部位也要100%是國產豬。
- 楊委員瓊瓔
「多」字是什麼意思？
- 陳主任委員吉仲
「多」字是針對加工製品的主原料要100%是國產豬。
- 楊委員瓊瓔
「多」是不是多的很奇怪啊？是不是為了要衝10萬家業者？
- 陳主任委員吉仲
沒有。
- 楊委員瓊瓔
沒有到10萬家業者，為了要衝到10萬家而用了「多」字。
- 陳主任委員吉仲
沒有，我們的政策目標是在……
- 楊委員瓊瓔
現場有人聽得懂「多」字是什麼意思嗎？
- 陳主任委員吉仲
我剛才講得很清楚，就三個部分，委員請聽我說明。豬肉100%是用國產豬……
- 楊委員瓊瓔
你說這三種，原本在商店裡就已經在賣了。
- 陳主任委員吉仲
是啊！
- 楊委員瓊瓔
為什麼要加一個「多」字呢？
- 陳主任委員吉仲
這個「多」字是針對加工製品裡的主原料是來自國內。
- 楊委員瓊瓔
原本就已經在賣，原本的切結書內容……
- 陳主任委員吉仲
委員，請畜牧處張處長解釋。
- 楊委員瓊瓔
已經寫「為國內飼養之豬隻」，所以是100%國產豬，加了一個「多」字，誰聽得懂？
- 陳主任委員吉仲
委員這個問題很好，請張處長說明。
- 楊委員瓊瓔
你不要評論本席的提問，請說明。
- 主席
請農委會畜牧處張處長說明。
- 張處長經緯
主席、各位委員。這份切結書一開始原本設計是沒有「多」字的版本，後來因為在經濟部智財局的規範主文有修正，就是所有使用的豬肉、豬的直接可食部位及其加工製品的主原料，多數均為國產豬，也因為規範修正了，所以中央畜產會配合修訂切結書的內容。
- 楊委員瓊瓔
對嘛！主委，你現在聽清楚了，這其中有鬼，本來就是……
- 陳主任委員吉仲
委員，沒有……
- 楊委員瓊瓔
你聽我講完，本來非常敬佩你，國內豬隻、國內飼料絕對是瘦肉精零檢出，這是你所做的勾當。我們原本就是國內生產什麼的嘛！你所說的加工品也是一樣，現在增加了「多」字，民眾「霧煞煞」，大家嚇死了，而且直接懷疑，你不要讓人懷疑嘛！人家直接懷疑因為衝不到10萬家業者，所以用一個「多」字，然後統統都可以，60%、70%、80%、90%統統都是可以。
- 陳主任委員吉仲
委員，剛好顛倒。我們就是因為沒有要衝家數，反而在審查時非常嚴格。
- 楊委員瓊瓔
本席希望你向社會大眾說明清楚，因為切結的人也「霧煞煞」，消費者也「霧煞煞」，不是嗎？怎麼會增加了「多」字？
- 陳主任委員吉仲
委員，請給我10秒鐘說明。張貼臺灣豬標章表示豬肉是100%國產豬，其可食用部位、內臟、蹄膀等也是100%國產豬，加工……
- 楊委員瓊瓔
你講3遍，我都會背了。好，接下來……
- 陳主任委員吉仲
這是臺灣豬標章的範圍……
- 楊委員瓊瓔
我們要求一定是要零檢出的目標。
接下來，豬肉的價格每公斤77.3元，跟去年同期66.3元，增加近17%，您告訴我們是因為大家害怕吃到萊克多巴胺的豬肉，所以反而臺灣豬肉價格漲，是不是因為這個原因？
- 陳主任委員吉仲
其實要向委員說明……
- 楊委員瓊瓔
是不是這個原因？
- 陳主任委員吉仲
委員也是內行的……
- 楊委員瓊瓔
是不是這個原因？
- 陳主任委員吉仲
養這麼多豬……
- 楊委員瓊瓔
是不是這個原因？請告訴本席。
- 陳主任委員吉仲
請問委員是哪個原因？
- 楊委員瓊瓔
我的提問，你沒在聽，你講你的。
本席說同期，去年是66.3元，現在是77.3元，增加17%的豬肉價格，你告訴我們說國人怕吃到萊克多巴胺的豬肉，所以臺灣豬肉反而漲，是不是這個原因？
- 陳主任委員吉仲
第一，是因為國內季節性的需求，快過年了，所以需求比較強勁，再加上現在……
- 楊委員瓊瓔
是不是這個原因？以前沒有漲17%。
- 陳主任委員吉仲
如果進口改為用國產，增加需求的部分我們當然樂觀其成，但不會因為這樣讓豬肉的價格立刻反映到這麼高的水準，在去年我們特別提醒進口豬肉已經比原來過去同期少了30%以上，所以業者早就改過來了，因此這一波價格漲幅，是因為國內季節性需求……
- 楊委員瓊瓔
好，你不要再講話。所以現在……
- 陳主任委員吉仲
不能跟同期比……
- 楊委員瓊瓔
好……
- 陳主任委員吉仲
這是陷入迷思……
- 楊委員瓊瓔
這不是全部的原因，但也是原因之一。
- 陳主任委員吉仲
但不是主要的原因。
- 楊委員瓊瓔
對，不是全部的原因，但也是原因之一。
- 陳主任委員吉仲
所以價格波動都是在過去5年……
- 楊委員瓊瓔
所以主委要好好捍衛農業，第一，豬價漲，我們要看到消費者，所以豬肉的量跟質要顧好；再來，我們要看價格，就這三樣，因為快要過年了。
- 陳主任委員吉仲
同意。
- 楊委員瓊瓔
這個一定要好好看管。
接下來，本席請問農機補助金編列10億元，農民若以個人名義申請，可獲補助3分之1，就是33%，經過協會申請是提高到40%。但是坊間提到，協會要求經過其補助者要樂捐，有沒有這回事？
- 陳主任委員吉仲
謝謝委員質詢。
- 楊委員瓊瓔
鬧得沸沸揚揚。
- 陳主任委員吉仲
坦白講，有一、二個縣市的機耕協會產生這個問題。
- 楊委員瓊瓔
對，怎麼處理？
- 陳主任委員吉仲
第一，我們要求把所謂的不樂之捐全部於1月底前退還給農民；第二，今年的作法不會透過這樣的方式，完全由農糧署各地辦公室直接受理大型農機具的補助申請，以避免類此情事。當然，小型的農機具也會照樣推動，而且是要具體的照顧農民。
- 楊委員瓊瓔
當然。
- 陳主任委員吉仲
現在自動化、機械化是最重要的，這樣才能節省所有的人力。
- 楊委員瓊瓔
非常重要，所以本席告訴你，我們要保障農民的權益，也謝謝協會的努力，但是有縣市出現這樣的事情，一定要管控好。
- 陳主任委員吉仲
是，同意。
- 楊委員瓊瓔
不要讓農民遭遇無妄之災，協會要求，他也不敢不捐。
- 陳主任委員吉仲
協會已經……
- 楊委員瓊瓔
所以1月底前要退回去嗎？
- 陳主任委員吉仲
對，他們都會退回去。
- 楊委員瓊瓔
好，最後，寒害的議題，虱目魚、龍膽石斑在氣溫8、9度就會完蛋，我們實在不忍心，農民的心血，寒害的補助到目前因為地球暖化的問題，所以很多從來沒有想到的問題突然會出現，這些寒害導致這樣的原因，我們一直在說暖化，結果是今年寒害最嚴重，在這樣的情況下怎麼補助？
- 陳主任委員吉仲
跟委員報告，我用很快的速度，從1月初6、初8及初10都陸續公布西部地區縣市的養殖魚塭因為寒害受影響的話，農民可以去申請天然災害現金救助，這是第一個。第二個，我們打破有史以來的作法，今天函釋就會出去，魚在寒害的時候死掉翻肚就沒有價值了，如果牠還是活的，在快被凍死之前還可以採收，那是生鮮安全的，漁民採收完之後，如果今天我們公告了，鄉鎮區公所的人去看已經不符合了，這樣很難認定。我們用科學、專業的角度，符合相關的法規，只要溫度低於……
- 楊委員瓊瓔
用預估的，超前部署啦！
- 陳主任委員吉仲
你聽我講，溫度低於某度以下，比如說10度以下超過10分鐘或幾分鐘，全部有養殖登記的，例如說這次的文蛤及飼養的虱目魚混合區，都可以直接領取9,000元……
- 楊委員瓊瓔
我們用科技的方式來超前部署。
- 陳主任委員吉仲
不用讓鄉鎮區公所為難，也不用讓漁民有受害卻領不到。
- 楊委員瓊瓔
就像桶柑，以前是要落果，現在硬邦邦掛在樹上啊！
- 陳主任委員吉仲
這次寒害桶柑受災也很嚴重啊！所以還沒有結束……
- 楊委員瓊瓔
所以請問這次寒害預估大概補助金額是多少？
- 陳主任委員吉仲
現在損失已經超過1億了，而且會有遞延性，會持續……
- 楊委員瓊瓔
對，本席就是要請教這個。
- 陳主任委員吉仲
天然災害現金救助金絕對用最快時間讓農民都拿到。但是這樣還不夠，我覺得要大力去推動農業保險，感謝經濟委員會所有委員在上個會期通過農業保險，這次農業保險在水產部分投保93件，93件都獲得理賠。
- 楊委員瓊瓔
所以本席就要跟你討論一個重點，農業保險的農業品項，因為我們有碰到這樣的問題，本席具體建議，請你們將農業保險的農業品項，目前93項還要再擴大。
- 陳主任委員吉仲
沒錯，同意。而且……
- 楊委員瓊瓔
還要再擴大，保障農民好不好？
- 陳主任委員吉仲
而且甚至這些保單將來如果萬一有這樣的損失都可以出險，我說的出險就是農民……
- 楊委員瓊瓔
你多久可以告訴我們農業保險品項擴大的項目？
- 陳主任委員吉仲
今年就開始做了，我們已經在大幅度執行，你們家的梨子、臺中的梨子共303件投保，303件都出險獲得理賠。
- 楊委員瓊瓔
農業保險的品項一定要增加，你儘速告訴農民好不好？讓他們得到保障好不好？謝謝。
文字取自立法院公報，依公報上的講者標籤切出楊瓊瓔本人的發言。這段發言沒有對應的影片。